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7月30日，2019“尋味常州•廚神爭霸”大賽之必吃餐廳和人氣餐廳評選在文筆山莊大飯店舉行，本次大賽由市商務局、市文化廣電和旅游局和常州日報社共同指導，由常州報業(yè)傳媒集團、常州市烹飪餐飲行業(yè)協會、常州市旅游協會共同舉辦，從2017年至今已經連續(xù)舉辦三屆。
今年的“尋味常州•廚神爭霸”大賽，以“食美常州”品牌推介為主線，以評選“尋味常州•必吃餐廳”和“尋味常州•人氣餐廳”為主題，要求參賽單位現場制作三道菜肴來體現餐飲單位的整體實力，其中一道為“十大常州美味”的規(guī)定比賽菜肴，另兩道為各餐飲單位的招牌菜。
經過激烈角逐，福記餐飲、府前樓、華美達國際大酒店、聽松樓花園酒店、新麗豪大酒店、禧瑞都大飯店、湖濱壹號大酒店、文筆山莊大飯店、天目湖賓館、京御張曉東大酒店等十家企業(yè)獲“尋味常州•必吃餐廳”美譽，奧體明都國際飯店、都喜天麗富都青楓苑酒店等22家企業(yè)被評為“尋味常州•人氣餐廳”。
市商務局副局長張圣在總結講話中充分肯定了“尋味常州•廚神爭霸”活動的意義和成效，并表示，市商務局等部門將積極支持我市餐飲業(yè)發(fā)展，常州餐飲人要繼續(xù)發(fā)揮“融通南北、傳承創(chuàng)新”的行業(yè)精神，不斷提升常州餐飲整體水平，努力打造“美食常州”的品牌影響力，將常州美食打造成為高質量旅游明星城市的一張獨特標簽。
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