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為進(jìn)一步加強(qiáng)全市庫(kù)存環(huán)節(jié)糧食質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)防控，落實(shí)在儲(chǔ)糧食儲(chǔ)存安全措施，強(qiáng)化出庫(kù)銷售糧食質(zhì)量的把關(guān)，切實(shí)保障糧食質(zhì)量安全，常州市在全省糧食庫(kù)存交叉檢查質(zhì)量抽樣的基礎(chǔ)上，按照不低于在儲(chǔ)政策性糧食庫(kù)存規(guī)模30%的比例，部署在儲(chǔ)政策性糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作。
一是明確扦樣機(jī)構(gòu)的資質(zhì)。為保證扦樣的規(guī)范性和嚴(yán)肅性，明確要求，開展在儲(chǔ)政策性糧食安全監(jiān)測(cè)的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)具備相應(yīng)資質(zhì)，具體質(zhì)檢機(jī)構(gòu)可由各地自行選擇確定。對(duì)儲(chǔ)存在新北區(qū)的政策性糧食原則上由市級(jí)糧油質(zhì)檢纖維中心實(shí)施。
二是注重發(fā)揮區(qū)域糧油質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的作用。目前，借助實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”，我市溧陽、武進(jìn)、金壇和新北4個(gè)地區(qū)的4家區(qū)域糧油質(zhì)檢檢測(cè)機(jī)構(gòu)已全部建成。為充分發(fā)揮區(qū)域糧油質(zhì)量檢測(cè)中心的作用，強(qiáng)調(diào)各中心要在開展糧油質(zhì)量入庫(kù)檢驗(yàn)、儲(chǔ)存期間儲(chǔ)存品質(zhì)監(jiān)測(cè)和相關(guān)糧油質(zhì)量政策宣傳方面履行好職能，切實(shí)做好全市在庫(kù)糧油品質(zhì)的技術(shù)分析工作。常州江南糧油質(zhì)量檢測(cè)有限公司要積極做好指導(dǎo)協(xié)調(diào)，及時(shí)完成受托的糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)工作。
三是納入“雙考核”在地推進(jìn)。全市的糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作將按照“在地”原則推進(jìn)，并對(duì)各地完成情況進(jìn)行考核。明確在儲(chǔ)政策性糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)完成情況及監(jiān)測(cè)合格率已列入省對(duì)市、市對(duì)轄區(qū)的食品安全和糧食安全責(zé)任制“雙考核”，一定要全面完成。
四是覆蓋要求在儲(chǔ)糧食的質(zhì)量監(jiān)管項(xiàng)目。在儲(chǔ)政策性糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)的項(xiàng)目覆蓋省必檢項(xiàng)目和儲(chǔ)存品質(zhì)項(xiàng)目，具體包括在庫(kù)糧食質(zhì)量的常規(guī)指標(biāo)、主要食品安全指標(biāo)、儲(chǔ)存品質(zhì)指標(biāo)等，通過監(jiān)督，可以多方面對(duì)在儲(chǔ)政策性糧食的質(zhì)量開展綜合研判。
按照計(jì)劃，全市在儲(chǔ)的政策性糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)工作將于2021年12月初全部完成。
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