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11月28日，2012“涵田杯”中國淮揚菜烹飪大賽暨淮揚菜集聚區(qū)發(fā)展論壇在溧陽市涵田度假村酒店隆重舉行。本次大賽吸引了10多家長三角地區(qū)頂尖餐飲名店前來參賽，并邀請到國家一級評委、淮揚菜大師、中國烹飪大師鄭秀生等多位大師前來擔(dān)任評委。溧陽市市委常委、副市長夏國浩出席大賽開幕式。
開幕式上，夏國浩為大賽致辭，他指出，溧陽市市委、市政府在以工促農(nóng)、以城帶鄉(xiāng)、統(tǒng)籌發(fā)展中，充分利用當(dāng)?shù)貎?yōu)美環(huán)境和餐飲文化優(yōu)勢，打造了“山水茶香，美食溧陽”品牌，本次大賽必將對弘揚溧陽美食，樹立美食文化，繁榮旅游文化事業(yè)，推動旅游業(yè)、餐飲業(yè)發(fā)展及促進淮揚菜系美食文化交流產(chǎn)生深遠影響。
經(jīng)過激烈的角逐，此次大賽共評選出特金獎6個、金獎5個、單項獎14個，溧陽市涵田度假村酒店選送的“涵田三生宴”、天目輝煌溫泉度假酒店選送的“輝煌養(yǎng)生河豚宴”、御水溫泉度假酒店選送的“御宮南山宴”榮獲特金獎殊榮。中國烹飪協(xié)會還向涵田度假村酒店頒發(fā)了“中華美食名店”金字招牌。
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