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16日下午，天寧區(qū)在九洲環(huán)宇酒店舉辦了2011“九洲杯”餐飲服務(wù)職業(yè)技能競(jìng)賽，本次大賽旨在進(jìn)一步提高餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、業(yè)務(wù)水平以及服務(wù)質(zhì)量，提高餐飲業(yè)職工隊(duì)伍整體素質(zhì)，促進(jìn)餐飲業(yè)行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。
早在今年3月，區(qū)人力資源培訓(xùn)中心就對(duì)全區(qū)18家酒店420余名人員舉行了培訓(xùn)和預(yù)賽，經(jīng)選拔、淘汰， 48名選手參加決賽。選手們分別要進(jìn)行餐具擺放、餐巾折花、斟酒等項(xiàng)目的比賽，裁判們則從操作過(guò)程、儀容儀表、整體形象、操作時(shí)限等多個(gè)方面進(jìn)行綜合評(píng)判，經(jīng)過(guò)兩個(gè)小時(shí)的緊張角逐，最終九洲環(huán)宇大酒店的馬魁獲得第一名，青龍駿大酒店的候歡歡獲得第二名，金玉滿堂酒店付丹的和九洲環(huán)宇大酒店的陳紫鮮并列第三名。
市人社局副局長(zhǎng)李亮以及市職業(yè)技能鑒定中心、區(qū)人社局、區(qū)工商聯(lián)、區(qū)總工會(huì)、婦聯(lián)的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)觀摩了比賽。
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