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為進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障市民菜籃子供應(yīng)，維護(hù)消費(fèi)安全。8月31日，常州市農(nóng)委和商務(wù)局聯(lián)合組織召開了冰鮮雞品牌建設(shè)農(nóng)超對(duì)接座談會(huì)。江蘇立華牧業(yè)股份有限公司、江蘇三德利牧業(yè)發(fā)展有限公司以及凌家塘批發(fā)市場(chǎng)、明都、信特、新怡華超市的負(fù)責(zé)人共20人參加了座談會(huì)。
座談會(huì)上，江蘇立華牧業(yè)股份有限公司和江蘇三德利牧業(yè)發(fā)展有限公司分別介紹了企業(yè)發(fā)展歷程、當(dāng)前生產(chǎn)和活禽屠宰加工情況。凌家塘批發(fā)市場(chǎng)和明都、信特、新怡華超市的負(fù)責(zé)人也分別介紹了各自的銷售經(jīng)營(yíng)模式，并對(duì)家禽品質(zhì)、品種提出了具體的要求。何堯平副主任對(duì)我市冰鮮雞品牌建設(shè)提出三點(diǎn)要求：一是品質(zhì)要有保證。立華、三德利是我市二家省級(jí)畜牧龍頭企業(yè)，實(shí)行“公司農(nóng)戶”養(yǎng)殖模式，對(duì)養(yǎng)殖農(nóng)戶實(shí)行全過(guò)程統(tǒng)一管理，同時(shí)都建有家禽屠宰加工企業(yè)，要試點(diǎn)試行“集中屠宰，冷鏈配送，冰鮮上市”經(jīng)營(yíng)模式，確保產(chǎn)品安全，“口味”更好；二是宣傳要有力度。政府部門與企業(yè)要聯(lián)手打好宣傳的“組合拳”，讓廣大市民知道超市有地產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)雞銷售，積極引導(dǎo)消費(fèi)方式的改變；企業(yè)要深度參與商務(wù)部門舉辦的“唱響常州菜”系列活動(dòng)，“吃”出品牌，打響品牌；三是對(duì)接要有實(shí)效。本著誠(chéng)信共贏的原則，農(nóng)企與商超要深入會(huì)商，無(wú)縫對(duì)接，共同努力，使廣大百姓都能吃到“放心”“味美”的地產(chǎn)冰鮮雞。
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