為落實全市食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任,常州食藥監(jiān)局大力推動食品生產(chǎn)電子追溯系統(tǒng)建設(shè),今年新增加的34家生產(chǎn)企業(yè)已如期完成電子追溯系統(tǒng)建設(shè)工作,全市施行電子追溯系統(tǒng)的食品及食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)總數(shù)已達(dá)到53家。
今年年初,常州食藥監(jiān)局制訂了工作目標(biāo),明確2016年在100%的乳制品、食品添加劑生產(chǎn)企業(yè),70%的白酒生產(chǎn)企業(yè),5%的肉制品生產(chǎn)企業(yè)建立電子追溯系統(tǒng),并通過合理分解任務(wù)、組織開展培訓(xùn),積極指導(dǎo)各轄市(區(qū))穩(wěn)步有序地開展這項工作。目前,各企業(yè)電子追溯系統(tǒng)已按計劃驗收完成,切實提升了全市食品質(zhì)量安全監(jiān)管的科學(xué)化、信息化水平,成效明顯。
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