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        居麗琴副市長考察鐘樓區(qū)餐飲服務(wù)行業(yè)

        發(fā)布日期:2011-06-24  瀏覽次數(shù):  字號:〖默認(rèn) 超大

           622日,居麗琴副市長一行到鐘樓區(qū)考察餐飲服務(wù)行業(yè),實地察看了星湖路南段餐飲示范街,詳細(xì)督查餐飲服務(wù)單位的證照、食品原材料采購索證索票、食品添加劑“五專”管理等各項制度落實情況。居副市長對鐘樓區(qū)餐飲單位積極參與食品安全和食品添加劑專項整治,主動公示企業(yè)自用添加劑種類和名單,向消費者承諾不違法違規(guī)和濫用食品添加劑等做法給予充分肯定,針對進(jìn)一步做好餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全和食品添加劑檢查整頓工作,她強(qiáng)調(diào),各相關(guān)企業(yè)有責(zé)任主動拒絕不安全食品原料或添加劑擺上餐桌,要用責(zé)任心和長遠(yuǎn)眼光來經(jīng)營,通過優(yōu)質(zhì)、安全、誠信服務(wù)為老百姓提供安全健康的食品,展示常州良好形象;企業(yè)要誠信自律,切實履行好食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任;監(jiān)管部門要切實加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管工作,杜絕食品安全隱患。

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