11月5日,省食品藥品監(jiān)督管理局組成省食品安全檢查組對新北區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理工作進(jìn)行了督查。
檢查組在聽取工作匯報(bào)、查看相關(guān)臺賬資料后,開展了現(xiàn)場督查。在長興樓、公園玖號等餐飲服務(wù)單位,檢查組重點(diǎn)檢查了食品安全管理、原料采購和儲存、食品添加劑的使用、餐飲具消毒、從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生以及餐廚垃圾的處理等情況。
督察結(jié)束后,檢查組對新北區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理工作給予充分肯定,認(rèn)為新北區(qū)餐飲安全各項(xiàng)管理措施到位,衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施較為完善。同時(shí),檢查組建議新北區(qū)在下階段工作中要推進(jìn)長效管理,促進(jìn)餐飲業(yè)行業(yè)自律,使全區(qū)餐飲安全工作邁上新臺階。
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