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春節(jié)即將來臨，為維護溧陽市食品市場秩序，保障節(jié)日期間群眾飲食安全，1月24日下午，副市長唐華新率市農(nóng)林、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、藥監(jiān)等部門全面開展節(jié)前食品安全聯(lián)合督查。
督查組先后檢查了萬德福農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司、大潤發(fā)超市、新華廚大酒店有限公司等食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和餐飲單位，重點對食品安全管理制度、操作流程規(guī)范、現(xiàn)場衛(wèi)生管理、應(yīng)急保障措施等情況進行了檢查，并認(rèn)真聽取企業(yè)負(fù)責(zé)人保障食品安全的情況匯報。檢查表明，各單位能高度重視春節(jié)期間的食品安全，嚴(yán)把原料采購、生產(chǎn)加工、銷售等各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全關(guān)，各項保障措施落實到位。
據(jù)悉，為做好春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，溧陽市各食品安全監(jiān)管部門認(rèn)真對待，超前謀劃，提早實施，積極開展對各類旅游景（區(qū)）、城鄉(xiāng)結(jié)合部、大中型餐飲單位、農(nóng)村食品市場的監(jiān)督檢查，通過拉網(wǎng)式的巡查和整治，督促生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和餐飲單位落實食品安全主體責(zé)任，及時排查和消除食品安全隱患。
在督查中，唐華新指出，春節(jié)期間食品購銷兩旺，做好食品安全保障工作責(zé)任重大。食品企業(yè)要嚴(yán)格落實第一責(zé)任人的責(zé)任，認(rèn)真抓好人員、責(zé)任、管理等環(huán)節(jié)，確保食品質(zhì)量安全；各監(jiān)管職能部門要各司其職、各負(fù)其責(zé)、密切配合，加大市場監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊囤積居奇、哄抬物價、制售假冒偽劣食品等行為，維護正常的市場流通秩序，確保全市人民過一個平安祥和的春節(jié)。
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