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各直屬局、城區(qū)分局：
根據(jù)上級(jí)要求，現(xiàn)就做好2013年元旦、春節(jié)節(jié)日（以下簡(jiǎn)稱“兩節(jié)”）期間食品市場(chǎng)監(jiān)管工作通知如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，迅速部署落實(shí)
今年以來(lái)，全市工商系統(tǒng)廣大干部職工，以高漲的工作熱情和飽滿的精神狀態(tài)，全面落實(shí)“強(qiáng)監(jiān)管、惠民生、促發(fā)展”執(zhí)法行動(dòng)的各項(xiàng)工作要求，取得了明顯實(shí)效。但是，流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作具有長(zhǎng)期性、艱巨性、復(fù)雜性特點(diǎn)，要求全市工商系統(tǒng)廣大干部職工在“兩節(jié)”期間做到思想上不放松，組織上不懈怠，執(zhí)法上不減力，切實(shí)維護(hù)轄區(qū)“兩節(jié)”期間的流通環(huán)節(jié)食品安全。
“兩節(jié)”期間是食品消費(fèi)的高峰期，做好“兩節(jié)”期間食品市場(chǎng)監(jiān)管工作，對(duì)維護(hù)食品市場(chǎng)秩序和社會(huì)和諧穩(wěn)定具有重要意義。各直屬局、分局要本著對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)提高對(duì)“兩節(jié)”食品市場(chǎng)監(jiān)管工作重要性的認(rèn)識(shí)，要在當(dāng)?shù)攸h委政府和食安辦的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)與協(xié)調(diào)下，加強(qiáng)對(duì)“兩節(jié)”食品市場(chǎng)監(jiān)管工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)制定工作方案，細(xì)化工作任務(wù)，明確監(jiān)管責(zé)任，切實(shí)做到任務(wù)到崗，責(zé)任到人。要強(qiáng)化對(duì)工作的監(jiān)督檢查，確?！皟晒?jié)”食品市場(chǎng)監(jiān)管落實(shí)到位。
二、突出工作重點(diǎn)，認(rèn)真組織實(shí)施
各直屬局、分局要結(jié)合本地實(shí)際，集中執(zhí)法力量，保持高壓態(tài)勢(shì)，加大案件查處，有針對(duì)性地開(kāi)展“兩節(jié)”食品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查。一是集中開(kāi)展“兩節(jié)”食品專項(xiàng)執(zhí)法檢查。各地要突出節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)量大、消費(fèi)者申訴舉報(bào)多以及群眾日常生活必須的食品，針對(duì)農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部、城市社區(qū)、旅游景區(qū)及車站碼頭等重點(diǎn)區(qū)域，加強(qiáng)對(duì)商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)和食品店的監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊銷售不合格食品和假冒偽劣食品的違法行為，切實(shí)維護(hù)節(jié)日食品市場(chǎng)秩序。三是認(rèn)真開(kāi)展重點(diǎn)食品抽樣檢驗(yàn)工作。各地要在前期開(kāi)展檢驗(yàn)工作的基礎(chǔ)上，認(rèn)真組織對(duì)嬰幼兒配方乳粉、白酒、膨化食品、炒貨等重點(diǎn)食品抽檢工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格食品，依法嚴(yán)厲查處。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)食品抽樣檢驗(yàn)信息的管理，依法開(kāi)展消費(fèi)提示和警示工作，嚴(yán)禁擅自和違反規(guī)定發(fā)布信息。
三、堅(jiān)持超前防患，嚴(yán)格節(jié)日值守
“兩節(jié)”期間，食品市場(chǎng)監(jiān)管工作面廣量大，政治性強(qiáng)。各地要按照預(yù)防為主，超前防范的原則，加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)，進(jìn)一步細(xì)化完善應(yīng)對(duì)食品安全突出事件的機(jī)制和制度，堅(jiān)持重大事項(xiàng)報(bào)告制度，對(duì)重大食品安全事件按照程序快速啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制，及時(shí)果斷妥善處置流通環(huán)節(jié)食品安全突出事件。要加強(qiáng)與衛(wèi)生、質(zhì)檢、食品藥品、公安等部門(mén)的配合協(xié)作，切實(shí)形成監(jiān)管合力。要充分發(fā)揮12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)作用，及時(shí)受理和依法處理消費(fèi)者的申訴舉報(bào)。要嚴(yán)格值班紀(jì)律，堅(jiān)持領(lǐng)導(dǎo)在崗帶班，確保值班人員24小時(shí)在崗，保持通訊聯(lián)絡(luò)暢通。
請(qǐng)各直屬局、分局于2013年2月19日前將“兩節(jié)”市場(chǎng)監(jiān)管情況書(shū)面總結(jié)和統(tǒng)計(jì)表（見(jiàn)附件1）報(bào)送市局食品處，并于2013年2月26日前報(bào)送《元旦、春節(jié)節(jié)日期間抽樣檢驗(yàn)食品信息匯總表》（見(jiàn)附件2）至市局食品處。
附件：1．2013年元旦、春節(jié)節(jié)日市場(chǎng)監(jiān)督檢查情況統(tǒng)計(jì)表
2．2013年元旦、春節(jié)節(jié)日期間抽樣檢驗(yàn)食品信息匯總表
江蘇省常州工商行政管理局
2013年1月4日
附件1：
2013年元旦、春節(jié)節(jié)日市場(chǎng)監(jiān)督檢查情況統(tǒng)計(jì)表
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類 別
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數(shù)量
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出動(dòng)執(zhí)法人員（人次）
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檢查食品經(jīng)營(yíng)者（戶次）
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其中：檢查月餅經(jīng)營(yíng)者（戶次）
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查處無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)（戶）
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搗毀售假窩點(diǎn)（個(gè)）
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查處銷售假冒偽劣食品案件（件）
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查處不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品數(shù)量（公斤）
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受理和處理消費(fèi)者申訴舉報(bào)（件）
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為消費(fèi)者挽回經(jīng)濟(jì)損失（萬(wàn)元）
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備注：1.統(tǒng)計(jì)起止時(shí)間：發(fā)文之日起至2013年2月16日。
2.上報(bào)時(shí)間：請(qǐng)于2月19日前上報(bào)市局食品處。
附件2：
元旦、春節(jié)節(jié)日期間抽樣檢驗(yàn)食品信息匯總表
填報(bào)單位： 填報(bào)人： 填報(bào)時(shí)間：
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序號(hào)
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食品種類
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抽樣地點(diǎn)
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抽樣時(shí)間
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檢驗(yàn)報(bào)告簽發(fā)時(shí)間
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樣品名稱
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標(biāo)稱商標(biāo)
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規(guī)格型號(hào)
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生產(chǎn)日期或批號(hào)
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被抽檢人（食品經(jīng)營(yíng)者）
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標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)
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檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
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是否合格
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不合格項(xiàng)目及指標(biāo)（標(biāo)準(zhǔn)值/實(shí)測(cè)值）
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檢驗(yàn)報(bào)告單編號(hào)
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備注
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名稱
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地址
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名稱
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地址
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X市X區(qū)（縣）
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總局任務(wù)（省局任務(wù)）
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注：本表是對(duì)各地區(qū)元旦、春節(jié)所有食品檢驗(yàn)批次的匯總，如有不合格結(jié)果立即上報(bào)市局食品處。本表須以Excel形式報(bào)送。
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