日前從農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉,金壇區(qū)生態(tài)良種茶場(chǎng)負(fù)責(zé)人錢羅洪近日獲評(píng)“中國(guó)制茶大師”稱號(hào),是常州地區(qū)唯一獲此殊榮的人。全省獲此榮譽(yù)的僅4人。
錢羅洪1988年開(kāi)始學(xué)習(xí)名特綠茶炒制技藝,多次赴省外考察、傳授制茶技藝、參加國(guó)際茶葉博覽會(huì)。他炒制的“露源”牌金壇雀舌茶多次獲得名特茶評(píng)比特等獎(jiǎng),先后被評(píng)為江蘇省制茶能手、科技入戶優(yōu)秀指導(dǎo)員、湖北省對(duì)口支援先進(jìn)工作者。
據(jù)了解,中國(guó)制茶大師評(píng)選活動(dòng)由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)舉辦,旨在保護(hù)和傳承我國(guó)傳統(tǒng)茶葉加工制作技藝,弘揚(yáng)大國(guó)工匠精神。
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