各位嘉賓,各位網(wǎng)友,大家好,歡迎大家到常州市政府網(wǎng)站的“在線訪談”欄目來互動(dòng)交流! 2011-10-12 14:01:00 |
主持人: 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是每一位消費(fèi)者都非常關(guān)心的,怎樣讓消費(fèi)者放心,從生產(chǎn)的源頭抓起非常重要。今年武進(jìn)區(qū)農(nóng)業(yè)局大力開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治活動(dòng),對(duì)大大小小的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了多次抽檢。今天我們特地邀請(qǐng)了武進(jìn)區(qū)農(nóng)業(yè)局的領(lǐng)導(dǎo)與網(wǎng)友們進(jìn)行在線交流,下面首先請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們?yōu)榇蠹易髯晕医榻B。 2011-10-12 14:03:00 |
諸東海: 大家好,我是武進(jìn)區(qū)農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)諸東海 2011-10-12 14:04:00 |
奚寶良: 大家好,我是武進(jìn)區(qū)農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)奚寶良 2011-10-12 14:04:00 |
游客: 食品安全的確是我們老百姓都非常關(guān)心的,怎樣讓消費(fèi)者放心,我想問一下諸局長(zhǎng)武進(jìn)區(qū)農(nóng)業(yè)局是怎樣做的呢? 2011-10-12 14:05:00 |
諸東海: 今年區(qū)農(nóng)業(yè)局大力開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治活動(dòng),對(duì)大大小小的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了多次抽檢。例如近期,區(qū)農(nóng)業(yè)局執(zhí)法大隊(duì)的工作人員到常州靈豐飼料廠,對(duì)該企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行抽檢。在企業(yè)的生產(chǎn)車間,執(zhí)法人員對(duì)飼料的生產(chǎn)過程,員工的操作行為等進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)查看;同時(shí)還仔細(xì)檢查了企業(yè)的工作臺(tái)賬,對(duì)企業(yè)所用原料進(jìn)行了核對(duì)。隨后,執(zhí)法人員抽取了部分成品飼料樣品,將送交相關(guān)檢測(cè)部門進(jìn)行抽檢。 2011-10-12 14:10:00 |
農(nóng)民: 我是奔牛的農(nóng)民,前一陣看電視,看到不少地方假農(nóng)藥,化肥什么的不少,我家里也種了不少田,不少菜的,也怕買到假農(nóng)資的,想問問,到底到哪里去買才能買到真老,質(zhì)量好老的農(nóng)資呢? 2011-10-12 14:12:00 |
奚寶良: 這位網(wǎng)友你好,在購買農(nóng)資產(chǎn)品,尤其是種子、化肥、農(nóng)藥時(shí),要注意2個(gè)方面。一是查看經(jīng)營(yíng)者是否有相關(guān)證照;二是要認(rèn)清產(chǎn)品、商標(biāo)、包裝、標(biāo)簽,是否完整規(guī)范,并認(rèn)真核對(duì)生產(chǎn)日期和失效期。為了便于解決糾紛,購買農(nóng)資產(chǎn)品一定要索取憑證,并保留少量樣品,這樣有利于維護(hù)自已的權(quán)益。建議盡量不要圖方便,到無證照、證照不全或流動(dòng)商販那里購買農(nóng)資商品。 2011-10-12 14:14:00 |
游客: 那再請(qǐng)問諸局長(zhǎng),像這樣的檢查是屬于突擊抽檢還是例行檢查? 2011-10-12 14:16:00 |
諸東海: 上面說的是我們農(nóng)業(yè)局執(zhí)法大隊(duì)對(duì)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管過程中的一次例行檢查。今年上半年,我們已經(jīng)開展了各類農(nóng)產(chǎn)品安全檢查300多次,出動(dòng)執(zhí)法人員126人次,檢查農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位182家。僅投入品就抽檢了40多個(gè)批次,抽檢結(jié)果全部合格。通過抽檢,有利于我們掌握全面動(dòng)態(tài),同時(shí)也是提高生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者的法治意識(shí)的有效途徑。 2011-10-12 14:18:00 |
傷不起: 前一段時(shí)間圍繞農(nóng)副產(chǎn)品出現(xiàn)了很多問題,例如:瘦肉精、爆炸瓜等等,老百姓現(xiàn)在非常關(guān)注農(nóng)副產(chǎn)品的安全,那么針對(duì)群眾關(guān)注的安全,農(nóng)業(yè)部門都做了些什么工作呢? 2011-10-12 14:19:00 |
奚寶良: 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全涉及生產(chǎn)、流通、餐飲、消費(fèi)等多個(gè)環(huán)節(jié),作為農(nóng)業(yè)部門,我們主抓生產(chǎn)環(huán)節(jié)。我們說,一個(gè)產(chǎn)品的質(zhì)量好壞主要取決兩個(gè)因素,一個(gè)是生產(chǎn)層面,第二個(gè)是監(jiān)管層面。但更重要的是生產(chǎn)層面。只有生產(chǎn)者有強(qiáng)烈的質(zhì)量安全意識(shí),才能生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品。因此,加強(qiáng)法律法規(guī)的宣傳、技術(shù)培訓(xùn),是我們農(nóng)業(yè)部門抓的一項(xiàng)重點(diǎn)工作。(我們采用各種不同形式和途徑,如:放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進(jìn)村、科普宣傳,發(fā)放宣傳材料、舉辦實(shí)用技術(shù)、致福、產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)等形式進(jìn)行知識(shí)的普及。)從監(jiān)管層面來說。一是采取抽檢方式,定期、不定期對(duì)農(nóng)產(chǎn)品和投入品進(jìn)行抽檢。對(duì)檢測(cè)到的不合格農(nóng)產(chǎn)品,追根溯源,嚴(yán)肅查處。二是加強(qiáng)生產(chǎn)過程的日常監(jiān)管。監(jiān)管人員深入田間地頭,重點(diǎn)圍繞生產(chǎn)臺(tái)賬記錄和農(nóng)資倉庫進(jìn)行檢查。(看是否有禁限用農(nóng)藥,臺(tái)賬記錄是否祥實(shí)。)三是根據(jù)農(nóng)時(shí)季節(jié)和社會(huì)熱點(diǎn)與情,開展專項(xiàng)治理。(如:農(nóng)忙前開展農(nóng)資打假活動(dòng);“健美豬”事件后開展瘦肉精、生鮮乳、添加劑等專項(xiàng)治理;“爆炸西瓜”事情發(fā)生后,開展植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的專項(xiàng)治理。)四是大力推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),加大農(nóng)產(chǎn)品(品牌建設(shè))。(只有實(shí)行規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),才能有效確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。)最后,我們農(nóng)業(yè)局既是監(jiān)管部門,更是一個(gè)服務(wù)部門,我們將進(jìn)一步加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提供技術(shù)服務(wù),使農(nóng)戶真正掌握生產(chǎn)技術(shù),生產(chǎn)出健康的農(nóng)產(chǎn)品。 2011-10-12 14:27:00 |
游客: 請(qǐng)問領(lǐng)導(dǎo),面對(duì)面廣量大的監(jiān)管工作,你們是怎么確保監(jiān)管到位的呢? 2011-10-12 14:28:00 |
諸東海: 這位網(wǎng)友你說的不錯(cuò),農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作確實(shí)是面廣量大,而且永無止境。我們農(nóng)業(yè)系統(tǒng)已形成了齊抓共管的格局,主要依靠?jī)杉?jí)、三支隊(duì)伍開展具體工作。首先是區(qū)級(jí),一支隊(duì)伍:在局各科站中,涉及到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的,有8個(gè)科站。如畜產(chǎn)品的質(zhì)量,主要有動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé);果品的質(zhì)量,有林桑站負(fù)責(zé);水產(chǎn)品的質(zhì)量,有水產(chǎn)站負(fù)責(zé)。其次是鎮(zhèn)級(jí),二支隊(duì)伍:一支是農(nóng)技農(nóng)機(jī)站、另一支是畜牧獸醫(yī)站?,F(xiàn)在社會(huì)上食品安全問題層出不窮,面對(duì)新情勢(shì),新課題。我們?cè)谌绾翁岣呷ш?duì)伍的能力素質(zhì)上也采取了積極的措施。今年以來,主要抓了2個(gè)方面的培訓(xùn)。一個(gè)是法律法規(guī)等理論知識(shí)的培訓(xùn)(上半我們已經(jīng)舉辦了和組織了3次培訓(xùn),4月份舉辦了區(qū)鎮(zhèn)級(jí)監(jiān)管員培訓(xùn),5月組織鎮(zhèn)級(jí)監(jiān)管員及三品企業(yè)內(nèi)檢員參加市級(jí)的法規(guī)培訓(xùn))第二,是農(nóng)藥殘留超標(biāo)檢測(cè)技能培訓(xùn)。(目前我們正在籌備一次技能比武,將聯(lián)合工商局,開展農(nóng)藥殘留超標(biāo)檢測(cè)技能比賽,目的是通過比賽提高我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)水平,切實(shí)保證檢測(cè)質(zhì)量,進(jìn)一步樹立農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)隊(duì)伍的形象。)應(yīng)該說,通過培訓(xùn),各級(jí)監(jiān)管員的能力有了明顯的提高。 2011-10-12 14:35:00 |
湖塘寧 : 我是湖塘的居民,現(xiàn)在去菜場(chǎng)買菜,豬肉都不敢買了,因?yàn)樨i肉的價(jià)格太貴了,價(jià)格一直在漲,老百姓快要吃不起了,為什么肉要賣這么貴呢? 2011-10-12 14:36:00 |
諸東海: 確實(shí)最近生豬價(jià)格處于歷史最高位,目前生豬價(jià)格已經(jīng)超過每斤10元,較去年5月份上漲將近1倍左右,究其原因主要是以下幾個(gè)方面:一、養(yǎng)殖成本大幅上漲。今年以來玉米、豆粕、養(yǎng)殖人工等均上漲30%以上,促進(jìn)了生豬價(jià)格大幅上漲。二、前期能繁母豬存欄下降。由于去年的價(jià)格低位,養(yǎng)殖虧損,多數(shù)養(yǎng)殖戶淘汰母豬,減少養(yǎng)殖,使今年存欄肉豬大幅降低,造成貨緊價(jià)揚(yáng)。三、去冬仔豬死亡增加。由于去冬天氣極其異常,造成全國(guó)范圍大批仔豬異常死亡、引起近期肉豬出欄大幅下降。四、散戶退出加快。由于農(nóng)民外出務(wù)工和新農(nóng)村建設(shè)環(huán)境水平提升,大量散戶退出養(yǎng)殖,規(guī)模養(yǎng)殖不足補(bǔ)充散戶退出數(shù)量造成養(yǎng)殖量減少。以上四個(gè)主要原因促進(jìn)了生豬價(jià)格過快上漲。近期國(guó)務(wù)院專題研究生豬生產(chǎn)政策,促進(jìn)養(yǎng)殖發(fā)展,預(yù)計(jì)在政策的促動(dòng)下明年生豬價(jià)格將可能逐步回落。 2011-10-12 14:39:00 |
客官 : 就是啊!豬肉價(jià)格比較高,群眾的意見也是很大的,怎么來緩解這個(gè)矛盾呢? 2011-10-12 14:40:00 |
諸東海: 我區(qū)地產(chǎn)生豬養(yǎng)殖僅能供應(yīng)本地消費(fèi)40%左右,近60%的量需通過外調(diào)供應(yīng),因此我們一方面鼓勵(lì)本地養(yǎng)殖戶擴(kuò)大養(yǎng)殖,盡快形成規(guī)模;另一方面積極鼓勵(lì)各屠宰點(diǎn)加強(qiáng)與生豬主產(chǎn)區(qū)聯(lián)系,實(shí)行產(chǎn)銷對(duì)接,確保市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定。 2011-10-12 14:43:00 |
游客: 對(duì)這些調(diào)運(yùn)來的豬肉怎樣監(jiān)管呢?比如說群眾很關(guān)注的“瘦肉精”問題 2011-10-12 14:44:00 |
奚寶良: 肉品質(zhì)量安全是群眾普遍關(guān)心的話題,作為監(jiān)管的重要職能部門,我們責(zé)無旁貸、義不容辭,針對(duì)“3?15”瘦肉精事件,我局積極行動(dòng),全面強(qiáng)化監(jiān)管:一是抓好養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管。圍繞飼料、獸藥、添加劑等投入品全面加強(qiáng)檢查。嚴(yán)格把好產(chǎn)地檢疫關(guān),確保上市生豬安全。二是抓好地產(chǎn)豬瘦肉精監(jiān)測(cè)。我局制訂專項(xiàng)監(jiān)測(cè)計(jì)劃,全面加強(qiáng)出欄生豬瘦肉精抽檢,提高抽檢比例,杜絕非法添加。三是抓好屠宰環(huán)節(jié)專項(xiàng)監(jiān)管。對(duì)外調(diào)生豬嚴(yán)格查驗(yàn)“三證”,做到外地生豬瘦肉精批批檢,抽檢比例達(dá)5%以上,確保外調(diào)生豬安全。通過嚴(yán)格的監(jiān)管應(yīng)該說我區(qū)的生豬和生豬產(chǎn)品是安全的,是可以放心消費(fèi)的。 2011-10-12 14:49:00 |
飛天: 我是鄒區(qū)鎮(zhèn)的種植戶,我想咨詢一件事情,我就是想問問,哪些農(nóng)藥是禁止使用的? 2011-10-12 14:50:00 |
奚寶良: 農(nóng)藥是種植業(yè)所使用的最重要的農(nóng)資產(chǎn)品之一。主要分為三類:殺蟲劑、殺菌劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。我們常說的五種禁用農(nóng)藥是:甲胺磷、甲基對(duì)硫磷、對(duì)硫磷、久效磷、磷胺。這5種農(nóng)藥是國(guó)家明令禁止生產(chǎn)、銷售、使用的。另外,我還想借此機(jī)會(huì),提醒農(nóng)民朋友,并不是說,除了這5種禁用農(nóng)藥外,其他就可以隨便使用。首先要從正規(guī)渠道購買農(nóng)藥,還要嚴(yán)格按照要求使用,并認(rèn)真執(zhí)行休藥期規(guī)定,才能避免農(nóng)藥殘留超標(biāo)等問題。這方面如有疑問或需要更具體的信息,可以聯(lián)系我局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管科或執(zhí)法大隊(duì),電話:86310547。 2011-10-12 14:55:00 |
新農(nóng)民 : 請(qǐng)問領(lǐng)導(dǎo),農(nóng)民到哪里才能學(xué)到一些全新的種養(yǎng)殖科學(xué)技術(shù),一來可以使我們生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品能得到質(zhì)量保障,二來可以提高效率和增加收入? 2011-10-12 14:56:00 |
奚寶良: 1、廣大農(nóng)民朋友可以通過參加科普宣傳活動(dòng)獲得農(nóng)業(yè)科學(xué)知識(shí)。我局每年組織林果種植、花卉苗木、水產(chǎn)養(yǎng)殖、畜牧獸醫(yī)和水稻栽培等專業(yè)的農(nóng)林科技專家,到各鎮(zhèn)開展科技服務(wù)農(nóng)村和科普集市活動(dòng),接待農(nóng)民咨詢、為農(nóng)民排憂解難。 2、廣大農(nóng)民朋友可以通過參加各類農(nóng)民培訓(xùn)獲得農(nóng)業(yè)科學(xué)知識(shí)。區(qū)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)開展集中授課、生產(chǎn)實(shí)踐和跟蹤指導(dǎo)三段式農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),有培訓(xùn)需求的農(nóng)民可與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心或農(nóng)業(yè)干部培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行聯(lián)系,實(shí)行免費(fèi)培訓(xùn)。 3、廣大農(nóng)民朋友可以通過信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等獲得農(nóng)業(yè)科學(xué)知識(shí)。區(qū)農(nóng)業(yè)局已建立武進(jìn)農(nóng)林信息網(wǎng)、農(nóng)務(wù)通、鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)等信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),并和電臺(tái)、報(bào)紙、電視等新聞媒體舉辦《武進(jìn)農(nóng)業(yè)》專版進(jìn)行科普宣傳。 4、廣大農(nóng)民朋友可以通過實(shí)施科技入戶工程動(dòng)獲得農(nóng)業(yè)科學(xué)知識(shí)。我區(qū)已連續(xù)5年實(shí)施農(nóng)業(yè)科技入戶工程,開展水稻、林果、畜牧和水產(chǎn)等4個(gè)專業(yè)的科技入戶工程。 2011-10-12 14:58:00 |
主持人: 時(shí)間過的真快,由于時(shí)間關(guān)系,我們今天的訪談就到這里了,我想廣大市民通過嘉賓們的介紹,對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管等相關(guān)問題有了一些了解,今天的在線訪談得到了廣大網(wǎng)友的積極支持,感謝嘉賓們的精彩回答,感謝各位網(wǎng)友的熱情參與,再見! 2011-10-12 14:59:00 |