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        方國強(qiáng)到新北區(qū)前橋市場體驗肉類產(chǎn)品追溯系統(tǒng)

        發(fā)布日期:2013-07-06  瀏覽次數(shù):  字號:〖默認(rèn) 超大
          7月5日,副市長方國強(qiáng)一行來到新區(qū)前橋菜市場,體驗了肉類產(chǎn)品追溯系統(tǒng)。
          什么叫“追溯體系”?簡單點說,就是菜籃子一旦出現(xiàn)問題,到底出在生產(chǎn)、批發(fā)、運(yùn)輸還是零售環(huán)節(jié),就能馬上“追”出源頭。
          “追溯體系就像是給肉、菜辦理了‘身份證’?!背V菔猩虅?wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,每批肉、菜的產(chǎn)地、屠宰、批發(fā)等有關(guān)信息,將組成一列獨一無二的溯源碼。帶著這一連串“身份編碼”,肉、菜自屠宰、批發(fā)市場后流通渠道的有關(guān)信息也將與肉菜溯源平臺同步,從而形成“肉菜檔案”。在肉菜流通的各個環(huán)節(jié)中進(jìn)行信息記錄,最終實現(xiàn)消費者憑菜場、超市等消費終端購買肉菜的打印小票,能夠追溯到肉菜進(jìn)入流通領(lǐng)域后各個流通環(huán)節(jié)的來源及責(zé)任人。
          如今,我市新北區(qū)的前橋菜市場等15個點,將在9月底運(yùn)行這套系統(tǒng)。今后,市民在菜場、超市購買一刀肉,一捆蔬菜,只需打印一張小票,就能查到這刀肉、這捆菜,它由哪兒來、由誰運(yùn)輸、由誰販賣到自己手中。

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