為貫徹落實(shí)好常州市食安辦《關(guān)于做好近期食品安全有關(guān)重點(diǎn)工作的通知》(常食安辦﹝2018﹞20號(hào))精神,保障“兩節(jié)”期間食品安全,市糧食局按照“雙隨機(jī)”的要求,組織開(kāi)展了2019年“兩節(jié)”期間常州市區(qū)放心糧油示范企業(yè)糧油質(zhì)量安全監(jiān)管工作。1月7日至8日,由市糧食局副局長(zhǎng)廖梅青帶領(lǐng)監(jiān)督檢查處和市糧油質(zhì)檢站的人員共對(duì)6戶(hù)企業(yè)(示范銷(xiāo)售企業(yè)、示范配送中心、示范加工企業(yè)各2戶(hù))進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查,并完成糧油質(zhì)量抽樣23批。
從檢查情況看,市區(qū)糧油市場(chǎng)貨源充足、品種多樣,供應(yīng)正常、秩序良好。糧油儲(chǔ)存比較規(guī)范,使用了墊倉(cāng)板或貨架,存于室內(nèi)陰涼通風(fēng)處,落實(shí)了防潮、防污染等安全措施。生產(chǎn)(分裝)、經(jīng)營(yíng)的糧油商品包裝規(guī)范、標(biāo)識(shí)齊備、標(biāo)準(zhǔn)正確,注明的生產(chǎn)(加工)日期清晰。感官查驗(yàn)糧油色澤和氣味正常,未見(jiàn)超過(guò)保質(zhì)期的糧油商品,也未發(fā)現(xiàn)異常糧油。存在問(wèn)題主要表現(xiàn)在:個(gè)別企業(yè)儲(chǔ)存的條件還有待加強(qiáng);個(gè)別企業(yè)的索證出證意識(shí)還要進(jìn)一步強(qiáng)化。
市場(chǎng)糧油產(chǎn)品質(zhì)量的具體情況目前正在委托市糧油質(zhì)量檢測(cè)站對(duì)抽檢的23只樣品進(jìn)行檢測(cè)。
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