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為深入調(diào)查分析糖果食品安全存在的風(fēng)險(xiǎn)問題，加強(qiáng)糖果生產(chǎn)安全監(jiān)管，根據(jù)上級(jí)要求，市市場(chǎng)監(jiān)管局充分結(jié)合轄區(qū)實(shí)際情況、日常監(jiān)管工作和“守查?！睂ｍ?xiàng)行動(dòng)，于8月中旬組織開展了糖果生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)排查，全面梳理突出風(fēng)險(xiǎn)問題。
一是組織對(duì)全市糖果生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全面摸排，摸清企業(yè)和產(chǎn)品底數(shù)，并建立安全風(fēng)險(xiǎn)問題清單；二是對(duì)全市獲證糖果生產(chǎn)企業(yè)的許可情況、委托生產(chǎn)加工情況及監(jiān)管情況等進(jìn)行全面風(fēng)險(xiǎn)排查，查找問題；三是在前期風(fēng)險(xiǎn)排查的基礎(chǔ)上，對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的突出風(fēng)險(xiǎn)問題全面梳理，分析問題成因，研究改進(jìn)監(jiān)管措施，并形成糖果生產(chǎn)安全風(fēng)險(xiǎn)調(diào)查分析報(bào)告，為進(jìn)一步加強(qiáng)糖果生產(chǎn)安全監(jiān)管提供了有針對(duì)性的支撐。
本次共排查糖果生產(chǎn)企業(yè)23家，并對(duì)4家糖果生產(chǎn)企業(yè)開展了監(jiān)督抽查。下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將督促糖果生產(chǎn)企業(yè)有效落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，定期開展自查，同時(shí)進(jìn)一步加大監(jiān)管力度，確保地產(chǎn)糖果制品的質(zhì)量安全。
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