12月18日，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局驗(yàn)收組一行來(lái)到常州市新北區(qū)，對(duì)新北區(qū)迪諾水鎮(zhèn)省級(jí)餐飲質(zhì)量安全示范街（區(qū)）及示范店（食堂）創(chuàng)建工作開展驗(yàn)收考核工作。常州市市場(chǎng)監(jiān)管局、常州市新北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)陪同檢查。
驗(yàn)收組對(duì)照建設(shè)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，采取現(xiàn)場(chǎng)抽取的方式，對(duì)街（區(qū)）內(nèi)貓貓酸菜魚館、元豐泰餐廳、海派餐飲3家示范店和街（區(qū)）外飛龍中學(xué)食堂、良緣大酒店2家示范店（食堂）開展了現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收。從食品安全信息公示、健全食品安全管理制度、規(guī)范從業(yè)人員管理、加工操作過(guò)程管理、陽(yáng)光餐飲建設(shè)推進(jìn)等方面進(jìn)行詳細(xì)檢查。
通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查，驗(yàn)收組一行對(duì)新北區(qū)餐飲質(zhì)量安全示范街（區(qū)）和示范店（食堂）的創(chuàng)建工作給予了充分肯定。下一步，新北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)以餐飲質(zhì)量安全示范創(chuàng)建為抓手，全面提升餐飲安全管理水平和保障能力，充分發(fā)揮示范單位帶動(dòng)作用，全力守護(hù)消費(fèi)者“舌尖上的安全”。掃一掃在手機(jī)打開當(dāng)前頁(yè)  |
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