各轄市、區(qū)農(nóng)林（業(yè)）局：
為加強我市飼料質(zhì)量安全監(jiān)管工作，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，高水平創(chuàng)成國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市，根據(jù)《2018年全省飼料質(zhì)量安全監(jiān)管工作方案》（蘇農(nóng)辦牧〔2018〕35號），結(jié)合我市實際，我委制定了《2018年全市飼料質(zhì)量安全監(jiān)管工作方案》?，F(xiàn)印發(fā)給你們，請遵照執(zhí)行。
常州市農(nóng)業(yè)委員會
2018年7月10日
2018年全市飼料質(zhì)量安全監(jiān)管工作方案
為加強飼料質(zhì)量安全監(jiān)管工作，創(chuàng)新機制，提高效能，根據(jù)《2018年全省飼料質(zhì)量安全監(jiān)管工作方案》有關(guān)要求，結(jié)合我市實際，制訂本工作方案。
一、工作目的
組織實施飼料質(zhì)量安全監(jiān)管工作是履行《飼料和飼料添加劑管理條例》，貫徹落實全國推進質(zhì)量興農(nóng)綠色興農(nóng)品牌強農(nóng)會議精神，深入實施“農(nóng)業(yè)質(zhì)量年”活動，規(guī)范飼料生產(chǎn)經(jīng)營和使用、打擊違禁添加行為、促進飼料工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的重要手段和支撐。監(jiān)管工作旨在全面推行飼料企業(yè)監(jiān)督檢查和產(chǎn)品抽樣檢測聯(lián)動，健全完善權(quán)責(zé)清晰、運行高效、監(jiān)督有力的飼料質(zhì)量安全監(jiān)管機制，切實保障飼料質(zhì)量安全，全面提升動物性產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
二、監(jiān)管對象
全市飼料和飼料添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位。
三、監(jiān)管方式
（一）常規(guī)監(jiān)督檢查
各轄市（區(qū)）飼料管理部門要依法對轄區(qū)內(nèi)飼料和飼料添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位加強日常監(jiān)管，從安全生產(chǎn)、許可條件、原料使用、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量、《規(guī)范》執(zhí)行、標簽標識等方面進行現(xiàn)場監(jiān)督檢查，并通過“常州畜禽屠宰行業(yè)肉品安全監(jiān)管綜合管理平臺”移動監(jiān)管模塊，認真填寫《飼料和飼料添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位現(xiàn)場監(jiān)督檢查表》（附件1）。對轄區(qū)內(nèi)飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)，各轄市（區(qū)）每年監(jiān)督檢查要求做到全覆蓋，市級將按季度開展飛行檢查。對于飼料和飼料添加劑經(jīng)營、使用單位，各轄市（區(qū)）每年至少各開展一次專項監(jiān)督抽查。
（二）重點監(jiān)督檢查
針對存在產(chǎn)品質(zhì)量問題舉報、產(chǎn)品質(zhì)量糾紛、質(zhì)量安全風(fēng)險等情況的企業(yè)，各轄市（區(qū)）飼料管理部門要開展重點監(jiān)督檢查，嚴厲打擊使用獸用原料藥、人用藥、違禁藥物和其他非法添加物的行為，消除飼料質(zhì)量安全隱患，確保飼料質(zhì)量安全。
（三）產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測
1.部級飼料質(zhì)量安全監(jiān)測。2018年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點針對飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)開展飼料質(zhì)量安全監(jiān)管工作，并指定受檢地區(qū)、受檢企業(yè)和受檢產(chǎn)品種類進行抽樣監(jiān)測，我市今年為指定受檢地區(qū)之一，市農(nóng)委將會同部、省相關(guān)單位共同開展監(jiān)測工作，監(jiān)測產(chǎn)品種類和項目見附件2。各轄市（區(qū)）飼料管理部門要按照《部級飼料質(zhì)量安全監(jiān)測受檢企業(yè)名單及抽樣任務(wù)表》（抽樣當天另行通知）和相關(guān)要求，認真做好受檢企業(yè)現(xiàn)場監(jiān)督檢查工作，并在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部指定承檢機構(gòu)的實地見證下，抽取樣品交由承檢機構(gòu)進行檢測。
2.監(jiān)測結(jié)果異議處理和確認。承檢機構(gòu)收到樣品后，在25個工作日內(nèi)完成檢測工作，并將《飼料質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗結(jié)果告知書》郵寄或傳真至受檢企業(yè)。受檢企業(yè)對檢驗結(jié)果有異議的，應(yīng)當在接到告知書之日起3個工作日內(nèi)，向承檢機構(gòu)提出書面異議申請，逾期未提出異議的，視為認可檢驗結(jié)果。承檢機構(gòu)收到受檢企業(yè)異議申請后，應(yīng)當在5個工作日內(nèi)做出書面答復(fù)，需復(fù)檢的，應(yīng)與申請方共同確認留存樣品的有效性后實施復(fù)檢，微生物指標不接受復(fù)檢。
四、工作要求
（一）各轄市（區(qū)）飼料管理部門要高度重視飼料質(zhì)量安全監(jiān)管工作，切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，嚴格按照本方案的要求，結(jié)合當?shù)貙嶋H情況，統(tǒng)籌安排飼料質(zhì)量安全監(jiān)管工作，明確實施單位，責(zé)任到人，確保本方案的順利實施。對部級、省級飼料質(zhì)量安全監(jiān)測未涉及到的地區(qū)和環(huán)節(jié)，各地根據(jù)監(jiān)管工作需要自行安排質(zhì)量安全監(jiān)管任務(wù)。
（二）要嚴格按照《飼料和飼料添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位現(xiàn)場監(jiān)督檢查表》規(guī)定的內(nèi)容逐項開展現(xiàn)場監(jiān)督檢查工作，如實記錄檢查中發(fā)現(xiàn)的問題并要求限期整改。監(jiān)督檢查過程中發(fā)現(xiàn)受檢單位存在違規(guī)行為的，依據(jù)《飼料和飼料添加劑管理條例》予以嚴肅處理，并將處理結(jié)果報市農(nóng)委畜牧獸醫(yī)處及市農(nóng)業(yè)管理綜合行政執(zhí)法支隊。
（三）要嚴格按照《飼料質(zhì)量安全監(jiān)管抽樣操作規(guī)范》（附件3）或《飼料微生物學(xué)檢驗抽樣、貯存、運輸和樣品制備操作規(guī)范》（附件4）開展抽樣工作。遇到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部指定受檢企業(yè)停產(chǎn)等情況，飼料管理部門應(yīng)現(xiàn)場確認并提供書面證明材料。因客觀因素導(dǎo)致無法按指定受檢產(chǎn)品種類抽樣的，可根據(jù)現(xiàn)場情況抽取同企業(yè)其他產(chǎn)品。
（四）抽樣單位和承檢機構(gòu)對有關(guān)抽樣方案、受檢企業(yè)名單等具體安排應(yīng)嚴格保密，不得向受檢企業(yè)收取抽樣和檢測費用。已封樣品在送達承檢機構(gòu)實驗室之前，任何人不得擅自開封或更換，否則該樣品作廢，并追究相關(guān)人員的責(zé)任。檢驗結(jié)果和受檢企業(yè)信息只能由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部或省農(nóng)委對外發(fā)布，其他任何單位或個人不得自行發(fā)布相關(guān)信息。
工作中如有問題或建議，請及時與市農(nóng)委聯(lián)系。
聯(lián)系方式：市農(nóng)委畜牧獸醫(yī)處，嚴宏祥，電話：81667982。
附件：1.飼料和飼料添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位現(xiàn)場監(jiān)督檢查表
2.部級飼料質(zhì)量安全監(jiān)測受檢產(chǎn)品種類及其檢測指標
3.飼料質(zhì)量安全監(jiān)管抽樣操作規(guī)范
4.飼料微生物學(xué)檢驗抽樣、貯存、運輸和樣品制備操作規(guī)范
附件1
飼料和飼料添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位現(xiàn)場監(jiān)督檢查表
（配合飼料、濃縮飼料、精料補充料、添加劑預(yù)混合飼料、混合型飼料添加劑）
（檢查表編號： ）
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企業(yè)名稱：
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生產(chǎn)地址：
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聯(lián)系人：
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聯(lián)系電話：
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產(chǎn)品類別：□配合飼料□濃縮飼料□精料補充料□添加劑預(yù)混合飼料□混合型飼料添加劑
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生產(chǎn)許可證號：
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序號
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檢查項目
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檢查內(nèi)容
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檢查方法
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存在問題
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1
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安全
生產(chǎn)
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管理制度
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是否制定安全生產(chǎn)管理制度，生產(chǎn)現(xiàn)場是否有人負責(zé)安全管理，員工上崗前是否經(jīng)過安全生產(chǎn)培訓(xùn)
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查驗安全生產(chǎn)管理相關(guān)制度，并明確是否有安全生產(chǎn)管理人員；抽取1-2項企業(yè)安全生產(chǎn)管理要求，隨機選取現(xiàn)場員工進行提問，核實安全生產(chǎn)培訓(xùn)情況
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2
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危險操作面防護
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高空投料平臺、爬梯是否有安全護欄；地面投料口是否有遮擋防護措施或設(shè)施；運輸物料、人員的電梯籠井、吊物孔是否有安全防護設(shè)施；設(shè)備維修、操作平臺等是否有防護欄；以上防護設(shè)施在生產(chǎn)過程中是否有效使用
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現(xiàn)場查驗
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3
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危險品管理
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易制毒試劑、易燃易爆品、亞硒酸鈉等危險化學(xué)品等是否有安全管理措施
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現(xiàn)場查驗
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4
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粉塵控制
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生產(chǎn)線除塵設(shè)備是否運轉(zhuǎn)正常有效
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現(xiàn)場查驗
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5
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用電防護
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配電柜、配電箱是否有警示標識，易產(chǎn)生或積存粉塵區(qū)域的人工采光燈具、電源開關(guān)及插座應(yīng)具有防爆功能
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現(xiàn)場查驗
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序號
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檢查項目
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檢查內(nèi)容
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檢查方法
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存在問題
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6
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安全
生產(chǎn)
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特種設(shè)備
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高溫設(shè)備、壓力容器、設(shè)備傳動裝置是否有警示標識和安全防護裝置；鍋爐、壓力容器等特種設(shè)備是否通過安全檢查，并取得安全合格證書
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現(xiàn)場查驗
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7
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勞動保護
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在粉塵、噪音、高溫、高空等有害危險作業(yè)場所是否有勞動防護措施，現(xiàn)場工人是否得到有效防護
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現(xiàn)場查驗
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8
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消防設(shè)施
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消防設(shè)施或設(shè)備是否配備齊全有效
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現(xiàn)場查驗
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9
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許可
條件
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生產(chǎn)范圍
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是否存在超許可范圍生產(chǎn)情況；生產(chǎn)產(chǎn)品品種是否與生產(chǎn)許可證一致
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檢查成品庫房及銷售記錄，檢查產(chǎn)品標簽庫標簽
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10
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設(shè)施變化
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生產(chǎn)車間、配料間、檢化驗室及倉儲設(shè)施是否存在不符合許可條件的變動
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現(xiàn)場查驗
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11
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設(shè)備變化
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生產(chǎn)線設(shè)備和工藝、檢化驗儀器設(shè)備是否存在不符合生產(chǎn)許可條件的變更
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現(xiàn)場查驗
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12
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混合型飼料添加劑
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混合型飼料添加劑：同時生產(chǎn)添加劑預(yù)混合飼料和混合型飼料添加劑的，生產(chǎn)車間是否單獨設(shè)立，是否存在共用生產(chǎn)設(shè)備情況
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現(xiàn)場查驗
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13
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添加劑預(yù)
混合飼料
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添加劑預(yù)混合飼料：
1.添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)線是否單獨設(shè)立，生產(chǎn)設(shè)備是否存在與濃配料、精補料共用情況
2.同時生產(chǎn)固態(tài)和液體添加劑預(yù)混合飼料的，生產(chǎn)車間是否單獨設(shè)立
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現(xiàn)場查驗
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14
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反芻飼料
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反芻飼料：
1.反芻動物飼料生產(chǎn)線是否單獨設(shè)立，生產(chǎn)設(shè)備是否存在與其他非反芻動物飼料生產(chǎn)線共用情況
2.反芻動物添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)線與是否與其他含有動物源性成分的添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)線分別設(shè)立
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現(xiàn)場查驗
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原料
使用
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使用合規(guī)
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是否使用飼料原料目錄、飼料添加劑品種目錄和藥物飼料添加劑品種目錄之外的物質(zhì)；飼料添加劑使用是否遵守《飼料添加劑安全使用規(guī)范》，是否存在超范圍超量使用情況；藥物飼料添加劑使用是否遵守“藥物飼料添加劑品種目錄及使用規(guī)范”，是否存在超范圍超量使用情況
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檢查原料庫房，抽查配料記錄、產(chǎn)品標簽，核實原料來源、品種、使用范圍是否符合規(guī)定
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16
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是否使用無生產(chǎn)許可證明文件的單一飼料、添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料、飼料添加劑和藥物飼料添加劑
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抽查配料記錄，檢查原料庫房，查閱抽查原料對應(yīng)的采購記錄和許可證明文件
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序號
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檢查項目
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檢查內(nèi)容
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檢查方法
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存在問題
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原料
使用
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*質(zhì)量安全控制
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是否針對原料的主成分指標、衛(wèi)生指標建立驗收標準，衛(wèi)生指標驗收值是否符合有關(guān)法律法規(guī)和強制性標準規(guī)定；是否按照原料驗收標準逐批對采購原料進行查驗或檢驗，并進行記錄
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查閱企業(yè)原料驗收標準，對照《飼料衛(wèi)生標準》檢查原料衛(wèi)生指標驗收標準是否符合規(guī)定；現(xiàn)場查看原料包裝，抽查進貨臺賬、驗收記錄,對照檢查原料是否都有驗收標準
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18
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是否每3個月至少選擇5種原料對其主要衛(wèi)生指標進行檢測，并進行原料安全性評價
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查閱檢測結(jié)果和評價報告
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生產(chǎn)
過程
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污染防控
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加藥飼料生產(chǎn)過程中是否存在交叉污染情況：是否按規(guī)定對生產(chǎn)線進行清洗，清洗料是否明確標識；清洗料、頭尾料、回機料、破包料等是否直接投入混合機
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現(xiàn)場查驗
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盛放器具及包裝物是否明確標識，是否存在交叉混用情況；是否使用易碎、易斷裂、易生銹的稱量和盛放器具；生產(chǎn)設(shè)備是否定期清理，是否存在殘存料、粉塵積垢等殘留物，是否存在潤滑油、清洗劑污染物料情況
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現(xiàn)場查驗
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是否存在外來污染情況；生產(chǎn)車間是否配備防鼠、防鳥等設(shè)施；生產(chǎn)現(xiàn)場物料是否分類存放并清晰標識，現(xiàn)場是否整潔無雜物污垢積存
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現(xiàn)場查驗
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*質(zhì)量控制
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是否每6個月按產(chǎn)品類別進行至少1次混合均勻度驗證
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查閱混合均勻度驗證記錄
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產(chǎn)品
質(zhì)量
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出廠檢驗
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是否按產(chǎn)品執(zhí)行標準對產(chǎn)品進行出廠檢驗
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查閱產(chǎn)品銷售記錄及對應(yīng)的質(zhì)量檢驗信息
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*定期檢驗
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是否每周從生產(chǎn)的產(chǎn)品中至少抽取5個批次的產(chǎn)品自行檢驗主成分指標
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查閱主成分指標檢驗記錄
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留樣觀察
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是否建立并實行留樣觀察制度
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查閱留樣觀察制度，對照制度核實實行情況
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26
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《規(guī)范》執(zhí)行
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*執(zhí)行情況
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是否按照《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》要求建立各項管理制度，并按規(guī)范要求進行生產(chǎn)，填寫并存相關(guān)記錄
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抽查管理制度和相關(guān)記錄
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序號
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檢查項目
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檢查內(nèi)容
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檢查方法
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存在問題
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標簽
標識
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用藥標識
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加入藥物飼料添加劑的，是否在標簽中標明“加入藥物飼料添加劑字樣”，并標明其通用名稱、含量和休藥期
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抽查標簽庫和成品庫的產(chǎn)品標簽，與配料記錄對應(yīng)核驗
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說明宣傳
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標簽或包裝上是否存在對產(chǎn)品作具有預(yù)防或者治療動物疾病作用的說明或者宣傳
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抽查標簽庫和成品庫的產(chǎn)品標簽和包裝
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29
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其他
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現(xiàn)場檢查中是否發(fā)現(xiàn)其他違反《飼料和飼料添加劑管理條例》及相關(guān)規(guī)定的行為
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檢查結(jié)果及處理意見
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企業(yè)代表簽字： （企業(yè)公章）
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以上整改項目自檢查之日起限企業(yè)日內(nèi)整改完畢，并將書面整改報告和證明材料報當?shù)仫暳瞎芾聿块T驗證和核查。
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檢查單位
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聯(lián)系電話
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檢查人員
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檢查時間
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注：
1.標注*的檢查項目僅適用于配合飼料、濃縮飼料、精料補充料、添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)企業(yè)。
2.“存在問題”欄目不得為空，如未發(fā)現(xiàn)問題記錄為“無”，檢查條目不適用于該企業(yè)記錄為“—”；對現(xiàn)場檢查中的發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)進行明確詳細記錄，并保存必要的照片等影像記錄。
3.現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在違反《飼料和飼料添加劑管理條例》等情形的，應(yīng)按照《飼料和飼料添加劑管理條例》等有關(guān)規(guī)定嚴格處罰。
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飼料和飼料添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位現(xiàn)場監(jiān)督檢查表
（飼料添加劑）
（檢查表編號： ）
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企業(yè)名稱：
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生產(chǎn)地址：
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聯(lián)系人：
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聯(lián)系電話：
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產(chǎn)品類別：飼料添加劑
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生產(chǎn)許可證號：
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序號
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檢查項目
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檢查內(nèi)容
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檢查方法
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存在問題
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1
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安全
生產(chǎn)
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管理制度
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是否制定安全生產(chǎn)管理制度，生產(chǎn)現(xiàn)場是否有人負責(zé)安全管理，員工上崗前是否經(jīng)過安全生產(chǎn)培訓(xùn)
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查驗安全生產(chǎn)管理相關(guān)制度，并明確是否有安全生產(chǎn)管理人員；抽取1-2項企業(yè)安全生產(chǎn)管理要求，隨機選取現(xiàn)場員工進行提問，核實安全生產(chǎn)培訓(xùn)情況
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2
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危險操作面防護
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高空投料平臺、爬梯是否有安全護欄；地面投料口是否有遮擋防護措施或設(shè)施；運輸物料、人員的電梯籠井、吊物孔是否有安全防護設(shè)施；設(shè)備維修、操作平臺等是否有防護欄；以上防護設(shè)施在生產(chǎn)過程中是否有效使用
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現(xiàn)場查驗
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3
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危險品管理
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易制毒試劑、易燃易爆品、亞硒酸鈉等危險化學(xué)品等是否有安全管理措施
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現(xiàn)場查驗
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4
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粉塵控制
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生產(chǎn)線除塵設(shè)備是否運轉(zhuǎn)正常有效
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現(xiàn)場查驗
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序號
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檢查項目
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檢查內(nèi)容
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檢查方法
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存在問題
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5
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安全
生產(chǎn)
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用電防護
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配電柜、配電箱是否有警示標識，易產(chǎn)生或積存粉塵區(qū)域的人工采光燈具、電源開關(guān)及插座應(yīng)具有防爆功能
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現(xiàn)場查驗
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6
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特種設(shè)備
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高溫設(shè)備、壓力容器、設(shè)備傳動裝置是否有警示標識和安全防護裝置；鍋爐、壓力容器等特種設(shè)備是否通過安全檢查，并取得安全合格證書
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現(xiàn)場查驗
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7
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勞動保護
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在粉塵、噪音、高溫、高空等有害危險作業(yè)場所是否有勞動防護措施，現(xiàn)場工人是否得到有效防護
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現(xiàn)場查驗
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8
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消防設(shè)施
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消防設(shè)施或設(shè)備是否配備齊全有效
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現(xiàn)場查驗
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9
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許可
條件
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生產(chǎn)范圍
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是否存在超許可范圍生產(chǎn)情況；生產(chǎn)產(chǎn)品品種是否與生產(chǎn)許可證一致；是否存在生產(chǎn)未取得新飼料添加劑證書的新飼料添加劑或者禁用的飼料添加劑情況
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檢查成品庫房及銷售記錄，檢查產(chǎn)品標簽庫標簽
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10
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設(shè)施變化
|
生產(chǎn)車間、配料間、檢化驗室及倉儲設(shè)施是否與申報許可時保持一致，是否存在不符合許可條件的變動
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現(xiàn)場查驗
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11
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設(shè)備變化
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生產(chǎn)線設(shè)備和工藝、檢化驗儀器設(shè)備是否與申報許可時保持一致，是否有不符合生產(chǎn)許可條件的變更
|
現(xiàn)場查驗
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12
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生產(chǎn)工藝
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生產(chǎn)工藝、含量規(guī)格是否與《飼料添加劑安全使用規(guī)范》一致
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現(xiàn)場查驗，查閱生產(chǎn)工藝文件
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13
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產(chǎn)品
質(zhì)量
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出廠檢驗
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是否按產(chǎn)品執(zhí)行標準對產(chǎn)品進行出廠檢驗
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查閱產(chǎn)品銷售記錄及對應(yīng)的質(zhì)量檢驗信息
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14
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留樣觀察
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是否建立并實行留樣觀察制度
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查閱留樣觀察制度，對照制度核實實行情況
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序號
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檢查項目
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檢查內(nèi)容
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檢查方法
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存在問題
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15
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標簽
標識
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說明宣傳
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標簽或包裝上是否存在對產(chǎn)品作具有預(yù)防或者治療動物疾病作用的說明或者宣傳
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抽查標簽庫和成品庫的產(chǎn)品標簽和包裝
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16
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其他
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現(xiàn)場檢查中是否發(fā)現(xiàn)其他違反《飼料和飼料添加劑管理條例》及相關(guān)規(guī)定的行為
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檢查結(jié)果及處理意見
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企業(yè)代表簽字： （企業(yè)公章）
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以上整改項目自檢查之日起限企業(yè)日內(nèi)整改完畢，并將書面整改報告和證明材料報當?shù)仫暳瞎芾聿块T驗證和核查。
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檢查單位
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聯(lián)系電話
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檢查人員
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檢查時間
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注：
1.“存在問題”欄目不得為空，如未發(fā)現(xiàn)問題記錄為“無”，檢查條目不適用于該企業(yè)記錄為“—”；對現(xiàn)場檢查中的發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)進行明確詳細記錄，并保存必要的照片等影像記錄。
2.現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在違反《飼料和飼料添加劑管理條例》等情形的，應(yīng)按照《飼料和飼料添加劑管理條例》等有關(guān)規(guī)定嚴格處罰。
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飼料和飼料添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位現(xiàn)場監(jiān)督檢查表
（單一飼料）
（檢查表編號： ）
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企業(yè)名稱：
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生產(chǎn)地址：
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聯(lián)系人：
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聯(lián)系電話：
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產(chǎn)品類別：單一飼料
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生產(chǎn)許可證號：
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序
號
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檢查項目
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檢查內(nèi)容
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檢查方法
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存在問題
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1
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安全
生產(chǎn)
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管理制度
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是否制定安全生產(chǎn)管理制度，生產(chǎn)現(xiàn)場是否有人負責(zé)安全管理，員工上崗前是否經(jīng)過安全生產(chǎn)培訓(xùn)
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查驗安全生產(chǎn)管理相關(guān)制度，并明確是否有安全生產(chǎn)管理人員；抽取1-2項企業(yè)安全生產(chǎn)管理要求，隨機選取現(xiàn)場員工進行提問，核實安全生產(chǎn)培訓(xùn)情況
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2
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危險操作面防護
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高空投料平臺、爬梯是否有安全護欄；地面投料口是否有遮擋防護措施或設(shè)施；運輸物料、人員的電梯籠井、吊物孔是否有安全防護設(shè)施；設(shè)備維修、操作平臺等是否有防護欄；以上防護設(shè)施在生產(chǎn)過程中是否有效使用
|
現(xiàn)場查驗
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3
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危險品管理
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易制毒試劑、易燃易爆品、亞硒酸鈉等危險化學(xué)品等是否有安全管理措施
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現(xiàn)場查驗
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4
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粉塵控制
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生產(chǎn)線除塵設(shè)備是否運轉(zhuǎn)正常有效
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現(xiàn)場查驗
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5
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用電防護
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配電柜、配電箱是否有警示標識，易產(chǎn)生或積存粉塵區(qū)域的人工采光燈具、電源開關(guān)及插座應(yīng)具有防爆功能
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現(xiàn)場查驗
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|
序
號
|
檢查項目
|
檢查內(nèi)容
|
檢查方法
|
存在問題
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6
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安全
生產(chǎn)
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特種設(shè)備
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高溫設(shè)備、壓力容器、設(shè)備傳動裝置是否有警示標識和安全防護裝置；鍋爐、壓力容器等特種設(shè)備是否通過安全檢查，并取得安全合格證書
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現(xiàn)場查驗
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7
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勞動保護
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在粉塵、噪音、高溫、高空等有害危險作業(yè)場所是否有勞動防護措施，現(xiàn)場工人是否得到有效防護
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現(xiàn)場查驗
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8
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消防設(shè)施
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消防設(shè)施或設(shè)備是否配備齊全有效
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現(xiàn)場查驗
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9
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許可
條件
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生產(chǎn)范圍
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是否存在超許可范圍生產(chǎn)情況；生產(chǎn)產(chǎn)品品種是否與生產(chǎn)許可證一致
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檢查成品庫房及銷售記錄，檢查產(chǎn)品標簽庫標簽
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10
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設(shè)施變化
|
生產(chǎn)車間、配料間、檢化驗室及倉儲設(shè)施是否與申報許可時保持一致，是否存在不符合許可條件的變動
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現(xiàn)場查驗
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11
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設(shè)備變化
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生產(chǎn)線設(shè)備和工藝、檢化驗儀器設(shè)備是否與申報許可時保持一致，是否有不符合生產(chǎn)許可條件的變更
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現(xiàn)場查驗
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12
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原料來源
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原料來源是否符合《飼料原料目錄》要求
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現(xiàn)場查驗，查閱進貨臺賬和生產(chǎn)工藝文件，檢查原料庫
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13
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生產(chǎn)《飼料原料目錄》中原料編號9.1、9.3、9.6、9.7的動物源性單一飼料的，使用原料是否有動物檢疫合格證明文件
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查閱動物檢疫合格證明
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14
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生產(chǎn)《飼料原料目錄》中原料編號9.1、9.3、9.6、9.7的動物源性單一飼料的，是否存在使用來源不明的原料或者非食用動物原料的情況
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檢查原料庫房，查閱進貨臺賬
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15
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生產(chǎn)
過程
|
污染防控
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盛放器具及包裝物是否明確標識，是否存在交叉混用情況；是否使用易碎、易斷裂、易生銹的稱量和盛放器具；生產(chǎn)設(shè)備是否定期清理，是否存在殘存料、粉塵積垢等殘留物，是否存在潤滑油、清洗劑污染物料情況
|
現(xiàn)場查驗
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|
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16
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是否存在外來污染情況；生產(chǎn)車間是否配備防鼠、防鳥等設(shè)施；生產(chǎn)現(xiàn)場物料是否分類存放并清晰標識，現(xiàn)場是否整潔無雜物污垢積存
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現(xiàn)場查驗
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序
號
|
檢查項目
|
檢查內(nèi)容
|
檢查方法
|
存在問題
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17
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產(chǎn)品
質(zhì)量
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出廠檢驗
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是否按產(chǎn)品執(zhí)行標準對產(chǎn)品進行出廠檢驗
|
查閱產(chǎn)品銷售記錄及對應(yīng)的質(zhì)量檢驗信息
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18
|
留樣觀察
|
是否建立并實行留樣觀察制度
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查閱留樣觀察制度，對照制度核實實行情況
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19
|
標簽
標識
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標識合規(guī)
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乳和乳制品以外動物源性飼料，是否標明“本產(chǎn)品不得飼喂反芻動物”
|
抽查標簽庫和成品庫的產(chǎn)品標簽和包裝
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20
|
其他
|
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現(xiàn)場檢查中是否發(fā)現(xiàn)其他違反《飼料和飼料添加劑管理條例》及相關(guān)規(guī)定的行為
|
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檢查結(jié)果及處理意見
|
企業(yè)代表簽字： （企業(yè)公章）
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|
|
以上整改項目自檢查之日起限企業(yè)日內(nèi)整改完畢，并將書面整改報告和證明材料報當?shù)仫暳瞎芾聿块T驗證和核查。
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檢查單位
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|
聯(lián)系電話
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|
檢查人員
|
|
檢查時間
|
|
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|
注：
1.“存在問題”欄目不得為空，如未發(fā)現(xiàn)問題記錄為“無”，檢查條目不適用于該企業(yè)記錄為“—”；對現(xiàn)場檢查中的發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)進行明確詳細記錄，并保存必要的照片等影像記錄。
2.現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在違反《飼料和飼料添加劑管理條例》等情形的，應(yīng)按照《飼料和飼料添加劑管理條例》等有關(guān)規(guī)定嚴格處罰。
|
|
|
|
|
|
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|
|
|
|
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飼料和飼料添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位現(xiàn)場監(jiān)督檢查表
（經(jīng)營、使用單位）
（檢查表編號： ）
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企業(yè)名稱：
|
地址：
|
聯(lián)系人：
|
聯(lián)系電話：
|
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經(jīng)營、使用產(chǎn)品類別：□配合飼料□濃縮飼料□精料補充料□添加劑預(yù)混合飼料□混合型飼料添加劑□飼料添加劑□單一飼料
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序號
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檢查
環(huán)節(jié)
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檢查內(nèi)容
|
檢查方法
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存在問題
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1
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經(jīng)營
單位
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是否有與經(jīng)營飼料、飼料添加劑相適應(yīng)的經(jīng)營場所和倉儲設(shè)施
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現(xiàn)場查驗
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2
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是否有具備飼料、飼料添加劑使用、貯存等知識的技術(shù)人員
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現(xiàn)場提問
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3
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是否有必要的產(chǎn)品質(zhì)量管理和安全管理制度。
|
現(xiàn)場查驗
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4
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是否對飼料、飼料添加劑進行再加工或者添加物質(zhì)
|
現(xiàn)場查驗
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5
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是否有經(jīng)營無產(chǎn)品標簽、無生產(chǎn)許可證、無產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證的飼料、飼料添加劑的行為
|
現(xiàn)場查驗
|
|
|
6
|
是否有經(jīng)營無產(chǎn)品批準文號的飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料的行為
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現(xiàn)場查驗
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7
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是否有經(jīng)營用國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門公布的飼料原料目錄、飼料添加劑品種目錄和藥物飼料添加劑品種目錄以外的物質(zhì)生產(chǎn)的飼料的行為
|
現(xiàn)場查驗
|
|
|
8
|
是否有經(jīng)營未取得新飼料、新飼料添加劑證書的新飼料、新飼料添加劑或者未取得飼料、飼料添加劑進口登記證的進口飼料、進口飼料添加劑以及禁用的飼料、料添加劑的行為
|
現(xiàn)場查驗
|
|
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9
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是否有對飼料、飼料添加劑進行拆包、分裝的行為
|
現(xiàn)場查驗
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10
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是否實行產(chǎn)品購銷臺賬制度
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現(xiàn)場查驗
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|
|
11
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是否有經(jīng)營的飼料、飼料添加劑失效、霉變或者超過保質(zhì)期的行為
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現(xiàn)場查驗
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12
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是否有以非飼料、非飼料添加劑冒充飼料、飼料添加劑或者以此種飼料、飼料添加劑冒充他種飼料、飼料添加劑的行為
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現(xiàn)場查驗
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序號
|
檢查
環(huán)節(jié)
|
檢查內(nèi)容
|
檢查方法
|
存在問題
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13
|
經(jīng)營
單位
|
是否有經(jīng)營無產(chǎn)品質(zhì)量標準或者不符合產(chǎn)品質(zhì)量標準的飼料、飼料添加劑的行為
|
現(xiàn)場查驗
|
|
|
14
|
是否有經(jīng)營的飼料、飼料添加劑與標簽標示的內(nèi)容不一致的行為
|
現(xiàn)場查驗
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15
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使用
單位
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是否有使用未取得新飼料、新飼料添加劑證書的新飼料、新飼料添加劑或者未取得飼料、飼料添加劑進口登記證的進口飼料、進口飼料添加劑的行為
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現(xiàn)場查驗
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16
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是否有使用無產(chǎn)品標簽、無生產(chǎn)許可證、無產(chǎn)品質(zhì)量標準、無產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證的飼料、飼料添加劑的行為
|
現(xiàn)場查驗
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17
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是否有使用無產(chǎn)品批準文號的飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料的行為
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現(xiàn)場查驗
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18
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是否有在飼料或者動物飲用水中添加飼料添加劑，不遵守國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門制定的飼料添加劑安全使用規(guī)范的行為
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現(xiàn)場查驗
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19
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是否有使用自行配制的飼料，不遵守國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門制定的自行配制飼料使用規(guī)范的行為
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現(xiàn)場查驗
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20
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是否有使用限制使用的物質(zhì)養(yǎng)殖動物，不遵守國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門的限制性規(guī)定的行為
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現(xiàn)場查驗
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21
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是否有在反芻動物飼料中添加乳和乳制品以外的動物源性成分的行為
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現(xiàn)場查驗
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檢查結(jié)果及
處理意見
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企業(yè)代表簽字： （企業(yè)公章）
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以上整改項目自檢查之日起限企業(yè)日內(nèi)整改完畢，并將書面整改報告和證明材料報當?shù)仫暳瞎芾聿块T驗證和核查。
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檢查單位
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聯(lián)系電話
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檢查人員
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檢查時間
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注：
1.“存在問題”欄目不得為空，如未發(fā)現(xiàn)問題記錄為“無”，檢查條目不適用于該單位記錄為“—”；對現(xiàn)場檢查中的發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)進行明確詳細記錄，并保存必要的照片等影像記錄。
2.現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在違反《飼料和飼料添加劑管理條例》等情形的，應(yīng)按照《飼料和飼料添加劑管理條例》等有關(guān)規(guī)定嚴格處罰。
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附件2
部級飼料質(zhì)量安全監(jiān)測受檢產(chǎn)品種類及其檢測指標
一、受檢產(chǎn)品種類
（一）配合飼料、濃縮飼料和精料補充料
1.配合飼料：包括豬配合飼料、禽配合飼料、水產(chǎn)配合飼料、其他動物配合飼料。
2.濃縮飼料：包括豬濃縮飼料、禽濃縮飼料、其他動物濃縮飼料。
3.精料補充料：包括牛精料補充料、羊精料補充料。
（二）飼料原料
1.動物性飼料原料：包括魚粉、肉粉、骨粉、肉骨粉、膨化羽毛粉、水解羽毛粉、血粉、動物油脂。
2.植物性飼料原料：包括豆粕、菜籽粕、棉粕、玉米蛋白粉、小麥蛋白粉、DDGS。
3.微生物發(fā)酵產(chǎn)品及副產(chǎn)品：單細胞蛋白。
（三）飼料添加劑及混合型飼料添加劑
1.飼料添加劑：氨基酸、氨基酸鹽及其類似物、維生素及類維生素、礦物元素及其絡(luò)（螯）合物、酶制劑、抗氧化劑。
2.混合型飼料添加劑：含有酶制劑、微生物、飼用天然植物粗提物的混合型飼料添加劑。
（四）添加劑預(yù)混合飼料
豬、禽、牛、羊、水產(chǎn)、其他動物添加劑預(yù)混合飼料。
二、檢測指標
（一）配合飼料、濃縮飼料和精料補充料
水分、粗蛋白、銅、鋅、鉛、砷、鎘、鉻、黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、T-2毒素、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、伏馬毒素、喹乙醇、喹烯酮、金霉素、土霉素。
育肥豬、肉牛和肉羊飼料增加克侖特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、齊帕特羅、氯丙那林、特布他林、西馬特羅、西布特羅、馬布特羅、溴布特羅、克侖普羅、班布特羅、妥布特羅。
禽飼料增加呋喃西林、呋喃妥因、呋喃它酮、呋喃唑酮、氯霉素。
水產(chǎn)飼料增加氯霉素。
（二）飼料原料
1.肉粉、膨化羽毛粉、水解羽毛粉、血粉：水分、粗蛋白、鉻、沙門氏菌、三聚氰胺、牛源性成分、羊源性成分。
2.魚粉：水分、粗蛋白、砂分、鉻、沙門氏菌、牛源性成分、羊源性成分。
3.骨粉：水分、總磷、鈣、沙門氏菌、牛源性成分、羊源性成分。
4.肉骨粉：水分、粗蛋白、鉻、沙門氏菌、牛源性成分、羊源性成分。
5.動物油脂：酸價、碘價、過氧化值。
6.豆粕、菜籽粕、棉粕、玉米蛋白粉、小麥蛋白粉、DDGS：水分、粗蛋白、黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、T-2毒素、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、伏馬毒素、三聚氰胺。
7.單細胞蛋白：水分、粗蛋白、沙門氏菌、黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、T-2毒素、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、伏馬毒素。
（三）飼料添加劑及混合型飼料添加劑
主含量、鉛、砷。
（四）添加劑預(yù)混合飼料
1.維生素預(yù)混合飼料：維生素A、維生素D3、維生素E、維生素B2、維生素B6。
2.微量元素預(yù)混合飼料：銅、鋅、鉛、砷、鎘。
3.復(fù)合預(yù)混合飼料：銅、鋅、維生素A、維生素E、維生素B2、維生素B6、賴氨酸、蛋氨酸、鉛、砷。
附件3
飼料質(zhì)量安全監(jiān)管抽樣操作規(guī)范
1 總體要求
1.1 采用隨機方式進行抽樣，抽取的樣品應(yīng)具有代表性，能真實反映被抽樣本的總體水平。
1.2 應(yīng)注意所抽產(chǎn)品的保質(zhì)期，避免抽取在檢測和異議期內(nèi)可能超過保質(zhì)期的樣品。
1.3 抽樣人員不得少于2名（其中至少1人有抽樣經(jīng)驗），且必須受過相應(yīng)培訓(xùn)。
1.4 抽樣全過程應(yīng)在抽樣和被抽樣單位人員雙方見證下進行。
1.5 抽樣文書應(yīng)字跡工整、清楚，容易辨認，不得隨意涂改。需要更改時，應(yīng)符合記錄更改要求。
2 抽樣準備
2.1 技術(shù)準備。根據(jù)監(jiān)管任務(wù)要求，制定抽樣工作實施方案，包括抽樣目的、抽樣方法和抽樣范圍，提出抽樣詳細要求，建立抽樣質(zhì)量保證措施。
2.2 人員準備。根據(jù)抽樣要求，指定符合條件的抽樣人員，并對抽樣人員進行培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括監(jiān)管工作方案、抽樣產(chǎn)品相關(guān)知識和標準、樣品抽取方法和抽樣量，以及抽樣、封樣、樣品保存和運輸過程中的注意事項。
2.3 物資準備
2.3.1 抽樣工具。根據(jù)所抽樣產(chǎn)品的性狀和檢測項目，準備相應(yīng)的抽樣器具，包括鏟子（用于抽取固體樣品）、取樣器（用于抽取液體樣品）、樣品袋（瓶）、封樣袋、膠帶、一次性手套、取證工具、文件夾、紙筆文具等抽樣工具。用于微生物檢驗的樣品應(yīng)準備無菌器具；用于對光敏感物質(zhì)檢驗的樣品應(yīng)準備不透明容器；用于易氧化、易揮發(fā)物質(zhì)檢驗的樣品應(yīng)準備相應(yīng)的密閉容器。
2.3.2 記錄文件。包括監(jiān)管工作方案（或介紹信、任務(wù)書）、抽樣人員有效身份證件、有關(guān)記錄表或調(diào)查表、抽樣表（單）和封條等。
3 樣品抽取
3.1 在條件許可的情況下，抽樣工作應(yīng)在不受諸如潮濕空氣、灰塵或煤煙等外來污染危害影響的地方進行。
3.2 抽樣人員應(yīng)主動向被抽樣單位出示有關(guān)文件和有效身份證件。
3.3 抽樣人員應(yīng)意識到抽樣過程可能涉及到的危害和危險。
3.4 抽樣量要求
3.4.1 根據(jù)監(jiān)管工作方案要求，抽樣人員將抽取的樣品等分為3份，分別裝入樣品袋（瓶）中封簽。一份樣品連同抽樣表（單）交被抽樣單位保存，并應(yīng)告之保存條件及相關(guān)事宜；其余兩份樣品移交承檢機構(gòu)，一份用于樣品檢測，一份為備樣（由承檢機構(gòu)留存，僅在異議處理時方可拆封）。
3.4.2 除特殊情況外，單份樣品量原則上不少于500g/份（固體）或300mL/份（液體）。
3.5 在抽樣開始之前，應(yīng)確認被抽樣產(chǎn)品的狀態(tài)、數(shù)量及標簽。
3.5.1 在生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽樣，應(yīng)在企業(yè)自檢合格的產(chǎn)品中抽取。
3.5.2 對于包裝產(chǎn)品，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽樣，應(yīng)檢查產(chǎn)品包裝的完整性，不得抽取損壞包裝中的產(chǎn)品；在經(jīng)營和使用環(huán)節(jié)抽樣，應(yīng)抽取未開封的產(chǎn)品。
3.5.3 在生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽樣，庫存量低于5個包裝規(guī)格的，不得抽樣；在經(jīng)營和使用環(huán)節(jié)抽樣，不少于1個包裝規(guī)格。
3.5.4 同一生產(chǎn)企業(yè)的同一批次產(chǎn)品只抽樣一次，不能重復(fù)抽樣。
3.6 抽樣文書填寫
3.6.1 抽樣人員應(yīng)盡量使用黑色簽字筆或移動抽樣終端現(xiàn)場規(guī)范填寫抽樣文書，包括抽樣表（單）、抽樣封條等，及時記錄抽樣有關(guān)信息，信息應(yīng)完整、準確和清晰，并具備溯源性。
3.6.2 抽樣表（單）、抽樣封條須由2名抽樣人員和被抽樣單位人員簽字，并加蓋抽樣承擔單位和被抽樣單位公章。
3.6.3 如使用移動抽樣終端進行抽樣信息的采集，打印的紙質(zhì)抽樣文書保存期限應(yīng)不少于6年。
3.6.4 文書填寫發(fā)生錯誤時，應(yīng)在錯誤處劃兩橫線，并于鄰近處填寫正確內(nèi)容，并簽名確認。
3.7 封樣
3.7.1 將抽取的樣品全部密閉封裝在能夠保證樣品成分不發(fā)生變化的容器中。檢驗易氧化物質(zhì)的樣品在樣品袋（瓶）封口前應(yīng)盡可能排出空氣，并進行密封包裝。
3.7.2 將樣品袋（瓶）放進封樣袋，貼上封條。
3.7.3 封樣時確保封樣嚴密，難以非破壞性打開。
3.8 樣品保存及運輸
3.8.1 抽樣后應(yīng)盡快將樣品送至實驗室。
3.8.2 樣品保存和運輸過程中應(yīng)保證樣品包裝完好無損，并要保證其從抽樣時到實驗室進行檢驗過程中品質(zhì)不變。必要時可使用冷藏設(shè)備。
4 注意事項
4.1 抽樣基數(shù)應(yīng)為同一批次產(chǎn)品的數(shù)量。
4.2 所抽產(chǎn)品應(yīng)混勻后再進行抽樣。
4.3 抽樣、樣品保存和運輸過程應(yīng)避免交叉污染。
4.4 必要時，注意留存抽樣過程的影像資料。
4.5 涉及微生物檢驗的樣品抽樣按《飼料微生物學(xué)檢驗抽樣、貯存、運輸和樣品制備操作規(guī)范》執(zhí)行。
附件4
飼料微生物學(xué)檢驗抽樣、貯存、運輸和
樣品制備操作規(guī)范
1 抽樣
1.1 抽樣原則
1.1.1 抽取的樣品要反映被抽樣本的總體水平。確保所抽取的樣品對抽樣的整個產(chǎn)品或批量具有代表性。抽樣應(yīng)注意樣品的生產(chǎn)日期或批號，抽取的樣品應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)。
1.1.2 抽樣應(yīng)符合無菌操作的要求。抽樣過程應(yīng)防止一切可能的外來污染。
1.1.3 抽樣應(yīng)由受過相應(yīng)培訓(xùn)并有飼料抽樣經(jīng)驗的人員執(zhí)行，且抽樣人員應(yīng)具備對微生物生物危害及防止交叉污染的常識。
1.2 抽樣工具準備
抽樣工具要達到無菌的要求。對抽樣工具和一些試劑材料應(yīng)提前準備，并滅菌。
1.2.1 樣品抽取工具：鏟子、勺子、剪刀、鑷子等雙層錫箔紙或牛皮紙包裹滅菌，可抽用濕熱滅菌，滅菌條件為121℃，30min。
1.2.2 取樣容器：使用無菌容器。
1.3 抽樣數(shù)量
樣品量原則上不少于500g/份（固體）或300mL/份（液體）。只抽取1份樣品。
1.4 抽樣步驟
1.4.1 抽樣前，抽樣人員應(yīng)用75%酒精對手進行消毒。
1.4.2 使用滅菌工具和無菌的容器抽樣。
1.4.3 應(yīng)對抽取的樣品進行即時、準確的記錄和標記，抽樣人應(yīng)清晰填寫抽樣單（包括抽樣人、抽樣地點、樣品名稱、來源、批號、數(shù)量、保存條件等信息）。
2 貯存和運輸
2.1 樣品貯存和運輸過程應(yīng)保證樣品包裝完好無損。抽取的樣品封樣后應(yīng)及時送至實驗室。
2.2 運送冷藏樣品時應(yīng)在包裝容器內(nèi)加冰袋，并保證樣品運輸途中不升溫或不融化。
3 收樣
3.1 記錄收樣日期、抽樣的詳細情況等信息（需標注樣品的取樣時間和到達實驗室的時間）。
3.2 收樣之后，要盡快對樣品進行檢測，最好在24h內(nèi)。如果檢驗不能在上述要求的時限內(nèi)開始，則需要將樣品在適宜的條件下保存。
4 檢驗樣品的制備和檢測
4.1 為避免來自于環(huán)境和測試樣品的污染，處理粉末狀飼料樣品時需要在無菌室內(nèi)進行。
4.2 所有器具都要在包裝并滅菌后使用，在使用前和使用期間要防止暴露引起污染。制樣時每處理完一份樣品后須更換一次性塑料手套。
4.3 在打開樣品之前，要用棉簽醮70%或75%酒精（或其它等效的消毒劑）擦拭將要打開的包裝區(qū)域，并待其蒸發(fā)后打開樣品包裝。
4.4 制備固體樣品稀釋液時，抽用無菌方法將固體樣品直接稱量稀釋到相應(yīng)容器中（稀釋液參照相應(yīng)的飼料微生物檢測標準執(zhí)行），然后徹底混勻。能完全溶解的產(chǎn)品使用拍擊式均質(zhì)器均質(zhì)，不能完全溶解的樣品使用震蕩器進行劇烈震蕩處理。每制完一份樣品后，必須清洗一次與樣品接觸的用具，以防樣品之間交叉污染。
4.5 制備液體樣品稀釋液時，用無菌移液管取25mL（或25g）完全混勻的樣品到無菌均質(zhì)袋中，加稀釋液225mL配成體積比（或質(zhì)量體積比）為1︰10的稀釋液。按常規(guī)方法做進一步的稀釋。
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