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經(jīng)過一個多月線上線下的精彩比拼，“尋味常州·廚神爭霸”2017唱響常州菜廚藝大賽落下帷幕，本次大賽共決出十大專業(yè)廚星和十大民間廚神，市商務(wù)局張黎光副局長、韓雪琴副局長出席活動并為獲獎選手頒獎。

本次大賽采取行業(yè)推薦、自主報名與網(wǎng)絡(luò)海選結(jié)合的方式，共有數(shù)百位民間達人和專業(yè)廚師報名，上萬人參與網(wǎng)絡(luò)投票。老外復(fù)賽專場、專業(yè)組決賽、辣媽復(fù)賽專場、型男復(fù)賽專場與民間組決賽等五場線下賽事，吸引數(shù)萬市民游客圍觀參與，針對大賽進行的直播累計觀看突破10萬人次。在專業(yè)組決賽中，29位代表現(xiàn)場呈現(xiàn)的新派響油鱔糊、鼎湯功夫菊花魚、太湖三白等江、河、湖鮮菜肴，既保留了鮮明的地方特色，又在傳統(tǒng)技藝上大膽革新，獲得評委們的一致好評。

大賽充分展示了精致絕倫、技藝高超的常州菜，充分詮釋了常州餐飲人精益求精、不斷創(chuàng)新的工匠精神，充分弘揚了常州地方美食特色和美食文化。

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