市場監(jiān)管局:常州建成15處食品小作坊集中區(qū)
2023年,市市場監(jiān)管局出資近10萬元,新建了“白蕩食品小作坊集中區(qū)”,吸引6家糕點、鹵菜等小作坊入駐,實行集中統(tǒng)一管理,助力提升食品小作坊標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。
自2017年起,常州持續(xù)推行食品小作坊集中區(qū)建設(shè)。截至目前,全市已先后建成15處各具地方特色的食品小作坊示范集中區(qū),引導(dǎo)各地食品小作坊由分散向集中、由個體向群體集聚。
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