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為貫徹“黨和政府帶頭過緊日子”要求，進一步推進機關事業(yè)單位厲行節(jié)約反對浪費，我市率先啟動市級行政事業(yè)單位食堂食材集中采購工作。截至11月中旬，食堂食材集中采購已實施兩個月，覆蓋11家機關事業(yè)單位，保障人數(shù)15000余人，日采購金額近10萬元，節(jié)支率達到8.8%，集中采購優(yōu)勢日益顯現(xiàn)，有效助力節(jié)約型機關、節(jié)約型食堂建設。
食堂食材集中采購從供應、采購、監(jiān)管三方切入，力求實現(xiàn)厲行節(jié)約與物有所值的最佳契合。一是運用信息化競價系統(tǒng)，創(chuàng)新了采購組織形式。以供應商系統(tǒng)競價為核心，引進市場化競爭機制，實施規(guī)模采購，以量換價，以量換質(zhì)，隨著納入集中采購的單位不斷增加，集中采購價格優(yōu)勢將進一步凸顯。二是構建規(guī)范化操作流程，提升了采購管理水平。采購單位通過線上比價、下單、結算、評價，線上查看歷史采購數(shù)據(jù)，及時掌握本單位食材采購的數(shù)量、質(zhì)量和資金支付情況，提高了采購效率和管理水平。三是實現(xiàn)可視化數(shù)據(jù)分析，加強了采購監(jiān)管調(diào)控。管理人員通過實時查看供應商報價和采購單位訂單情況，定期進行報價、結算、品種、供應商“四類分析”，通過后臺大數(shù)據(jù)監(jiān)管，確保食材供應品質(zhì)和采購行為規(guī)范，有效堵塞食材采購過程中可能出現(xiàn)的廉潔風險漏洞。
作為機關事務集中統(tǒng)一管理改革的重要內(nèi)容，市機關事務管理局將會同市財政局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等有關部門，切實加強對市級行政事業(yè)單位食堂食材集中采購工作的監(jiān)督管理，不斷提升管理標準化、信息化、規(guī)范化、專業(yè)化水平，及時了解掌握采購單位需求，切實加強對供應商的監(jiān)督管理，不斷研究新情況、解決新問題，深化食堂食材集中采購管理體制改革，推動節(jié)約型機關建設不斷取得新的實效。
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