常州市旅游局8月10日獲悉,在“2015年中國(guó)技能大賽全國(guó)旅游飯店服務(wù)行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽”上,常州市選手陶鑫波榮獲中式鋪床比賽第三名,被評(píng)為二等獎(jiǎng)。
與往年開展的全國(guó)旅游飯店服務(wù)技能大賽不同,今年的競(jìng)賽首次由中國(guó)旅游協(xié)會(huì)、中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心、中國(guó)財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)全國(guó)委員會(huì)共同主辦,并被列為國(guó)家級(jí)二類競(jìng)賽。大賽按照國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)三級(jí)(高級(jí)工)以上知識(shí)、技能要求命題,針對(duì)三個(gè)工種(客房服務(wù)、餐廳服務(wù)、調(diào)酒師)設(shè)立了四個(gè)分賽項(xiàng)(客房鋪床、中餐宴會(huì)擺臺(tái)、西餐宴會(huì)擺臺(tái)、調(diào)酒),對(duì)選手進(jìn)行了外語水平、理論知識(shí)和操作技能的考試,其中,外語水平、理論知識(shí)和操作技能考試成績(jī)分別占總成績(jī)的10%、20%、70%。這意味著參賽選手必須兼?zhèn)溥^硬的實(shí)操技能、扎實(shí)的理論知識(shí)與一定的英語口語能力,才能“技?jí)喝盒邸薄?
經(jīng)過激烈角逐,四川省代表隊(duì)選手田官元、山東省代表隊(duì)選手鄧淑霞、江蘇省代表隊(duì)選手陶鑫波分獲客房服務(wù)項(xiàng)目的前三名;四川省代表隊(duì)選手張蕊蕊、上海市代表隊(duì)選手張玉、安徽省代表隊(duì)選手代燕分獲中餐宴會(huì)擺臺(tái)項(xiàng)目的前三名;北京市代表隊(duì)選手丁希、江蘇省代表隊(duì)選手蘇月生、四川省代表隊(duì)選手何玲玲分獲調(diào)酒師項(xiàng)目的前三名;四川省代表隊(duì)選手程浩、北京市代表隊(duì)選手劉帥、浙江省代表隊(duì)選手龍?jiān)圃品肢@西餐宴會(huì)擺臺(tái)項(xiàng)目的前三名。
四川代表隊(duì)獲得團(tuán)體一等獎(jiǎng),江蘇、山東、廣東代表隊(duì)獲得團(tuán)體二等獎(jiǎng),海南、北京、廣西、河北、福建、浙江代表隊(duì)獲得團(tuán)體三等獎(jiǎng);安徽、天津、新疆兵團(tuán)、陜西、重慶、吉林、內(nèi)蒙古、新疆、遼寧、湖北、貴州、上海、寧夏、甘肅、青海、江西、河南、山西、湖南、黑龍江代表隊(duì)獲得優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。
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