崔明輝委員:
您提出的《關于加強食品類自動售貨機管理的建議》已收悉,現(xiàn)答復如下:
食品類自動售貨機屬于食品經營的一種模式,是生活中常見的便民服務設施,結合您對食品類自動售貨機管理的建議,我們將持續(xù)開展相關工作,加強監(jiān)督和管理。
一、嚴格食品經營許可
按照《食品安全法》《江蘇省食品經營許可管理實施辦法(試行)》《江蘇省食品經營許可(食品銷售類)審查細則(試行)》的規(guī)定,食品銷售經營者類別專門設置了食品自動售貨商,對食品類自動售貨機經營者進行許可,對僅銷售預包裝食品的自動售貨商實施備案。目前,全市持有效食品經營許可或備案的食品自動售貨商有68家。
二、嚴格落實食品安全主體責任
通過在辦理食品經營許可或備案時發(fā)放告知書,結合日常監(jiān)督檢查、教育培訓等方式,督促食品自動售貨商建立健全食品安全管理制度、配備食品安全員,主動在投放的食品自動售貨機上清晰公示有效的營業(yè)執(zhí)照和食品經營許可證、售貨服務及投訴電話號碼,按要求落實所售食品進貨查驗和索證索票制度、留存相關臺賬記錄,定期檢查食品自動售貨機運行及衛(wèi)生狀況,及時清理過期食品;加強臨期食品管理,集中存放并醒目提示;切實承擔起食品安全主體責任,保障消費者食品安全。
三、嚴格日常監(jiān)管和違法行為查處
目前,我市食品類自動售貨機在城區(qū)公共區(qū)域的投放量逐漸減少,大多數(shù)食品類自動售貨機已按照“減量化”、“室內化”的原則進入到商業(yè)綜合體、醫(yī)院、超市、旅游景區(qū)、商務樓等場所進行室內經營,相關部門將協(xié)同配合,進一步加強日常監(jiān)管和違法行為查處。
(一)市場監(jiān)督管理部門依據《食品生產經營監(jiān)督檢查管理辦法》(國家市場監(jiān)管總局49號令)等規(guī)定,對食品自動售貨商實施食品安全風險分級動態(tài)管理,按照風險等級從低到高分為ABCD四個等級確定檢查頻次,加強對食品自動售貨商的經營資質、經營條件、食品標簽等外觀質量狀況、食品安全管理機構和人員、從業(yè)人員管理、經營過程控制情況六個方面的日常監(jiān)督檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,及時要求經營者及時整改;對涉嫌違法違規(guī)行為,嚴格依法進行處理。
(二)城市管理部門按照《江蘇省城市容貌標準》(2016年3月1日起實施)的規(guī)定,將食品類自動售貨機歸為城市家具類管理,對食品類自動售貨機按照3個方面要求加強日常管理:一是規(guī)范設置,其造型、風格、色彩應與周邊環(huán)境相協(xié)調;二是兼顧實用性和觀賞性;三是定期保潔,保持完好、清潔和美觀。
簽發(fā)人:吳小華
經辦人:卞偉、胡漪明
聯(lián)系電話:0519-88588155
常州市市場監(jiān)督管理局
2023年5月15日
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