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為推進(jìn)國家食品安全示范城市創(chuàng)建，切實(shí)做好“為民辦實(shí)事”工程，檢查評價(jià)建設(shè)“安心菜場”落實(shí)情況，8月1日，常州食藥監(jiān)局制定下發(fā)《常州市“安心菜場”建設(shè)暨審核評價(jià)指導(dǎo)意見》，進(jìn)一步落實(shí)市場主辦方主體責(zé)任，保障廣大市民“菜籃子”安全。
《意見》明確，“安心菜場”建設(shè)要做到“三統(tǒng)一”。一是統(tǒng)一市場準(zhǔn)入。菜市場全面落實(shí)蔬菜農(nóng)殘檢測準(zhǔn)入制度，對無產(chǎn)地證明或者購貨憑證、合格證明文件的蔬菜，全面實(shí)行農(nóng)殘檢測準(zhǔn)入制度檢測合格后方可進(jìn)入菜市場銷售。二是統(tǒng)一快檢室建設(shè)。根據(jù)檢測項(xiàng)目需求，統(tǒng)一配置快檢室檢測儀器和樣本前處理設(shè)備。檢測儀器必須具備網(wǎng)絡(luò)功能，檢測數(shù)據(jù)可自動采集上傳至“智慧食藥監(jiān)綜合監(jiān)管平臺”，設(shè)備能對檢測數(shù)據(jù)自動分析，為誠信等級評定、風(fēng)險(xiǎn)管控提供參考依據(jù)?？鞕z室應(yīng)具備重金屬、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加物等項(xiàng)目的檢驗(yàn)?zāi)芰Π残牟藞隹鞕z室每天檢測不得少于10個批次，食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營攤位每天抽檢覆蓋率不得低于50%。三是統(tǒng)一信息公示。規(guī)范標(biāo)志標(biāo)識，蔬果、肉類、水產(chǎn)等經(jīng)營區(qū)域要有明顯區(qū)分；攤位公示欄要公示經(jīng)營戶主體信息和所銷售農(nóng)產(chǎn)品來源信息（蔬菜、水產(chǎn)品公示銷售憑證、產(chǎn)地證明、合格證明文件或檢測報(bào)告，肉類和禽類必須公示檢疫合格證明文件）。菜市場內(nèi)不具備信息公示顯示屏的，可安裝“55寸”觸控信息公示屏，每日發(fā)布快檢信息、食品安全知識等。
“安心菜場”審核評價(jià)分別三個階段。一是轄市、區(qū)級初評。各轄市、區(qū)市場監(jiān)管局按照《常州市“安心菜場”審核評價(jià)表》，明確的審核評分標(biāo)準(zhǔn)開展審核評價(jià)工作，確定本轄區(qū)“安心菜場”名單。二是市級復(fù)核與公示。常州食藥監(jiān)局組織第三方機(jī)構(gòu)，按照《審核評價(jià)表》明確的內(nèi)容要求，對各轄市、區(qū)局初評為常州市“安心菜場”的單位進(jìn)行復(fù)核，同時(shí)對通過復(fù)核的常州市“安心菜場”名單和創(chuàng)建活動情況向社會公示，公開征求意見。三是公布與授牌。常州食藥監(jiān)局根據(jù)征求意見情況組織評定，公布常州市“安心菜場”名單，授予牌匾。
各轄市、區(qū)市場監(jiān)管局和常州食藥監(jiān)局將對“安心菜場”實(shí)施動態(tài)管理，每年至少組織開展一次對“安心菜場”重新審核評定工作，對不再符合授牌標(biāo)準(zhǔn)以及發(fā)生重大食品安全問題的，予以摘牌并向社會公開摘牌原因。
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