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        金壇區(qū):中國(guó)·茅山美食節(jié) 山野食趣 品味茅山

        發(fā)布日期:2017-04-19  瀏覽次數(shù):  字號(hào):〖默認(rèn) 超大

          4月18日上午,第二屆中國(guó)·茅山美食節(jié)在東方鹽湖城開幕,為市民獻(xiàn)上一場(chǎng)文化味覺盛宴。金壇區(qū)副區(qū)長(zhǎng)劉明江參加活動(dòng)。

          本屆美食節(jié)由金壇茅管會(huì)、區(qū)旅游局、區(qū)餐飲商會(huì)、東方鹽湖城聯(lián)合舉辦,以“山野食趣品味茅山”為主題。參賽的70多名廚師使用茅山山珍野味、江河湖鮮等食材,烹制出“弘景豆腐”、“春華秋實(shí)”等精品菜肴。

          經(jīng)過專家評(píng)委與美食達(dá)人的共同評(píng)選,共選出5道金牌菜、10道銀牌菜和15道銅牌菜。

          除美食大賽外,在為期一個(gè)半月的美食節(jié)期間,主辦方還將舉辦茅山山味市集、尋找民間廚藝達(dá)人等活動(dòng),讓游客有吃有玩,進(jìn)一步打造茅山文化美食品牌。

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