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近年來，包括金箔蛋糕、金箔冰淇淋、金箔巧克力等在內(nèi)的一些含金銀箔粉類物質(zhì)的食品在市場出現(xiàn)并成為消費噱頭，但根據(jù)我國食品安全法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，金銀箔粉既不是食品生產(chǎn)原料，也不是食品添加劑，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營。
為堅決遏制“食金之風(fēng)”，進一步加強食品安全監(jiān)管。2月份，市市場監(jiān)管局組織開展了食品生產(chǎn)含金銀箔粉食品專項檢查，依法查處生產(chǎn)含金銀箔粉食品違法行為。本次專項檢查共計出動執(zhí)法人員234人次，檢查相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)105家次，未發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)企業(yè)采購使用金銀箔粉生產(chǎn)加工食品的情況。檢查同時，監(jiān)管人員督促各食品生產(chǎn)者落實主體責(zé)任，明確金銀箔粉不得用于食品生產(chǎn)經(jīng)營，不得進口含金銀箔粉食品。
下一步，市市場監(jiān)管局將深入推進含金銀箔粉食品專項檢查力度，針對相關(guān)企業(yè)開展跟蹤檢查，并進一步加強有關(guān)法律法規(guī)的宣貫。
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