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為了促進常州市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)提檔升級，更好服務(wù)會員單位，市農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會于12月16日組織了對技術(shù)對接有需求的相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)赴無錫江南大學(xué)進行產(chǎn)學(xué)研對接活動。武進區(qū)9家企業(yè)代表在市農(nóng)委副主任、農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會會長何堯平的帶領(lǐng)下參觀了江南大學(xué)設(shè)計館、科技館、國家工程實驗室和食品學(xué)院，各農(nóng)企代表在工作人員和老師的介紹下，認真學(xué)習(xí)，從中吸取經(jīng)驗與靈感，還不時與老師進行交流。
交流會上，按照企業(yè)的不同技術(shù)需求，分為糧油、茶果及休閑食品、禽肉及水產(chǎn)、食品包裝機械四個分會場進行分組對接。在交流過程中雙方加強了聯(lián)系與合作，部分企業(yè)表達出依托江南大學(xué)的優(yōu)秀科技成果，為農(nóng)產(chǎn)品賦予文化和技術(shù)的意愿，立華食品的代表卯總也表示，此次對接會上，在禽肉保鮮、生產(chǎn)過程中的抑菌控制方面，與江南大學(xué)的老師交流很多，保證肉食風(fēng)味、提高禽肉品質(zhì)是農(nóng)企最重視的問題。通過此次交流活動，切實為武進農(nóng)業(yè)企業(yè)解決技術(shù)難題，提高武進農(nóng)產(chǎn)品的競爭力。
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