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為方便有需要的長者就餐，同時(shí)豐富老年人生活，推動(dòng)社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)的不斷完善，同時(shí)為了解群眾對助餐配餐服務(wù)的知曉度，特于2023年11月22日至2023年12月22日開展此次調(diào)查，現(xiàn)將調(diào)查結(jié)果反饋如下：
1、您的性別？ 單選題
男占 45.45%
女占 54.55%
2、您的年齡？ 單選題
25歲以下占 0%
25～40歲占 45.45%
41～60歲占 45.45%
60歲以上占 9.1%
3、您或您父母/祖父母居住的類型是？ 單選題
父母/祖父母與子女/孫子女同住占 27.27%
(祖父)父親/(祖母)母親獨(dú)自居住占 59.09%
祖父母/父母雙方同住占 0%
祖父母/父母雙方與保姆同住占 0%
其他占 13.64%
4、您是否聽說過“老年人助餐配餐”？ 單選題
是占 90.91%
否占 9.09%
5、您或家中老人是否了解“老年人助餐配餐”？ 單選題
是占 36.36%
否占 63.64%
6、請問您是通過什么方式了解“老年人助餐配餐”服務(wù)的？ 單選題
報(bào)紙、電視報(bào)道占 22.73%
社區(qū)宣傳海報(bào)占 4.55%
微信/抖音等網(wǎng)絡(luò)媒體占 40.91%
鄰里/朋友告知占 4.55%
社工/志愿者告知占 13.64%
街道/社區(qū)人員電話告知占 9.09%
自己/家中已有老人享受“助餐配餐”服務(wù)占 4.55%
其他占 0%
7、您或者家中老人目前需要“助餐配餐”服務(wù)嗎？ 單選題
需要占 50%
不需要占 50%
8、您覺得什么情況下，自己或家中老人需要“助餐配餐”服務(wù)？ 單選題
做飯有困難占 22.73%
獨(dú)自居住占 63.64%
希望飯菜更有營養(yǎng)、味道更多樣占 13.64%
其他占 0%
9、如有需要，您會(huì)考慮為自己或家中老人申請“助餐配餐”服務(wù)嗎？ 單選題
會(huì)占 95.45%
不會(huì)占 4.55%
10、您會(huì)考慮為自己或家中老人申請“助餐配餐”服務(wù)的原因有？ 多選題
餐食安全有保證占 72.73%
減輕家屬照顧壓力占 90.91%
餐食營養(yǎng)、多樣占 72.73%
老人身體狀況不理想占 54.55%
餐費(fèi)較低占 59.09%
增加社交占 45.45%
其他占 0%
11、您認(rèn)為老年人“助餐配餐”服務(wù)應(yīng)該把重點(diǎn)放在哪些方面？ 多選題
餐食營養(yǎng)、健康占 90.91%
餐食安全、衛(wèi)生占 95.45%
餐食味道、樣式占 72.73%
用餐時(shí)間方便占 72.73%
用餐環(huán)境占 54.55%
政府部門的監(jiān)督管理占 81.82%
工作人員服務(wù)態(tài)度占 77.27%
其他占 0%
12、請問您是否支持由政府牽頭為老人提供“助餐配餐”服務(wù)？ 單選題
是占 100%
否占 0%
13、關(guān)于老年人“助餐配餐”服務(wù)運(yùn)營模式，您更支持哪個(gè)？ 單選題
街道、社區(qū)自建飯?zhí)谜?63.64%
配餐企業(yè)集體配送(盒飯形式)占 27.27%
社會(huì)餐飲門店合作占 9.09%
單位食堂專區(qū)占 0%
其他占 0%
14、老年人“助餐配餐”服務(wù)提供的餐食，您認(rèn)為價(jià)格多少比較合理？ 單選題
10-12元占 72.73%
13-15元占 27.27%
15元以上占 0%
調(diào)查結(jié)果分析
根據(jù)調(diào)查結(jié)果，59.09%的參與者表示家里是(祖父)父親/(祖母)母親獨(dú)自居住，27.27%的參與者表示家里是父母/祖父母與子女/孫子女同??；絕大多數(shù)的參與者表示自己聽說過“老年人助餐配餐”，但只有36.36%的人表示自己了解這項(xiàng)服務(wù)，還有63.64%的人表示不了解；40.91%的人表示是通過微信/抖音等網(wǎng)絡(luò)媒體了解“老年人助餐配餐”服務(wù)的，22.73%的人表示是通過報(bào)紙、電視報(bào)道了解“老年人助餐配餐”服務(wù)的，13.64%的人表示是通過社工/志愿者告知，9.09%的人表示是通過街道/社區(qū)人員電話告知，還有一小部分人是通過社區(qū)宣傳海報(bào)以及鄰里/朋友告知來了解的；在您或者家中老人目前是否需要“助餐配餐”服務(wù)這個(gè)選項(xiàng)中，需要與不需要的人各占50%；63.64%的參與者表示獨(dú)自居住需要“助餐配餐”服務(wù)，還有22.73%的參與者表示做飯有困難需要“助餐配餐”服務(wù)，13.64%的參與者表示希望飯菜更有營養(yǎng)、味道更多樣；絕大多數(shù)人表示會(huì)考慮為自己或家中老人申請“助餐配餐”服務(wù)，而在選擇這項(xiàng)服務(wù)的原因方面，90.91%的參與者表示是為了減輕家屬照顧壓力，72.73%的參與者表示是因?yàn)椴褪嘲踩斜ＷC和餐食營養(yǎng)、多樣，59.09%的參與者表示是因?yàn)椴唾M(fèi)較低，54.55%的參與者表示是因?yàn)槔先松眢w狀況不理想，還有45.45%的參與者表示是為了增加社交。在老年人“助餐配餐”服務(wù)應(yīng)該把重點(diǎn)放在哪些方面這個(gè)選項(xiàng)中，95.45%的參與者表示重點(diǎn)應(yīng)放在餐食安全、衛(wèi)生上，90.91%的參與者表示重點(diǎn)應(yīng)放在餐食營養(yǎng)、健康上，81.82%的參與者表示重點(diǎn)應(yīng)放在政府部門的監(jiān)督管理上，77.27%的參與者表示重點(diǎn)應(yīng)放在工作人員服務(wù)態(tài)度上，餐食味道、樣式和用餐時(shí)間方便上都占了72.73%，還有54.55%的參與者表示重點(diǎn)應(yīng)放在用餐環(huán)境上。72.73%的參與者能接受10-12元價(jià)格的老年人“助餐配餐”服務(wù)提供的餐食，27.27%的參與者能接受13-15元價(jià)格的老年人“助餐配餐”服務(wù)提供的餐食。
下一步工作打算
養(yǎng)老助餐服務(wù)在為老年人提供方便、營養(yǎng)豐富的餐食和提高生活質(zhì)量方面發(fā)揮了重要作用。下一步，要加強(qiáng)監(jiān)管加強(qiáng)對養(yǎng)老助餐服務(wù)市場的監(jiān)管力度，規(guī)范服務(wù)商的經(jīng)營行為，提高服務(wù)質(zhì)量，保障老年人的飲食和生活環(huán)境安全。要多元化服務(wù)擴(kuò)大養(yǎng)老助餐服務(wù)的服務(wù)范圍，提供多元化的服務(wù)模式，如上門服務(wù)、社區(qū)服務(wù)等，以滿足老年人多樣化的需求。
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