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4月14日下午，常州市政府居麗琴副市長率杭永寶副秘書長、市食藥局吳琪明局長等市食品安全委員會領(lǐng)導(dǎo)專程到常州質(zhì)監(jiān)局調(diào)研全市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管工作。
居市長一行首先聽取了常州質(zhì)監(jiān)局王堅剛局長關(guān)于質(zhì)監(jiān)部門食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作匯報。截至目前，全市共有各類獲證食品生產(chǎn)企業(yè)628家，食品生產(chǎn)加工小作坊1196家，2010年國家、省、市共抽查我市573家企業(yè)的1074批次食品，合格1014批次，平均抽樣合格率94.41%，全市生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全總體情況平穩(wěn)。但目前依然存在著食品生產(chǎn)加工企業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)不高、監(jiān)管力量不足、檢測能力不夠、突發(fā)事件應(yīng)對能力不強等問題。
居市長深入了解了質(zhì)監(jiān)部門的食品檢測能力狀況和實驗室建設(shè)的有關(guān)規(guī)劃，充分肯定了常州質(zhì)監(jiān)部門在履行食品生產(chǎn)監(jiān)管職能、保障全市食品安全工作中所取得的成果，向質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)全體人員表示感謝，并對下階段如何做好食品安全監(jiān)管工作，提出了三點希望。一是要加強問題研究，解決關(guān)鍵環(huán)節(jié)。目前食品安全問題矛盾比較集中，例如小作坊監(jiān)管、監(jiān)督抽查覆蓋面較窄、專項整治較難形成長效機制等問題一直是食品監(jiān)管的困惑和難點，希望質(zhì)監(jiān)部門帶頭多想多干多出經(jīng)驗。二是要加強調(diào)查研究，全面了解情況。盡快開展全市食品檢驗資源調(diào)研，深入了解食品實驗室建設(shè)的必要性和唯一性，根據(jù)全市食品生產(chǎn)狀況，集中資源建立完善滿足日常監(jiān)管需要的食品檢驗檢測體系。三是加強能力建設(shè)，強化技術(shù)支持。食品安全違法行為越發(fā)隱蔽，僅靠傳統(tǒng)的檢測手段無法為行政監(jiān)管提供技術(shù)支持，質(zhì)監(jiān)要帶頭開展技術(shù)攻關(guān)，重點在快速檢測結(jié)果不穩(wěn)定、高危食品風險監(jiān)測等方面作出努力，提升人員素質(zhì)，增強檢驗?zāi)芰?，?yōu)化裝備建設(shè)，滿足監(jiān)管需求。
隨后，居市長一行實地調(diào)研了常州市質(zhì)檢所食品檢驗室，聽取了該所地溝油檢測方法攻關(guān)小組的情況匯報。
常州質(zhì)監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)王化湘、楊為群、紀唯強、江華陪同調(diào)研。
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