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| 關(guān)于進一步加強動物檢疫監(jiān)督工作的通知 常農(nóng)發(fā)〔2012〕85號 |
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常州市農(nóng)業(yè)委員會文件
常農(nóng)發(fā)〔2012〕85號
為進一步落實好《動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》等法律法規(guī)精神，嚴格規(guī)范動物檢疫各項程序，確保我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障畜牧業(yè)健康發(fā)展和公共衛(wèi)生安全，現(xiàn)就做好當(dāng)前動物檢疫監(jiān)督工作通知如下： 一、嚴格把好畜禽產(chǎn)地檢疫關(guān) 對生豬（肥豬、苗豬和淘汰母豬）在檢疫簽證時必須做到登門踏圈，認真檢查待出圈生豬的靜態(tài)、動態(tài)和飲食及體溫狀況，同時查驗免疫耳標和免疫證，免疫檔案。家禽的產(chǎn)地檢疫簽證必須到孵坊和雞舍查看活雞后（成雞須有禽流感免疫注射檔案），根據(jù)臨場檢查結(jié)果簽發(fā)檢疫證明。禁止未經(jīng)登門踏圈就開證的行為。 入境動物及動物產(chǎn)品，貯藏后需繼續(xù)調(diào)運或者分銷的，要進行重新檢疫，在換證時要嚴格按照規(guī)范實施檢疫，一是嚴格查驗原始《動物檢疫合格證明》，檢疫標志是否完整、有效，證物是否相符；二是查驗動物產(chǎn)品是否在有關(guān)國家標準規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)，有無腐敗變質(zhì)；三是檢查企業(yè)出入庫登記記錄是否建立健全；四是要加強對換證單位（戶）的監(jiān)督檢查工作。 二、嚴格把好屠宰檢疫關(guān) 一是進一步完善屠宰檢疫設(shè)施建設(shè)，各地要根據(jù)農(nóng)業(yè)部、省和市里有關(guān)檢疫申報點建設(shè)工作的要求，進一步完善屠宰場內(nèi)檢疫“三室”（辦公室、實驗室和休息室）功能，配備配齊檢疫工作所需設(shè)施設(shè)備和防護用品，并有步驟地推行信息化管理試點工作；二是嚴格做好生豬進場檢查，認真核對檢疫證明，檢查生豬入場健康狀況，落實好每2小時巡查制度，嚴格實行準宰通知制度；三是認真做好屠宰同步檢疫工作。各地要認真貫徹落實好《關(guān)于生豬定點屠宰企業(yè)換證結(jié)果的公告》（常政發(fā)[2010]159號）有關(guān)精神，對于已被取消定點屠宰資格的企業(yè)，應(yīng)依法停止駐場檢疫工作，并禁止為所有生豬定點屠宰場外宰殺的生豬檢疫出證，駐場檢疫員要認真做好屠宰檢疫臺賬登記，防止不合格的豬肉及其副產(chǎn)品流入市場；四是依法實施屠宰場補檢工作。對于調(diào)入生豬，無檢疫證明或免疫標識的，先按程序立案處罰，后按照規(guī)范實施補檢。 三、嚴格把好檢疫證章管理關(guān) 動物檢疫證明是動物及其產(chǎn)品經(jīng)營、運輸、加工的合法的法定文書。各地必須高度重視，嚴格按照《江蘇省動物衛(wèi)生監(jiān)督證章標志管理辦法》規(guī)定，建立健全動物檢疫證章管理制度，實行專人保管。日常工作中要嚴格執(zhí)行票證的領(lǐng)取、保管、發(fā)放、回收、銷毀、審核等規(guī)范程序，防止倒賣檢疫證章的瀆職行為發(fā)生。 四、加強監(jiān)督執(zhí)法力度，嚴防病死畜禽流入市場 各地要加強對動物及動物產(chǎn)品屠宰、經(jīng)營、運輸、貯藏等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，嚴厲查處逃避檢疫和運輸、加工、販賣病死動物及動物產(chǎn)品的違法行為，打擊經(jīng)營病死動物產(chǎn)品地下窩點，嚴格監(jiān)管和指導(dǎo)有關(guān)單位和人員做好養(yǎng)殖、屠宰、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)病死動物及動物產(chǎn)品無害化處理工作，并認真貫徹落實好省農(nóng)委、省財政廳《關(guān)于做好生豬規(guī)模化養(yǎng)殖場無害化處理經(jīng)費補助相關(guān)工作的通知》（蘇農(nóng)計[2012]69號）精神，做好生豬規(guī)模場病死豬無害化處理政策性補助的相關(guān)工作。同時要加強對入境動物及動物產(chǎn)品，尤其是豬肉產(chǎn)品在流通、貯藏等環(huán)節(jié)的監(jiān)管。各地要聯(lián)合當(dāng)?shù)毓ど?、商?wù)等部門，加強對動物產(chǎn)品加工場所、冷庫等重點場所的監(jiān)督檢查，嚴厲打擊屠宰、加工、儲藏和經(jīng)營病死畜禽及其產(chǎn)品等違法行為，確保全市肉食品質(zhì)量安全。 以上通知，請各地認真貫徹執(zhí)行。
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