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各轄市、區(qū)農(nóng)林（業(yè)）局：
第二屆夏季青年奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)（簡(jiǎn)稱青奧會(huì)）將于8月16日至28日在南京舉行。為確保2014年青奧會(huì)及夏季高溫期間全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，現(xiàn)就加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作通知如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。隨著麥當(dāng)勞、肯德基等國(guó)際知名快餐連鎖店的肉類供應(yīng)商——上海福喜食品有限公司存在大量采用過(guò)期變質(zhì)肉類原料行為的曝光，表明當(dāng)前食品安全形勢(shì)依然復(fù)雜嚴(yán)峻。對(duì)此，各地要提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)督查，要依照相關(guān)法律法規(guī)，積極履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)，避免真空，堵塞漏洞，確保我市銷往青奧會(huì)承辦城市的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，確保全市不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故以及源頭不在我市的重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。
二、開(kāi)展整治，強(qiáng)化監(jiān)管。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)和實(shí)時(shí)監(jiān)控，尤其要對(duì)夏季高溫季節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全薄弱環(huán)節(jié)、事故易發(fā)地進(jìn)行嚴(yán)密監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)整改；通過(guò)加強(qiáng)巡查、抽檢等措施，對(duì)農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行清查，對(duì)重大制假售假違法行為以及造成嚴(yán)重后果的違法行為，要聯(lián)合打擊；加大對(duì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程控制和出廠檢測(cè)檢驗(yàn)；對(duì)銷往青奧會(huì)承辦城市的農(nóng)畜水產(chǎn)品實(shí)行自檢或委托檢驗(yàn)，100%納入質(zhì)量安全可追溯范圍。
三、積極宣傳，營(yíng)造氛圍。各地要充分發(fā)揮報(bào)刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體的作用，大力宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，完善舉報(bào)投訴制度，廣泛發(fā)動(dòng)和正確引導(dǎo)公眾參與，營(yíng)造人人保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的良好社會(huì)氛圍。
常州市農(nóng)業(yè)委員會(huì)
2014年7月31日
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