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食品安全直接關(guān)系到人民群眾的身體健康，需要全社會(huì)共同關(guān)注。為了解廣大群眾對(duì)我市食品安全水平的滿意度情況，進(jìn)一步提升食品安全監(jiān)管工作水平，市發(fā)改委于2023年02月15日至03月15日開展了“食品安全群眾滿意度調(diào)查問卷”，現(xiàn)將調(diào)查結(jié)果反饋如下：
一、調(diào)查結(jié)果顯示
1、您的性別是？ 單選題
男占51.73%
女占48.27%
2、您的年齡是？ 單選題
18歲以下（不含18歲）占 0.49%
18-25歲占 4.31%
26-35歲占 29.71%
36-45歲占 32.37%
46-59歲占 28.81%
60-75歲占 4.2%
75歲以上（不含75歲）占 0.11%
3、您的學(xué)歷是？ 單選題
小學(xué)及以下占 2.18%
初中占16.58%
高中（中專、技校）占20.29%
大專占23.37%
本科占35%
本科以上占2.58%
4、您平時(shí)是否關(guān)注食品安全問題？ 單選題
非常關(guān)注占61.33%
關(guān)注占32.15%
一般占5.89%
不關(guān)注占0.63%
5、您選擇食品的時(shí)候首先考慮的是什么？ 單選題
口味好吃占39.8%
有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值占58.21%
包裝漂亮占0.68%
價(jià)格便宜占1.31%
6、與過去一年相比，您覺得本地食品安全狀況有什么樣的變化？ 單選題
明顯改善占65.9%
略有改善占18.38%
差不多占14.03%
略有變差占0.6%
明顯變差占1.09%
7、過去一年內(nèi)您遇到過食品安全問題嗎？具體有哪些？ 多選題
沒遇到過占73.74%
食品過期、變質(zhì)占12%
違規(guī)使用添加劑占7.43%
“三無”產(chǎn)品占 7.54%
虛假錯(cuò)誤標(biāo)識(shí)標(biāo)簽占5.4%
虛假或夸大宣傳占11.25%
農(nóng)藥高殘留占3.64%
以假充真、以次充好占9.38%
疑似食物中毒占1.46%
其他占5.85%
8、如果您遇到食品安全問題，一般會(huì)怎么解決？ 多選題
不知道向哪里投訴占7.2%
自認(rèn)倒霉占8.14%
直接找商家理論，退貨占57.28%
找商家理論，要求賠償占33.91%
直接到管理部門、消協(xié)等單位投訴占45.09%
向新聞媒體、報(bào)紙雜志等曝光占6.41%
其他占9.64%
9、您認(rèn)為提高食品安全水平最有效的做法是哪些？ 多選題
政府部門加強(qiáng)監(jiān)督檢查占78.24%
及時(shí)解決投訴舉報(bào)問題占54.01%
及時(shí)澄清食品安全謠言占36.05%
及時(shí)公示檢測(cè)結(jié)果占43.17%
對(duì)出現(xiàn)不安全食品的生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)企業(yè)加大處罰力度占53.19%
曝光典型案例占35.67%
行業(yè)自律占39.95%
普及科學(xué)消費(fèi)知識(shí)，提高消費(fèi)者的鑒別能力占49.89%
二、調(diào)查結(jié)果分析
1、參與調(diào)查的男性市民人數(shù)與女性市民人數(shù)差不多；參與調(diào)查者年齡基本上都在26歲到59歲之間；參與調(diào)查者學(xué)歷大部分在高中以上，其中大專及本科占比達(dá)58.37%。
2、市民對(duì)食品安全現(xiàn)狀及食品安全監(jiān)管工作總體比較滿意，并且所有參與調(diào)查的市民都覺得與過去一年相比，我市食品安全狀況穩(wěn)中向好發(fā)展。
3、市民消費(fèi)維權(quán)意識(shí)比較強(qiáng)，參與調(diào)查者大部分在過去一年內(nèi)都遇到過食品安全問題，大部分市民選擇與店家協(xié)商要求賠償和退貨，45.09%選擇直接到管理部門、消協(xié)等單位投訴，僅有8.14%選擇自認(rèn)倒霉。這一方面說明市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體協(xié)商退賠的工作做得比較好，一般都能和消費(fèi)者及時(shí)溝通解決食品選購(gòu)出現(xiàn)的問題；另一方面也說明當(dāng)食品出現(xiàn)安全問題時(shí)，消費(fèi)者在解決自身問題的同時(shí)對(duì)食品安全問題投訴舉報(bào)也有較強(qiáng)的意識(shí)。
三、對(duì)策建議
1、提升監(jiān)測(cè)預(yù)警能力。圍繞食品安全重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種，加大抽檢力度，開展專項(xiàng)整治，持續(xù)保持打假治劣高壓態(tài)勢(shì)。按程序發(fā)布抽檢公示、信息公示、消費(fèi)提示，及時(shí)開展不合格食品處置。
2、加強(qiáng)日常監(jiān)管工作。嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，督促規(guī)上企業(yè)全面推行HACCP等先進(jìn)管理體系。推進(jìn)食品小作坊提檔升級(jí)，積極創(chuàng)建省級(jí)“名特優(yōu)”食品小作坊。加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、學(xué)校食堂、集體用餐配送單位、第三方網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺(tái)等重點(diǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位監(jiān)管，提高風(fēng)險(xiǎn)防控能力和水平。
3、深化專項(xiàng)整治行動(dòng)。繼續(xù)圍繞食品安全領(lǐng)域重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)品種，以及群眾關(guān)心、關(guān)注的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題，組織開展食品安全專項(xiàng)攻堅(jiān)行動(dòng)和質(zhì)量提升行動(dòng)，加大食品違法案件查處力度，爭(zhēng)取在大案要案上有所突破。
4、完善社會(huì)共治格局。暢通投訴舉報(bào)渠道，定期組織開展“監(jiān)管部門執(zhí)法、新媒體直播、市民代表參與”的檢查活動(dòng)，不斷提高群眾食品安全滿意度。
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