為確保學(xué)生集體用餐食品和飲用水衛(wèi)生安全,預(yù)防春季傳染病流行等突發(fā)公共衛(wèi)生事件發(fā)生,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《傳染病防治法》、《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》等法律法規(guī)要求,在要求全市各學(xué)校認(rèn)真開展自查的前提下,3月11日,金壇市食安辦聯(lián)合金壇市衛(wèi)生局、金壇市教育局開展2014年春學(xué)期學(xué)校衛(wèi)生專項檢查。
本次檢查的重點(diǎn)是學(xué)校食堂食品安全、飲用水安全、傳染病防治、健康教育。主要檢查學(xué)校食堂的“二證”管理、食品安全管理組織和餐飲食品安全管理規(guī)章制度的建立和執(zhí)行情況、食品的采購索證索票情況、食品加工衛(wèi)生、學(xué)生用餐管理、食品留樣是否按照規(guī)定執(zhí)行、學(xué)校內(nèi)生活飲用水來源、提供的直供水的衛(wèi)生狀況及消毒情況和學(xué)校二次供水衛(wèi)生管理情況、傳染病疫情及相關(guān)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案等制度是否健全,健康教育、晨檢等預(yù)防措施落實(shí)等方面情況。
同時,檢查組還廣泛開展《食品安全法》等法律法規(guī)及健康知識宣傳,增強(qiáng)師生的安全意識。對違法添加非食用物質(zhì)、“兩高”關(guān)于食品安全刑事案件的司法解釋、食品留樣規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行了告知。對在檢查中發(fā)現(xiàn)有食品安全隱患的學(xué)校,餐飲主管單位將依據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)進(jìn)行限期整改和約談,情節(jié)嚴(yán)重的將依法予以處罰,并及時向政府相關(guān)部門通報。
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