1月17日上午,金壇工商行政管理局會同市商務(wù)局、市動物衛(wèi)生監(jiān)督所等有關(guān)部門,對全市豬肉市場食品安全開展專項(xiàng)檢查。
菜市場經(jīng)營戶和大型超市是這次檢查的重點(diǎn)。檢查人員先后來到城區(qū)各主要菜市場等地進(jìn)行了豬肉檢查,向經(jīng)營戶詢問了豬肉來源、豬肉檢疫等情況。隨后,檢查人員還對城區(qū)主要生豬肉屠宰點(diǎn)進(jìn)行了檢查。
隨著春節(jié)的臨近,現(xiàn)在金壇市每天的豬肉消費(fèi)達(dá)到1400到1500頭,高于平時兩成。金壇市的生豬大多由本市和連云港、山東、河南供應(yīng)。生豬在屠宰前,相關(guān)部門要對其進(jìn)行瘦肉精、動物疫病等檢疫;屠宰后,豬肉必須蓋有相關(guān)部門的合格印章和證明才可以出場銷售。
下階段,相關(guān)部門將采取突擊檢查的方式,決不讓不合格豬肉流入市場,讓全市人民安心過年。
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