為切實(shí)防范疫情輸入風(fēng)險(xiǎn),及時(shí)化解進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩巷L(fēng)險(xiǎn)隱患,自12月以來(lái),常州市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全市食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊開(kāi)展了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩习踩珜m?xiàng)檢查行動(dòng),筑牢冷鏈?zhǔn)称钒踩谰€。
一是督促食品生產(chǎn)主體做好索票索證工作。專門(mén)發(fā)文要求所有食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窇?yīng)索取核酸檢測(cè)證明報(bào)告及消毒單位出具的業(yè)經(jīng)消毒證明,凡是不能提供消毒證明的,一律不得用于加工生產(chǎn)和上市銷(xiāo)售。二是對(duì)使用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩牧系氖称飞a(chǎn)單位開(kāi)展了全面排查,并督促其開(kāi)展自查,嚴(yán)禁采購(gòu)加工經(jīng)營(yíng)無(wú)溯源憑證、來(lái)源不明的食品。三是在全市范圍內(nèi)對(duì)涉及使用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩系氖称飞a(chǎn)企業(yè)和食品加工小作坊有針對(duì)性的進(jìn)行檢查,督促其落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),規(guī)范庫(kù)內(nèi)管理,確保不留監(jiān)管死角。其中,市市場(chǎng)監(jiān)管局抽查了食品生產(chǎn)企業(yè)6家、食品加工小作坊1家,對(duì)發(fā)現(xiàn)的一批來(lái)源不明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩弦婪ㄟM(jìn)行了處理。
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