根據(jù)市委、市政府的部署和《常州市關于加強新冠肺炎疫情防控工作的通告》要求，常州市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會聯(lián)合市餐飲商會、市旅游協(xié)會11月5日發(fā)布《關于進一步做好常州市餐飲服務疫情防控工作的通知》，全市餐飲企業(yè)快速反應，切實將各項防疫舉措落到實處，做到餐飲行業(yè)疫情防控不留死角、不留隱患。
11月5日，市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會走訪調研多家餐飲企業(yè)，了解疫情防控措施落實情況，聽取餐飲企業(yè)當下營業(yè)狀況，并送上免接觸類防疫物資，為企業(yè)免費提供針對此次疫情的相關險種等。
面對突發(fā)疫情，常州市餐飲企業(yè)積極響應，在日常防控的基礎上，有條不紊展開宴席退訂、控制堂食人流、增加外賣品種等措施，保障全市人民日常生活。
德泰恒大酒店第一時間主動聯(lián)系客戶，進行婚宴、會議等宴席的退訂，重點售賣半成品、凈菜等產(chǎn)品，酒店進門處進行測溫、兩碼查看、信息登記，并安排堂食隔桌坐、每桌提供公筷公勺等防疫措施。
疫情期間，聽松樓花園酒店停止了早茶，增加云店售賣餐食品種，進門處安裝了測溫和消毒設備，積極展開消毒消殺，并為到訪顧客免費提供口罩等防疫物資。
據(jù)悉，市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會食品安全工作委員會聯(lián)合江南銀行、保險共保體為餐飲會員單位免費提供針對此次疫情的特殊險種，幫助餐飲企業(yè)降低運營風險。
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