| 各位嘉賓、各位網(wǎng)友，大家下午好！歡迎光臨本次武進區(qū)農(nóng)業(yè)局在線訪談！ 2013-09-18 14:32:35 |
| 武進漁業(yè)通過政府引導、協(xié)會協(xié)調(diào)、龍頭帶動、養(yǎng)殖農(nóng)戶自愿，組織多種形式的合作經(jīng)濟組織，走生產(chǎn)、銷售、貿(mào)易一體化之路，不斷擴大生產(chǎn)規(guī)模，增強水產(chǎn)品綜合競爭能力和規(guī)避風險能力。今天我們特地邀請了武進區(qū)農(nóng)業(yè)局的領(lǐng)導就武進區(qū)漁業(yè)發(fā)展等相關(guān)問題與網(wǎng)友們進行在線交流，下面首先請領(lǐng)導為大家作自我介紹。 2013-09-18 14:35:43 |
| 大家好，我是武進區(qū)農(nóng)業(yè)局副局長奚寶良，分管武進區(qū)漁政監(jiān)督管理站。 2013-09-18 14:36:59 |
| 網(wǎng)友們好，我是武進區(qū)漁政監(jiān)督管理站站長顧建國。 2013-09-18 14:38:01 |
| 好的，今天的在線交流時間約一個小時，歡迎廣大網(wǎng)友踴躍提問！下面開始提問！ 2013-09-18 14:38:22 |
| 食品安全是我們現(xiàn)在最關(guān)心的問題，請問我區(qū)是如何確保水產(chǎn)品質(zhì)量的？ 2013-09-18 14:39:20 |
| 食品安全已成為最為關(guān)注的民生問題之一，水產(chǎn)品質(zhì)量安全我們主要把好兩個關(guān)，一是養(yǎng)殖關(guān)，二是監(jiān)管關(guān)。養(yǎng)殖關(guān)主要利用媒體、培訓班指導養(yǎng)殖戶在魚病防治時，適時用藥，安全用藥，生態(tài)養(yǎng)殖。另外，今年還在全區(qū)范圍內(nèi)遴選了450戶養(yǎng)殖戶作為科技示范戶，帶動周邊養(yǎng)殖戶共同抵制違禁漁藥的使用來凈化塘口。在監(jiān)管方面一是加強了抽檢力度，對苗種、投入品、水產(chǎn)品，進行定期、不定期的抽檢。對檢測到的不合格水產(chǎn)品，嚴禁上市，嚴肅查處。二是加強生產(chǎn)過程的日常監(jiān)管。監(jiān)管人員深入塘口進行檢查。（看是否有禁限用漁藥，臺賬記錄是否祥實。）三是開展水產(chǎn)品質(zhì)量專項整治活動。（這項工作我們已經(jīng)連續(xù)開展了幾年，今年的重點是水產(chǎn)品禁用藥物和物質(zhì)的整治）四是大力推行品牌建設(shè)（以規(guī)?；?、標準化，來促進農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。目前，我區(qū)共有水產(chǎn)三品養(yǎng)殖企業(yè)58家。）總之，我們將監(jiān)管溶于服務(wù)，使農(nóng)戶真正掌握生產(chǎn)技術(shù)，生產(chǎn)出健康的產(chǎn)品，讓市民吃上放心水產(chǎn)品。
2013-09-18 14:49:44 |
| 針對水產(chǎn)品主要進行哪些方面的檢測？ 2013-09-18 14:40:46 |
| 目前武進區(qū)水產(chǎn)品的檢測工作主要是配合農(nóng)業(yè)部、江蘇省海洋與漁業(yè)局、常州市農(nóng)委進行定期和不定期的抽檢，抽檢對象主要為無公害生產(chǎn)基地或生產(chǎn)企業(yè)，以及苗種生產(chǎn)企業(yè)。檢測指標主要為國家規(guī)定的無公害水產(chǎn)品中違禁藥物的殘留是否超標。此外，今年武進區(qū)還專門建設(shè)了7個水產(chǎn)品藥物殘留快檢實驗室，這樣為武進區(qū)水產(chǎn)品的質(zhì)量安全提供了有力的基礎(chǔ)保障。 2013-09-18 14:47:23 |
| 目前我們在水產(chǎn)品藥物殘留檢測工作是怎樣開展的？ 2013-09-18 14:40:46 |
| 開展這一方面的工作是保障居民身體健康的需要，同時也是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展的需要。目前，武進區(qū)實施水產(chǎn)品藥殘快檢指標主要為孔雀石綠及呋喃唑酮代謝物兩種，今后還將逐步增加檢測指標。抽樣的對象主要是全區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶，以及水產(chǎn)品批發(fā)市場，同時也會不定期的對有些農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)品進行抽檢。今年是我們開展水產(chǎn)品藥殘快檢的第二年，我們在前黃鎮(zhèn)、鄭陸鎮(zhèn)、洛陽鎮(zhèn)、橫山橋鎮(zhèn)、鄒區(qū)鎮(zhèn)以及凌家塘水產(chǎn)批發(fā)市場各設(shè)立了一個快速檢測實驗室，同時在武進區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖場建立了一個區(qū)級快檢實驗室，由武進區(qū)水產(chǎn)漁政站統(tǒng)一添置快檢儀器設(shè)備及實驗試劑，并統(tǒng)一組織操作培訓，力爭全區(qū)全年完成快檢500批次以上。
2013-09-18 14:58:28 |
| 下一步，我們圍繞水產(chǎn)品藥物殘留針對水產(chǎn)養(yǎng)殖戶開展怎樣的工作？ 2013-09-18 14:41:02 |
| 漁藥殘留的監(jiān)控是一項艱巨的任務(wù)。首先，要完善水產(chǎn)品食用安全保障體系，并在此基礎(chǔ)上對水產(chǎn)養(yǎng)殖戶進行科學、公正的藥物使用和殘留的監(jiān)督管理。第二是積極開發(fā)和推廣高效、優(yōu)質(zhì)、對環(huán)境無污染、對魚體無殘毒的藥物，讓養(yǎng)殖戶有新的替代產(chǎn)品可以選擇，以滿足無公害水產(chǎn)品的養(yǎng)殖需求。第三是加強宣傳教育和培訓工作。加強水產(chǎn)用藥的技術(shù)指導，大力推廣健康養(yǎng)殖新模式，加強各種專業(yè)合作經(jīng)濟組織的行業(yè)自律。第四是加強管理，逐步健全可追溯制度。做好水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥記錄，建立可追溯制度，確保嚴格按照無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范的要求從事生產(chǎn)，提高全區(qū)水產(chǎn)品的競爭力?？傊?，水產(chǎn)養(yǎng)殖中藥物殘留是關(guān)系到居民健康的大事，現(xiàn)已引起社會的廣泛關(guān)注和政府的高度重視。徹底防范水產(chǎn)品中藥物殘留是我們每個公民的責任與義務(wù)，控制水產(chǎn)養(yǎng)殖中藥殘留是保障人民身體健康的需要，同時也是我們水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展的需要。但要搞好這項工作，我們的任務(wù)還很艱巨，還要漁業(yè)行政主管部門、獸藥管理部門、質(zhì)檢部門、水產(chǎn)養(yǎng)殖戶、飼料企業(yè)、漁藥企業(yè)、水產(chǎn)品加工企業(yè)等共同努力，以及全社會的支持和配合。我堅信，請廣大市民放心，走上我們餐桌的水產(chǎn)品一定會越來越安全。 2013-09-18 15:00:58 |
| 武進的水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模如何？ 2013-09-18 14:41:32 |
| 目前武進有養(yǎng)殖水面12.5萬畝，其中池塘養(yǎng)殖11萬畝。養(yǎng)殖生產(chǎn)水平、新技術(shù)的推廣應(yīng)用、現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)建設(shè)等方面在全省都是名列前茅。在全國有影響的有：第一是苗種生產(chǎn)，早在上世紀七十年代，我們芙蓉生產(chǎn)的魚苗，通過空運賣到全國各地，現(xiàn)在全國的許多育苗單位，還有我們的芙蓉師傅。其次是浦江一號團頭魴（鳊魚）的養(yǎng)殖，在全國是領(lǐng)先的。還有太湖銀魚的增養(yǎng)殖和加工出口，占了全國的85%。所以說武進的水產(chǎn)業(yè)還是很有特色的。從面上生產(chǎn)來分析，11萬畝池塘養(yǎng)殖有一半是養(yǎng)殖常規(guī)魚類，主要是青、草、鰱、鳙、鳊魚、鯽魚，有一半是養(yǎng)殖特種水產(chǎn)，以河蟹、青蝦為主，還有泥鰍、黃顙魚（昂公）、甲魚、黑魚、白魚等。今年以來，水產(chǎn)品價格上漲幅度較大，所以一般養(yǎng)殖戶效益也很好。 2013-09-18 15:05:31 |
| 武進的螃蟹養(yǎng)殖規(guī)模怎樣呢？ 2013-09-18 14:42:54 |
| 武進現(xiàn)有河蟹養(yǎng)殖戶2300余戶，養(yǎng)殖面積4.5萬畝，主要分布在前黃、鄭陸、湟里及奔牛等鎮(zhèn)。去年由于經(jīng)濟不景氣，大規(guī)格河蟹市場波動較大，河蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)受到一定的沖。但總的來說，武進的河蟹養(yǎng)殖規(guī)模是成增長趨勢，穩(wěn)中有增。 2013-09-18 15:05:34 |
| 由于螃蟹養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，出現(xiàn)了豐產(chǎn)不豐收的現(xiàn)象，甚至出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象，嚴重的挫傷了養(yǎng)殖戶的積極性那么其中的原因是什么呢？ 2013-09-18 15:01:55 |
| 武進現(xiàn)有河蟹養(yǎng)殖戶2300余戶，養(yǎng)殖面積4.5萬畝，主要分布在前黃、鄭陸、湟里及奔牛等鎮(zhèn)。去年由于經(jīng)濟不景氣，大規(guī)格河蟹市場波動較大，河蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)受到一定的沖。但總的來說，武進的河蟹養(yǎng)殖規(guī)模是成增長趨勢，穩(wěn)中有增。 2013-09-18 15:10:56 |
| 地產(chǎn)的螃蟹和陽澄湖大閘蟹在質(zhì)量上存在多大的差距？ 2013-09-18 15:02:04 |
| 確切的說，我們武進的河蟹也不乏質(zhì)量較好的，比如黃天蕩的“金爪玉臍”牌大閘蟹，無論從規(guī)格、外觀、品質(zhì)上來說，都不比陽澄湖大閘蟹差。因為影響河蟹品質(zhì)的因素主要是養(yǎng)殖環(huán)境，近年來由于武進區(qū)加大了對水域環(huán)境的整治力度，使得我們的生態(tài)環(huán)境得到了明顯的改善，同時絕大多數(shù)河蟹養(yǎng)殖戶也逐步意識到河蟹養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境營造的重要性，加大了在養(yǎng)殖環(huán)境營造上的投入，這樣一來我們武進河蟹的品質(zhì)就有了明顯的提升。 2013-09-18 15:24:29 |
| 目前有哪些水產(chǎn)品種養(yǎng)殖效益比較好，比較適合我們養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖呢？ 2013-09-18 15:02:34 |
| 目前，武進區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種種類較多，可謂百花齊放。除青草鰱鳙鯉鯽鳊等傳統(tǒng)大宗淡水魚類外，近幾年河蟹、青蝦、黃顙魚（昂工）、泥鰍、小龍蝦、白魚等名特優(yōu)水產(chǎn)品的養(yǎng)殖呈逐年上升趨勢，均表現(xiàn)出不錯的養(yǎng)殖效益。比如，我前面講到的“太湖一號”青蝦養(yǎng)殖；還有黃顙魚養(yǎng)殖，經(jīng)過我們這幾年的技術(shù)推廣，好多養(yǎng)殖戶主養(yǎng)黃顙魚每畝單產(chǎn)超過600公斤，畝效益超6000元，與幾年前相比，增產(chǎn)增效近一倍。今年，武進區(qū)名優(yōu)水產(chǎn)引繁推廣中心繼續(xù)加大力度引進了超雄黃顙魚親本，明年武進區(qū)黃顙魚養(yǎng)殖戶即可養(yǎng)上用該親本繁育的新一代全雄黃顙魚，畝產(chǎn)效益有望更高。其實只要掌握科學的養(yǎng)殖技術(shù)，無論養(yǎng)殖什么品種，效益都是非?？捎^的。這也正是我們水產(chǎn)技術(shù)推廣站每年都不遺余力地實施水產(chǎn)科技入戶工程的原因，我們衷心希望每一位養(yǎng)殖戶都能熟練掌握一門水產(chǎn)品養(yǎng)殖技能，并且都能通過科學養(yǎng)殖，實現(xiàn)增產(chǎn)增效，勤勞致富。
2013-09-18 15:29:42 |
| 武進有著特天獨厚的水域，水產(chǎn)養(yǎng)殖的基地，作為你們專業(yè)管理監(jiān)管單位，如何保證其水產(chǎn)的品質(zhì)的？ 2013-09-18 15:14:18 |
| 我們現(xiàn)在每年定期不定期抽樣檢測700多個，同時舉辦健康養(yǎng)殖技術(shù)培訓班，發(fā)放漁民告知書，并與養(yǎng)殖戶簽訂承諾書。對漁藥經(jīng)營企業(yè)每年都進行檢查。 2013-09-18 15:15:53 |
| 武進不僅有水產(chǎn)養(yǎng)殖，其經(jīng)濟作物基地也很多，這幾年果類的種植面積擴大了不少，但果農(nóng)豐收了卻賣不出價錢，有的都爛掉了，此種情況在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域你們?nèi)绾芜M行風險控制？ 2013-09-18 15:14:21 |
| 水產(chǎn)上豐產(chǎn)不豐收的情況，也時有發(fā)生，作為我們技術(shù)推廣部門，也經(jīng)常提醒養(yǎng)殖戶適時銷售。此外我們每年都發(fā)布5-6期水產(chǎn)簡報，讓養(yǎng)殖戶及時了解前一階段水產(chǎn)品的市場價格。 2013-09-18 15:16:55 |
| 武進的水產(chǎn)養(yǎng)殖每年對武進經(jīng)濟增長有何貢獻？ 2013-09-18 15:14:26 |
| 在滿足武進區(qū)人民群眾需求下，還有相當一部分的外銷。武進區(qū)有很多水產(chǎn)品的養(yǎng)殖與銷售走在全省乃至全國的前列。 2013-09-18 15:18:56 |
| 水產(chǎn)養(yǎng)殖是一個風險很高的行業(yè)，稍有不慎就血本無歸，你們漁政站有什么方式來幫養(yǎng)殖戶規(guī)避風險的？ 2013-09-18 15:14:32 |
| 水產(chǎn)養(yǎng)殖保險現(xiàn)在尚未全面鋪開。今年在全省范圍內(nèi)，武進區(qū)試點開展了河蟹養(yǎng)殖保險。
2013-09-18 15:17:45 |
| 好了，時間差不多到了，我們今天的訪談就到這里了。今天的在線訪談得到了廣大網(wǎng)友的大力支持，感謝嘉賓們的精彩回答，感謝各位網(wǎng)友的熱情參與，還有個別網(wǎng)友的問題沒有來得及回答，我們會在訪談結(jié)束后再給予回答，再見！ 2013-09-18 15:30:38 |