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為進(jìn)一步落實(shí)“四有兩責(zé)”，提升全市食品行業(yè)從業(yè)人員的法治意識、自律意識和誠信意識，豐富2017年“食品安全宣傳周”活動形式，今年，常州市將組織食品安全知識競賽，由各轄市區(qū)組成6支參賽隊(duì)伍，在全市“食品安全宣傳周”主場活動中現(xiàn)場進(jìn)行競賽。為保證本次知識競賽的順利開展，6月1日，常州食藥監(jiān)局協(xié)同市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會、市茶葉協(xié)會、市桶裝飲用水協(xié)會組織召開專門會議進(jìn)行動員部署，各轄市區(qū)烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會代表以及市局相關(guān)業(yè)務(wù)處室負(fù)責(zé)人參加了會議。
會上，常州食藥監(jiān)局副局長江禮清對本次知識競賽進(jìn)行了動員，并向各參會的行業(yè)組織提出了“三共同”的要求，即行業(yè)協(xié)會要與食品藥品監(jiān)管部門共同交流食品安全情況、共同研究食品安全問題、共同防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，得到了與會人員的一致響應(yīng)。會上還明確了食品安全知識競賽的時(shí)間、地點(diǎn)和主題及參賽方式，對參賽人員的報(bào)名及篩選、參賽隊(duì)伍的構(gòu)成等作出具體的要求。參會的行業(yè)組織表示將積極籌備競賽，進(jìn)一步加強(qiáng)對行業(yè)從業(yè)人員的宣傳、培訓(xùn)，進(jìn)一步提升全市食品行業(yè)的管理水平，確保本次活動圓滿舉行。
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