各轄市、區(qū)農(nóng)林（業(yè)）局：
根據(jù)省農(nóng)委《關(guān)于下達(dá)2018年全省獸藥質(zhì)量監(jiān)督抽檢、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃的通知》（蘇農(nóng)辦牧〔2018〕12號(hào)）要求，今年我市安排省級(jí)獸藥質(zhì)量監(jiān)督抽樣40批，獸藥質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)抽樣5批，畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控抽樣34批?，F(xiàn)結(jié)合我市實(shí)際，對(duì)抽樣任務(wù)進(jìn)行分解落實(shí)，有關(guān)要求如下：
一、獸藥抽樣
（一）抽樣原則。獸藥質(zhì)量監(jiān)督抽檢要遵循重點(diǎn)突出、強(qiáng)化預(yù)警、固本清源、扶優(yōu)打劣的原則，重點(diǎn)抽檢和監(jiān)測(cè)獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)問題較多、誠(chéng)信較差企業(yè)的產(chǎn)品，加大對(duì)獸藥經(jīng)營(yíng)、使用環(huán)節(jié)的抽檢和監(jiān)測(cè)力度。經(jīng)營(yíng)、使用環(huán)節(jié)抽取的獸藥樣品標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)盡量不重復(fù)，要減少對(duì)近3年抽檢批數(shù)多且合格率較高的企業(yè)產(chǎn)品的抽樣（附件1），重點(diǎn)加大近年來沒有實(shí)施抽檢的企業(yè)、不確認(rèn)產(chǎn)品較多及省跟蹤抽檢企業(yè)（附件2）、指定獸藥品種（附件3）的抽檢力度，其中省跟蹤抽檢企業(yè)要在上半年、下半年至少各抽檢1次。轄區(qū)內(nèi)有獸藥生產(chǎn)企業(yè)的，應(yīng)對(duì)本轄區(qū)所有獸藥生產(chǎn)企業(yè)（獸用生物制品、原料藥除外）至少實(shí)施1次監(jiān)督抽檢。
（二）抽樣要求。監(jiān)督檢驗(yàn)抽樣活動(dòng)要嚴(yán)格執(zhí)行《獸藥質(zhì)量監(jiān)督抽樣規(guī)定》（農(nóng)業(yè)部令2001年第6號(hào)）。風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)抽樣樣品數(shù)量可適當(dāng)減少，滿足檢驗(yàn)和留樣需要即可。抽樣程序應(yīng)符合規(guī)定，抽樣單填報(bào)信息要完整，抽樣時(shí)要核對(duì)產(chǎn)品貯存要求和實(shí)際存儲(chǔ)條件、清點(diǎn)所抽取產(chǎn)品的庫(kù)存數(shù)量，并在抽樣單上標(biāo)注貯存條件和數(shù)量。從經(jīng)營(yíng)、使用環(huán)節(jié)抽樣時(shí)，抽樣前應(yīng)對(duì)抽取樣品來源和購(gòu)銷情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)。核實(shí)內(nèi)容包括：二維碼追溯情況、購(gòu)買方式（生產(chǎn)企業(yè)、實(shí)體經(jīng)營(yíng)店、網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買）、供貨單位、人員和聯(lián)系電話、進(jìn)貨時(shí)間、進(jìn)貨數(shù)量等，上述內(nèi)容應(yīng)在抽樣單上標(biāo)注，并經(jīng)雙方簽字認(rèn)可。同時(shí)，應(yīng)收集購(gòu)貨發(fā)票復(fù)印件、網(wǎng)站宣傳頁和購(gòu)買信息圖片等相關(guān)購(gòu)貨憑證留存?zhèn)洳椤８鞯匾诒O(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)中堅(jiān)持抽樣和監(jiān)督檢查相結(jié)合，抽樣時(shí)對(duì)被抽樣單位實(shí)施監(jiān)督檢查。重點(diǎn)核查獸藥產(chǎn)品生產(chǎn)用原輔材料是否符合要求，是否按獸藥GMP、GSP規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，是否生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用禁用物質(zhì)等。發(fā)現(xiàn)列入農(nóng)業(yè)部發(fā)布的禁止使用的藥品和化合物清單（禁用獸藥清單）的產(chǎn)品、標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)廢止的產(chǎn)品、未經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的產(chǎn)品、過期失效產(chǎn)品、改變標(biāo)準(zhǔn)或改變處方產(chǎn)品、近兩年列入農(nóng)業(yè)部發(fā)布的獸藥質(zhì)量通報(bào)同一批號(hào)的假劣產(chǎn)品，以及2017年被通報(bào)為非法企業(yè)（附件4）的所有產(chǎn)品，應(yīng)通知執(zhí)法部門依法實(shí)施收繳銷毀，立案查處，不再進(jìn)行抽樣。2016年7月1日起生產(chǎn)的、未賦二維碼的獸藥產(chǎn)品，依據(jù)《獸藥管理?xiàng)l例》《獸藥標(biāo)簽和說明書管理辦法》等有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理，不再進(jìn)行抽樣。
（三）抽樣時(shí)間。抽樣任務(wù)分質(zhì)量監(jiān)督抽樣和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)抽樣：質(zhì)量監(jiān)督抽樣在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)抽取，分兩個(gè)時(shí)間段完成，4月20日前完成上半年獸藥質(zhì)量監(jiān)督抽樣，7月20日前完成下半年獸藥質(zhì)量監(jiān)督抽樣；風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)抽樣在使用環(huán)節(jié)抽取，5月20日前完成，抽取的品種盡量包括在風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)抽檢品種目錄（附件5）中。各地抽樣數(shù)量分配見附件（附件6）。
二、畜產(chǎn)品抽樣
（一）抽樣要求。各地抽檢活動(dòng)要嚴(yán)格執(zhí)行《官方取樣程序》和《獸藥殘留抽樣和檢測(cè)技術(shù)操作要點(diǎn)》（附件8），并按要求填報(bào)抽樣信息。畜禽產(chǎn)品樣品應(yīng)從動(dòng)物養(yǎng)殖和屠宰環(huán)節(jié)抽取，進(jìn)行雞肉、雞肝以及雞蛋中禁用藥物檢測(cè)的，從養(yǎng)殖場(chǎng)抽取的樣品數(shù)量應(yīng)超過抽樣總數(shù)的三分之一。各地要在3月30日前完成抽樣，具體畜產(chǎn)品抽樣數(shù)量分配見附件（附件7）。
（二）結(jié)果處理。各地要進(jìn)一步強(qiáng)化超標(biāo)產(chǎn)品后續(xù)處理，接到省農(nóng)委或樣品承檢機(jī)構(gòu)反饋的不合格檢測(cè)報(bào)告后，應(yīng)按《中華人民共和國(guó)動(dòng)物及動(dòng)物源食品中殘留物質(zhì)監(jiān)控計(jì)劃》（農(nóng)牧發(fā)〔1999〕8號(hào)）啟動(dòng)追溯程序。要根據(jù)殘留超標(biāo)樣品反饋信息溯源動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)用藥情況進(jìn)行核查，重點(diǎn)檢查獸醫(yī)處方、用藥記錄和庫(kù)存獸藥產(chǎn)品。發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖用藥不規(guī)范，未執(zhí)行休藥期等問題要提出改正措施，并監(jiān)督整改，依據(jù)《獸藥管理?xiàng)l例》有關(guān)規(guī)定，對(duì)使用了禁用藥物及其他化合物的動(dòng)物及其產(chǎn)品要監(jiān)督養(yǎng)殖場(chǎng)和屠宰企業(yè)進(jìn)行無害化處理。發(fā)現(xiàn)假劣、禁用藥物及其他化合物要清繳銷毀，并通報(bào)上級(jí)行政主管部門和標(biāo)稱獸藥生產(chǎn)企業(yè)所在地省級(jí)獸醫(yī)行政管理部門，依法嚴(yán)肅查處違法違規(guī)行為。
各地要加強(qiáng)協(xié)調(diào)督促，落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化措施，充分發(fā)揮抽樣監(jiān)測(cè)的效能，保障獸藥質(zhì)量及動(dòng)物性產(chǎn)品質(zhì)量安全。各地要明確抽樣工作承擔(dān)機(jī)構(gòu)，按規(guī)定時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成抽樣任務(wù)，樣品經(jīng)妥善保存后及時(shí)送市，由市級(jí)統(tǒng)一送達(dá)樣品承檢機(jī)構(gòu)。抽樣單、封條、抽樣袋等各地可聯(lián)系市級(jí)按統(tǒng)一格式印制或在市級(jí)領(lǐng)取。聯(lián)系人：李榮杰，電話：0519－81667983，傳真：0519－81667979。
附件：1.近三年被抽檢批數(shù)多且合格率高的企業(yè)名單
2.2017年回函不確認(rèn)產(chǎn)品較多的企業(yè)及省跟蹤抽檢企業(yè)
3.2018年獸藥監(jiān)督抽檢指定獸藥品種
4.2017年被通報(bào)的非法企業(yè)名單
5.風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)抽檢品種目錄
6.2018年度省級(jí)獸藥質(zhì)量監(jiān)督抽樣和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)抽樣分配
7.2018年度省級(jí)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控抽樣分配表
8.獸藥殘留抽樣檢測(cè)技術(shù)操作要點(diǎn)
常州市農(nóng)業(yè)委員會(huì)
2018年3月16日
附件1
近三年被抽檢批數(shù)多且合格率高的企業(yè)名單
|
序號(hào)
|
省份
|
企業(yè)名稱
|
抽檢批數(shù)
|
合格率（%）
|
不確認(rèn)率
|
|
1
|
天津
|
瑞普（天津）生物藥業(yè)有限公司
|
125
|
99.2
|
0
|
|
2
|
河北
|
華北制藥集團(tuán)動(dòng)物保健品有限責(zé)任公司
|
312
|
99.4
|
1.0
|
|
3
|
河北
|
保定冀中藥業(yè)有限公司
|
70
|
100
|
0
|
|
4
|
河北
|
河北遠(yuǎn)征藥業(yè)有限公司
|
341
|
100
|
0.3
|
|
5
|
河北
|
河北遠(yuǎn)征禾木藥業(yè)有限公司
|
168
|
100
|
0
|
|
6
|
山西
|
山西易多利動(dòng)物藥業(yè)有限公司
|
182
|
99.5
|
1.6
|
|
7
|
黑龍江
|
哈爾濱綠達(dá)生動(dòng)物藥業(yè)有限公司
|
379
|
99.7
|
0
|
|
8
|
黑龍江
|
哈爾濱鼎峰生物技術(shù)有限公司
|
130
|
100
|
0
|
|
9
|
黑龍江
|
哈爾濱摩天農(nóng)科獸藥有限公司
|
159
|
99.4
|
0.6
|
|
10
|
上海
|
上海公誼藥業(yè)有限公司
|
239
|
100
|
0
|
|
11
|
上海
|
上海騎驃動(dòng)物保健品有限公司
|
92
|
100
|
0
|
|
12
|
上海
|
上海同仁藥業(yè)股份有限公司上海獸藥廠
|
186
|
99.5
|
1.6
|
|
13
|
江西
|
江西中成藥業(yè)集團(tuán)有限公司
|
75
|
100
|
0
|
|
14
|
山東
|
齊魯動(dòng)物保健品有限公司
|
155
|
100
|
0
|
|
15
|
山東
|
山東魯抗舍里樂藥業(yè)有限公司高新區(qū)分公司
|
100
|
99.0
|
1.0
|
|
16
|
河南
|
洛陽惠中獸藥有限公司
|
49
|
100
|
0
|
|
17
|
河南
|
普萊柯生物工程股份有限公司
|
45
|
100
|
0
|
|
18
|
河南
|
河南新正好生物工程有限公司
|
39
|
100
|
0
|
|
19
|
河南
|
河南牧翔動(dòng)物藥業(yè)有限公司
|
123
|
100
|
0
|
|
20
|
湖北
|
武漢回盛生物科技股份有限公司
|
77
|
100
|
0
|
|
21
|
湖南
|
韶山大北農(nóng)動(dòng)物藥業(yè)有限公司
|
75
|
100
|
0
|
|
22
|
廣東
|
佛山市南海東方澳龍制藥有限公司
|
96
|
99.0
|
1
|
|
23
|
廣東
|
廣東溫氏大華農(nóng)生物科技有限公司動(dòng)物保健品廠
|
96
|
99.0
|
2.0
|
|
24
|
四川
|
成都新亨藥業(yè)有限公司
|
294
|
99.7
|
1.0
|
|
25
|
四川
|
成都中牧生物藥業(yè)有限公司
|
195
|
100
|
1.5
|
|
26
|
四川
|
四川恒通動(dòng)物制藥有限公司
|
228
|
99.6
|
1.3
|
|
27
|
重慶
|
重慶方通動(dòng)物藥業(yè)有限公司
|
294
|
99.7
|
1.0
|
附件2
2017年回函不確認(rèn)產(chǎn)品較多的企業(yè)
|
序號(hào)
|
省份
|
企業(yè)名稱
|
|
1
|
江西
|
江西億圓生物藥業(yè)有限公司
|
|
2
|
四川
|
四川省博騰動(dòng)物藥業(yè)有限公司
|
|
3
|
廣西
|
廣西北流市神州獸藥廠
|
|
4
|
四川
|
四川湟恩動(dòng)物藥業(yè)有限公司
|
|
5
|
四川
|
四川全龍動(dòng)物藥業(yè)有限公司
|
2018年我市列入省跟蹤抽檢企業(yè)
|
序號(hào)
|
企業(yè)類別
|
企業(yè)名稱
|
|
1
|
生產(chǎn)企業(yè)
|
常州市武進(jìn)得康生物技術(shù)有限公司
|
附件3
2018年獸藥監(jiān)督抽檢指定獸藥品種
|
序號(hào)
|
獸藥產(chǎn)品名稱
|
|
1
|
阿苯達(dá)唑伊維菌素粉
|
|
2
|
阿苯達(dá)唑伊維菌素預(yù)混劑
|
|
3
|
阿莫西林可溶性粉
|
|
4
|
白頭翁散
|
|
5
|
板藍(lán)根注射液
|
|
6
|
柴胡注射液
|
|
7
|
穿心蓮注射液
|
|
8
|
恩諾沙星注射液
|
|
9
|
氟苯尼考粉
|
|
10
|
氟苯尼考注射液
|
|
11
|
黃連解毒散
|
|
12
|
黃芪多糖注射液
|
|
13
|
硫酸慶大霉素注射液
|
|
14
|
硫酸新霉素可溶性粉
|
|
15
|
雙黃連口服液
|
|
16
|
鹽酸多西環(huán)素可溶性粉
|
|
17
|
鹽酸林可霉素注射液
|
|
18
|
伊維菌素注射液
|
|
19
|
乙酰甲喹注射液
|
|
20
|
注射用頭孢噻呋鈉
|
附件4
2017年被通報(bào)的非法企業(yè)名單
|
序號(hào)
|
標(biāo)稱地區(qū)
|
標(biāo)稱企業(yè)名稱
|
|
1
|
北京
|
北京康利萊生物科技有限公司
|
|
2
|
遼寧
|
遼寧大連鑫輝動(dòng)物科技有限公司
|
|
3
|
上海
|
上海隆欣動(dòng)物藥業(yè)有限公司
|
|
4
|
上海
|
上海圓康動(dòng)物藥業(yè)有限公司
|
|
5
|
上海
|
上海永威動(dòng)物藥業(yè)有限公司
|
|
6
|
上海
|
上海萊多士動(dòng)物保健品有限公司
|
|
7
|
上海
|
上海康瑞泰生物科技有限公司
|
|
8
|
上海
|
上海同仁藥業(yè)有限公司動(dòng)物保健廠
|
|
9
|
上海
|
上海華中集團(tuán)生物工程有限公司
|
|
10
|
浙江
|
浙江華康動(dòng)物保健品有限公司
|
|
11
|
江西
|
江西牧欣生物科技有限公司
|
|
12
|
山東
|
青島（中國(guó)）金凱利動(dòng)物藥業(yè)有限公司
|
|
13
|
河南
|
洛陽牧野動(dòng)物藥業(yè)有限公司
|
|
14
|
河南
|
河南眾邦獸藥（眾騰）集團(tuán)有限公司
|
|
15
|
湖北
|
湖北文翔生物科技有限公司
|
|
16
|
廣東
|
廣東永泰動(dòng)物藥業(yè)有限公司
|
|
17
|
廣西
|
廣西科技制藥有限責(zé)任公司
|
|
18
|
廣西
|
廣西北流市金威獸藥有限公司
|
|
19
|
廣西
|
玉林市科聯(lián)獸藥廠
|
|
20
|
廣西
|
廣西博白云飛獸藥有限公司
|
|
21
|
廣西
|
廣西神邦制藥有限責(zé)任公司
|
|
22
|
廣西
|
南寧萬生藥業(yè)有限責(zé)任公司
|
|
23
|
四川
|
四川華瑞動(dòng)物藥業(yè)有限公司
|
|
24
|
四川
|
四川康奈爾（集團(tuán)）動(dòng)物制藥有限公司
|
|
25
|
陜西
|
西安科瑞特生物科技有限公司
|
|
26
|
陜西
|
陜西凌普生物制藥有限公司
|
附件5
風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)抽檢品種目錄
|
抽檢類別
|
抽檢品種
|
|
中藥類
|
白頭翁散、銀翹散、扶正解毒散、黃連解毒散、麻杏石甘散
|
|
化藥類
|
氟苯尼考注射液/粉、鹽酸林可霉素注射液、恩諾沙星注射液/粉、磺胺類制劑、阿維菌素粉、阿苯達(dá)唑粉
|
附件6
2018年度省級(jí)獸藥質(zhì)量監(jiān)督抽樣和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)抽樣分配
（單位：批）
|
抽樣任務(wù)
轄市區(qū)
|
質(zhì)量監(jiān)督抽樣
|
風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)抽樣
|
小 計(jì)
|
|
4月20日前
|
7月20日前
|
5月20日前
|
|
生產(chǎn)環(huán)節(jié)
|
經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)
|
生產(chǎn)環(huán)節(jié)
|
經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)
|
使用環(huán)節(jié)
|
|
溧陽市
|
0
|
3
|
0
|
4
|
1
|
8
|
|
金壇區(qū)
|
0
|
3
|
0
|
6
|
1
|
10
|
|
武進(jìn)區(qū)
|
4
|
1
|
1
|
3
|
1
|
10
|
|
新北區(qū)
|
0
|
4
|
0
|
3
|
1
|
8
|
|
鐘樓區(qū)
|
0
|
3
|
0
|
2
|
0
|
5
|
|
天寧區(qū)
|
1
|
1
|
0
|
1
|
1
|
4
|
|
合 計(jì)
|
20
|
20
|
5
|
45
|
附件7
2018年度省級(jí)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控抽樣分配表
單位：批
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轄市區(qū)
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雞肉
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雞蛋
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牛肉
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豬肉
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豬肝
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合計(jì)
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抽、送樣時(shí)間
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屠宰企業(yè)
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養(yǎng)殖場(chǎng)
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養(yǎng)殖場(chǎng)
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屠宰場(chǎng)
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屠宰企業(yè)
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屠宰企業(yè)
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溧陽市
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0
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1
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1
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0
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1
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1
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4
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3月30日前
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金壇區(qū)
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10
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2
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1
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0
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2
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2
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17
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武進(jìn)區(qū)
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0
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1
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1
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5
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0
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0
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7
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新北區(qū)
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0
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0
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1
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0
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1
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1
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3
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鐘樓區(qū)
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0
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0
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0
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0
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1
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1
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2
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天寧區(qū)
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0
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0
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1
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0
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0
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0
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1
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合計(jì)
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10
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4
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5
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5
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5
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5
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34
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附件8
獸藥殘留抽樣檢測(cè)技術(shù)操作要點(diǎn)
1．抽樣辦法
1.1畜禽產(chǎn)品抽樣由具有官方獸醫(yī)資格的單位承擔(dān)。
1.1.1養(yǎng)殖場(chǎng)抽樣（蛋）
1.1.1.1根據(jù)動(dòng)物飼養(yǎng)基數(shù)計(jì)算抽樣數(shù)量
家禽（蛋）
動(dòng)物數(shù)量（樣本數(shù)，只） 抽樣數(shù)（個(gè)）
<1000 1
1001~5000 3
5001~10000 5
>10000 8
1.1.1.2一個(gè)樣品的組成及取樣量
蛋：從產(chǎn)蛋架上抽取，取樣量不少于10枚；
1.1.2 屠宰廠抽樣（動(dòng)物組織）
1.1.2.1根據(jù)屠宰動(dòng)物數(shù)計(jì)算抽樣個(gè)數(shù)方法
家畜（豬、牛）
屠宰量（樣本數(shù)，頭） 抽樣數(shù)（個(gè)）
<100 5
101~500 8
501~2000 10
>2000 15
家禽（雞）
屠宰量（樣本數(shù)，只） 抽樣數(shù)（個(gè)）
<1000 1
1001~5000 3
5001~10000 5
>10000 8
1.1.2.2一個(gè)組織樣品的組成如下表
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動(dòng)物品種
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肌肉
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肝
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牛
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300-500克
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400-500克（取整葉）
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豬
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300-500克
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400-500克（取整葉）
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雞
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300-500克
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200-500克（取6只雞全肝）
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1.1.3取樣：取樣時(shí)不得將待取樣品和已取樣品進(jìn)行任何洗滌處理，取樣時(shí)用不銹鋼手術(shù)剪或手術(shù)刀割取樣品，戴一次性塑料手套操作。
1.1.4樣品分割：抽樣后要求由官方獸醫(yī)在現(xiàn)場(chǎng)將樣品分成兩份，一份送檢，一份留存被抽樣單位。
1.1.5樣品包裝：用清潔干燥的塑料袋包裝，外附標(biāo)簽，放入塑料盒內(nèi)后用膠帶密封，在盒外貼上抽樣封條，再用塑料袋密封（標(biāo)簽和抽樣封條應(yīng)按規(guī)定內(nèi)容填寫，并蓋上抽樣單位公章）。樣品的包裝、標(biāo)簽和封條要統(tǒng)一。
1.1.6樣品保存：取樣過程中應(yīng)采取低溫保溫措施，取樣后應(yīng)立即將樣品放在-20°C以下保存。
1.1.7送樣：將樣品盒放入干凈容器（如硬紙板箱、塑料泡沫箱）中密封裝運(yùn)，并采取保溫措施（溫度控制在0-5°C），隨抽樣單一并送市。
2.抽樣單填寫說明
樣品編號(hào)：格式為[轄區(qū)] [動(dòng)物品種代碼]/[樣品種類代碼]/[抽樣日期]。代碼如下：
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動(dòng)物品種
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牛
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豬
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雞
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代 碼
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B
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P
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C
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例：溧陽市2018年7月10日抽取的豬肝樣品第一份，其編號(hào)為：溧陽P/L/180710-1。
樣品名稱：所取樣品的種類及部位。例：全肝，背脊肉等。
動(dòng)物品種：所取樣品動(dòng)物的名稱。
年 齡：牛按年計(jì)，豬按月計(jì)，雞按日計(jì)。
抽樣基數(shù)：抽樣當(dāng)天的出欄率（養(yǎng)殖場(chǎng)）、屠宰量（屠宰廠）、存貨量（冷庫(kù)）。
樣本數(shù)量：所取樣品的重量或體積。
批 號(hào)：樣品所在批的批號(hào)，若無，則填“無”。
保存情況：運(yùn)輸前所采取的保存方式、保存溫度及持續(xù)時(shí)間。
封裝情況：樣品在運(yùn)輸過程中所采用的大容器封裝。
運(yùn)輸情況：所采用的樣品運(yùn)輸方式和運(yùn)輸過程中的溫度及持續(xù)時(shí)間。
3．樣品流轉(zhuǎn)程序
官方獸醫(yī)抽取樣品并將所取樣品分成2份，1份樣品留被抽樣單位保存，1份樣品送檢，并填寫抽樣單一式三份，分別由抽樣單位、被抽樣單位（隨留樣保存）和隨樣品送市。
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