8月13日下午,在常州商務(wù)局和烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)的組織下,2015“唱響常州菜”系列活動(dòng)之餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人會(huì)議在市行政中心召開(kāi),60多家餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
會(huì)議回顧了近年來(lái)“唱響常州菜”活動(dòng)開(kāi)展情況,肯定了常州餐飲發(fā)展取得的長(zhǎng)足進(jìn)步,并重點(diǎn)對(duì)《2015年“唱響常州菜”系列活動(dòng)方案》進(jìn)行了介紹和解讀。會(huì)議希望餐飲企業(yè)對(duì)本次活動(dòng)高度重視、積極參與,借助名菜名點(diǎn)精選、名店主題筵席展示、名師技藝展示等三大主題活動(dòng),擴(kuò)大品牌影響力,進(jìn)一步發(fā)揮常州餐飲特色。
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