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近年來，溧陽市嚴(yán)格貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全重要指示精神，大力實施食品安全戰(zhàn)略，全面落實“兩個責(zé)任”，強化從田頭到餐桌全鏈條監(jiān)管，筑牢全市食品安全底線，通過國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣復(fù)評，成功創(chuàng)建江蘇省食品安全示范城市，食品安全水平考核在常州地區(qū)名列前茅，全市食品安全形勢持續(xù)向好。
一是拉高線，責(zé)任體系更加健全完善。嚴(yán)格黨政同責(zé)，市委市政府高度重視食品安全工作，連續(xù)多年將其列入《政府工作報告》，主要領(lǐng)導(dǎo)多次深入一線，調(diào)研指導(dǎo)中高考飲食安全、旅游景區(qū)食品安全、養(yǎng)老機構(gòu)食品安全、食品安全屬地責(zé)任督導(dǎo)等重要工作，確保消除風(fēng)險隱患。建立健全精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力、終端見效的工作機制，層層壓實食品安全屬地管理責(zé)任。推動天目湖、別橋、竹簀、社渚等4個鎮(zhèn)食安辦規(guī)范化建設(shè)運行，提高基層食品安全管理水平。
二是筑防線，風(fēng)險防控更加精準(zhǔn)嚴(yán)密。加強抽檢監(jiān)測，今年以來完成食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品等類別食品安全抽檢2104批次，不合格率2.5％。全市“安心菜場”開展快速檢測22588批次，合格率99.22％，鎮(zhèn)（街道）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機構(gòu)開展快速檢測21159批次，并對不合格產(chǎn)品進行下架、銷毀等處理，保障了“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量安全。扎實開展農(nóng)村假冒偽劣食品、嬰幼兒配方食品等專項行動，查處銷售超過保質(zhì)期的食品、銷售假冒注冊商標(biāo)的茅臺酒和虛假宣傳等各類食品安全違法案件299起。
三是守底線，履職盡責(zé)更加嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范。針對高風(fēng)險食品生產(chǎn)企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)訂餐和學(xué)校食堂等重點單位，開展“守底線、查隱患、保安全”專項行動，檢查各類生產(chǎn)經(jīng)營單位15000多家（次），切實管住食品生產(chǎn)、流通、餐飲全鏈條。截至目前2672家餐飲單位完成“陽光餐飲”建設(shè)，其中學(xué)校食堂125家。加強農(nóng)村集體聚餐風(fēng)險管理，投?！凹已缡嘲搽U”10321場次。輔導(dǎo)推薦12家小作坊獲評江蘇省“名特優(yōu)食品小作坊”，4家小作坊獲評江蘇省食品安全示范小作坊，強化食品小作坊品牌意識。
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