常州啟動(dòng)2021年食品安全宣傳周活動(dòng)

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發(fā)布日期：2021-07-04 瀏覽次數(shù)：字號(hào)：〖默認(rèn) 大超大〗

　　7月3日，“2021年常州市食品安全宣傳周”啟動(dòng)儀式在江南環(huán)球港舉行。本次活動(dòng)主題為“尚儉崇信，守護(hù)陽光下的盤中餐”，旨在倡導(dǎo)理性消費(fèi)，遏制食品浪費(fèi)，形成食品安全“人人關(guān)心，人人參與”的良好社會(huì)氛圍。副市長、市食安委副主任杭勇出席了活動(dòng)。
　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，常州市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長兼秘書長符學(xué)平發(fā)起了“貫徹《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》行動(dòng)倡議”，號(hào)召全市餐飲行業(yè)加強(qiáng)行業(yè)自律，履行減少餐廚垃圾并主動(dòng)進(jìn)行分類處理，提示消費(fèi)者合理點(diǎn)菜、主動(dòng)提供打包服務(wù)等社會(huì)責(zé)任，推行《餐飲反浪費(fèi)服務(wù)規(guī)范》等常州市地方標(biāo)準(zhǔn)，積極營造文明用餐、浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
　　市場(chǎng)監(jiān)管部門啟動(dòng)了“餐飲安全你我同查”專項(xiàng)行動(dòng)，以網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)上訂餐量大、頻次高的餐飲服務(wù)經(jīng)營者、“網(wǎng)紅餐廳”和餐飲連鎖品牌為重點(diǎn)單位，邀請(qǐng)新聞媒體和社會(huì)各界人士參加實(shí)地監(jiān)督檢查和跟蹤報(bào)道。美團(tuán)外賣常州區(qū)域總經(jīng)理許超還就餐飲從業(yè)人員線上培訓(xùn)作了表態(tài)發(fā)言。
　　杭勇指出，開展食品安全宣傳周活動(dòng)是常州市貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院以及省委省政府關(guān)于做好食品安全工作決策部署的重要活動(dòng)。他強(qiáng)調(diào)，一要大力推動(dòng)行業(yè)發(fā)展高質(zhì)量，重視品牌價(jià)值和標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，進(jìn)一步形成自己的餐飲特色，打造出更多拿的出、叫得響的知名食品企業(yè)。二要深刻領(lǐng)悟勤儉節(jié)約新內(nèi)涵，積極貫徹落實(shí)《反食品浪費(fèi)法》，政府、企業(yè)以及我們每個(gè)人都要主動(dòng)養(yǎng)成勤儉節(jié)約的意識(shí)，倡導(dǎo)文明、健康、理性、綠色的消費(fèi)理念。三要合力織牢食品安全防控網(wǎng)，抓好食品安全，政府要嚴(yán)格監(jiān)管，要生產(chǎn)經(jīng)營者要嚴(yán)格自律，廣大群眾要積極參與，從而凝聚起食品安全監(jiān)管強(qiáng)大合力，弘揚(yáng)尚儉崇信社會(huì)風(fēng)尚。
　　啟動(dòng)儀式結(jié)束后，現(xiàn)場(chǎng)還舉行了常州市“名特優(yōu)”小作坊食品及“龍城一桌菜”展示，來自全市近30家小作坊食品企業(yè)帶了特色食品參展。

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