關于組織開展2006年度全市
農(nóng)產(chǎn)品質量安全例行監(jiān)測的通知
各轄市、區(qū)農(nóng)林局：
為掌握全市農(nóng)產(chǎn)品質量安全狀況，加強農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷環(huán)節(jié)監(jiān)管，進一步提高我市農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平，決定自2006年起，在全市范圍內(nèi)組織開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全例行監(jiān)測工作?，F(xiàn)將《2006年全市農(nóng)產(chǎn)品質量安全例行監(jiān)測方案》（以下簡稱方案）印發(fā)給你們，請認真組織實施。同時就相關事項通知如下：
一、提高認識、強化領導。作為政府強制性任務，開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全例行監(jiān)測工作是農(nóng)業(yè)部門的一項重要職責，是掌握農(nóng)產(chǎn)品質量安全狀況的主要手段。各地要清醒地認識到開展例行監(jiān)測工作的重要意義，將其作為轉變職能的一個重要抓手，集中必要力量，創(chuàng)造良好條件，認真地組織開展好此項工作。
二、健全體系、明確任務。農(nóng)產(chǎn)品質量安全例行監(jiān)測工作任務重、時間性強、采樣規(guī)范、技術要求較高，各地要確定1-2名專（兼）職質量安全監(jiān)管員，負責農(nóng)產(chǎn)品質量安全例行監(jiān)測日常工作；要按照方案內(nèi)容科學落實監(jiān)測點。對審核通過的監(jiān)管員，市局將相應地進行業(yè)務培訓，實行持證上崗；確定的監(jiān)測點公開接受社會監(jiān)督。質量安全監(jiān)管員、農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測點名單請于3月20日前報市農(nóng)林局市場信息處。
三、統(tǒng)一抽檢、規(guī)范程序。市局將在方案所規(guī)定的期限內(nèi)，統(tǒng)一對農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)測點進行抽檢，必要時可委托具備檢測條件的轄市區(qū)農(nóng)畜水產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗測試中心檢測。監(jiān)測結果由市農(nóng)畜水產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗測試中心負責匯總，及時報送市局，由市局按照《常州市農(nóng)林局農(nóng)產(chǎn)品質量安全信息發(fā)布管理辦法》要求統(tǒng)一公布。各地要規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品質量安全信息報送程序，未經(jīng)授權，不得擅自公布檢測結果。
四、跟蹤督查、加大考核。今年市局將加大對農(nóng)產(chǎn)品質量安全例行監(jiān)測工作考核力度。將不定期地對監(jiān)測情況予以通報，對不合格農(nóng)產(chǎn)品，各地要查找原因，制訂整改措施，并將情況書面報市局；對長期檢測合格的生產(chǎn)（加工）基地、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場、超市，市局將予以全市通報表彰。
各地在監(jiān)測過程中有何問題和建議，請及時與市局市場信息處聯(lián)系。
聯(lián)系人：李 亦 聯(lián)系電話：6652656
附件：《2006年全市農(nóng)產(chǎn)品質量安全例行監(jiān)測方案》
二O O六年三月七日
主題詞：農(nóng)產(chǎn)品 質量 監(jiān)測 通知
常州市農(nóng)林局辦公室 2006年3月10日印發(fā)
打字：張婷 校對：李亦 共印15份
附件：
2006年全市農(nóng)產(chǎn)品質量安全例行監(jiān)測方案
為進一步提高農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平，掌握農(nóng)產(chǎn)品質量安全狀況動態(tài)，結合本市實際情況，制定2006年度農(nóng)產(chǎn)品質量安全例行監(jiān)測方案：
一、監(jiān)測范圍
各轄市區(qū)蔬菜、生豬、水產(chǎn)品、茶葉和大米生產(chǎn)基地和加工（屠宰）基地、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和超市。其中常州市勤豐第一園藝場、常州市原野農(nóng)業(yè)科技有限公司、常州市合家歡綠色蔬菜種植場和常州市菜大姐農(nóng)產(chǎn)品有限公司為市直控示范監(jiān)測單位。市直控示范監(jiān)測單位農(nóng)藥使用品種、用量、范圍和時間等應及時報我局市場信息處備案。
二、監(jiān)測點設置
全市設45個監(jiān)測點，其中生產(chǎn)基地14個（蔬菜11個，水產(chǎn)3個），加工（屠宰）基地13個（生豬6個，茶葉3個，大米4個），批發(fā)市場4個（水產(chǎn)2個，綜合2個），農(nóng)貿(mào)市場7個，超市7個。各轄市區(qū)監(jiān)測點任務分配見附表。各監(jiān)測點的選擇應在當?shù)鼐哂写硇裕唧w監(jiān)測點由各轄市區(qū)農(nóng)林部門推薦上報常州市農(nóng)林局批準并樹牌接受監(jiān)督。
三、監(jiān)測時間
1、重大節(jié)日前。即：4月，6月，9月，12月；重點監(jiān)測蔬菜、生豬和淡水魚。
2、上市旺季。5月：茶葉；11月：螃蟹、大米
四、監(jiān)測品種及重量
監(jiān)測的品種應是當?shù)厣a(chǎn)量和消費量比較大的,能反映當?shù)厣a(chǎn)和消費的基本情況。
蔬菜品種在六大類18個品種間隨季選擇（見下表），其中地產(chǎn)菜不得少于50%，每個樣品重量不得少于1kg；茶葉每個樣品重量不少于0.25kg；水產(chǎn)品抽檢淡水魚、河蟹，每個樣不少于0.5kg；畜產(chǎn)品主要抽檢豬肝，重量不得少于0.5 kg。所有樣品均應辦理抽樣規(guī)定手續(xù)，詳細記錄樣品來源，生豬耳號或檢疫證明。
蔬菜類別 | 品種名稱 |
茄果類 | 番茄、青椒（辣椒）、茄子 |
瓜 類 | 黃瓜、苦瓜、西葫蘆 |
甘藍類 | 結球甘藍、花椰菜、西蘭花（青花菜） |
白菜類 | 大白菜、普通白菜 |
綠葉蔬菜類 | 生菜、蕹菜（空菜）、芹菜、韭菜、菠菜 |
豆 類 | 菜豆、豇豆 |
五、監(jiān)測項目
蔬菜、茶葉和大米進行農(nóng)藥殘留檢測。檢測項目為：甲胺磷、甲拌磷、對硫磷、甲基對硫磷、氧化樂果、樂果、毒死蜱、乙酰甲胺磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、三氟氯氰菊酯、百菌清和三唑酮共13種農(nóng)藥。
生豬進行瘦肉精檢測。
淡水魚、河蟹進行重金屬檢測（鉻、砷、鉛、鎘、汞），喹乙醇、氯霉素檢測。
六、判定依據(jù)
根據(jù)我國農(nóng)藥殘留限量標準及相關標準進行判定，所監(jiān)測項目全部合格者，判定為“該產(chǎn)品所檢項目合格”；有一項指標不合格者，即判定為“該產(chǎn)品不合格”。
七、相關要求
各地要高度重視本年度農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測的落實工作,積極配合抽檢單位做好抽檢配合工作,保證監(jiān)測工作順利開展。
例行監(jiān)測有關技術問題請與常州市農(nóng)畜水產(chǎn)品監(jiān)督檢驗測試中心聯(lián)系，聯(lián)系人：吳建敏，聯(lián)系電話：5029139，傳真：6663524
二ＯＯ六年三月一日
