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春節(jié)臨近，我市全面加強春節(jié)市場食品安全管理工作，做到“四查、四建、四落實”。
查生產(chǎn)企業(yè)，建立全過程質(zhì)量安全制度，落實企業(yè)主體責(zé)任。對食品企業(yè)實施分類分級分等監(jiān)管，與148家企業(yè)負責(zé)人簽訂了食品質(zhì)量安全承諾書，強化企業(yè)食品安全第一責(zé)任人意識。
查重點產(chǎn)品，建立風(fēng)險預(yù)警和快速反應(yīng)機制，落實風(fēng)險防范責(zé)任。加大對高、中風(fēng)險食品的監(jiān)督檢查力度，健全食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置制度，做到有預(yù)警、有準備，防患于未然。2010年前三季度我市省抽食品合格率為97.6%，在常州地區(qū)保持領(lǐng)先。我市將再接再厲進一步做好此項工作。
查重點行業(yè)和區(qū)域，建立重點區(qū)域整治機制，推動落實鎮(zhèn)（區(qū)）政府責(zé)任。在前一段時間，集中開展肉制品、飲用水、茶葉等重點行業(yè)專項整治工作的基礎(chǔ)上，我市將積極推動“食品檢測合格率”作為鎮(zhèn)（區(qū)）政府的考核指標，強化基層政府對食品安全的重視。
查自身監(jiān)管工作，建立協(xié)調(diào)有序、分工負責(zé)的工作機制，落實相應(yīng)的監(jiān)管責(zé)任。市質(zhì)監(jiān)等部門將實行食品業(yè)務(wù)流程可視化管理，形成科、所、隊各有側(cè)重、聯(lián)合聯(lián)動的監(jiān)管模式，落實到點，責(zé)任到人。 掃一掃在手機打開當前頁  |
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