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        植物性食物中毒--蓖麻中毒

        發(fā)布日期:2018-06-19  瀏覽次數(shù):  字號(hào):〖默認(rèn) 超大

        蓖麻又名草麻、紅麻。種子稱為大麻子或蓖麻子,含油50~70%。油可作為工業(yè)用油或醫(yī)用緩瀉劑。生食種子或服過(guò)量蓖麻油可引起中毒。?
        (1) 毒性:葉、枝、種均有毒。主要毒性成分為蓖麻毒素和蓖麻堿。前者為毒蛋白,對(duì)肝、腎有較強(qiáng)毒性,并可抑制呼吸和血管中樞,對(duì)紅細(xì)胞有溶解作用,人的致死量為2~7毫克;后者含氰基,對(duì)肝、腎有損害,160毫克可致人死亡;另外尚有蓖麻凝血素,對(duì)紅細(xì)胞有強(qiáng)烈凝集作用。小兒生食蓖麻子2~7粒,成人生食12~20粒,可致死。?
        (2)中毒表現(xiàn):食后18到24小時(shí)出現(xiàn)咽部燒灼感、頭痛、惡心、嘔吐、腹痛、昏睡、高熱、皮膚紅斑等。嚴(yán)重者可便血,心、腎功能障礙。?
        (3)緊急處理:立即手法或藥物催吐,催吐后口服蛋清、牛奶。出現(xiàn)中毒表現(xiàn)者要及時(shí)到醫(yī)院診治。?
        (4)中毒預(yù)防:庭院不要種植蓖麻。中毒一般為兒童,所以在外出旅游時(shí)要學(xué)會(huì)識(shí)別方法,不要隨便采食野果。

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