| 各位網(wǎng)友上午好！這里是常州市人民政府門戶網(wǎng)站“在線訪談”欄目，歡迎參加本次主題為“食品藥品抽檢在行動(dòng)”的訪談活動(dòng)。 2018-09-27 09:03:36 |
| 食品藥品安全，是人民群眾日益增長(zhǎng)的對(duì)美好生活的基本需要。通過(guò)實(shí)施食品藥品安全抽檢計(jì)劃，以抽樣檢驗(yàn)為抓手，以發(fā)現(xiàn)問(wèn)題為導(dǎo)向，能夠及時(shí)應(yīng)對(duì)苗頭性、系統(tǒng)性、區(qū)域性食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)和問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)監(jiān)督抽檢與信息公開(kāi)、核查處置聯(lián)動(dòng)，從而促進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，保障食品藥品安全，推動(dòng)食品藥品產(chǎn)業(yè)有序健康發(fā)展。 2018-09-27 09:04:22 |
| 今天，我們邀請(qǐng)了市食藥監(jiān)局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，圍繞食品藥品抽檢工作與大家在線交流，歡迎大家踴躍提問(wèn)、積極參與！下面請(qǐng)嘉賓先作一下自我介紹。 2018-09-27 09:04:38 |
| 大家好，我是市食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)江禮清，很高興有機(jī)會(huì)與大家交流！ 2018-09-27 09:05:36 |
| 大家好，我是市食品藥品監(jiān)督管理局綜合協(xié)調(diào)處負(fù)責(zé)人方曉臻，歡迎大家提問(wèn)！ 2018-09-27 09:06:04 |
| 好的，下面請(qǐng)兩位嘉賓來(lái)回答網(wǎng)友的提問(wèn)。 2018-09-27 09:06:36 |
| 每年我市的食品藥品抽檢計(jì)劃是怎么制定的，今年有什么安排？ 2018-09-27 09:08:47 |
| 這位網(wǎng)友您好！我市的食品藥品抽檢計(jì)劃分為兩個(gè)部分，先說(shuō)食品的。 2018-09-27 09:09:52 |
| 市政府每年會(huì)根據(jù)我市食品安全工作實(shí)際，在年初制定發(fā)布當(dāng)年全市食品安全抽檢計(jì)劃，2014年以來(lái)每年按照470萬(wàn)常住人口計(jì)劃組織實(shí)施了每千人不低于4批次的食品抽檢任務(wù)，并且保持了抽檢率的逐年遞增，今年我市計(jì)劃組織實(shí)施26000批次食品監(jiān)督抽檢，抽檢率不低于5.5批次每千人。 2018-09-27 09:11:00 |
| 第二部分是關(guān)于藥品的。我局根據(jù)省食藥監(jiān)局抽檢工作計(jì)劃及常州市重點(diǎn)工作目標(biāo)任務(wù)要求制定藥品抽檢計(jì)劃，今年我市藥品抽檢工作任務(wù)由三部分組成。一是國(guó)家藥品抽檢與專項(xiàng)藥品執(zhí)法抽檢100批次；二是藥品監(jiān)督抽檢1200批次；三是常州市食品藥品監(jiān)管局中藥飲片專項(xiàng)抽檢40批次。 2018-09-27 09:11:41 |
| 今年食品到現(xiàn)在有抽檢了多少批次呀，通過(guò)抽檢發(fā)現(xiàn)了啥問(wèn)題呀？都是怎么處理的呢？ 2018-09-27 09:12:30 |
| 您好！ 2018-09-27 09:13:02 |
| 截至本月初，我們?cè)谌蟹秶鷥?nèi)已完成各類食品安全抽檢共計(jì)16529批次，發(fā)現(xiàn)檢驗(yàn)不合格樣品288批次，樣品整體合格率為98.2%。其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品22批次，合格率98.4%，流通環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品132批次，合格率98.5%，餐飲環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品134批次，合格率97.1%。 2018-09-27 09:13:47 |
| 通過(guò)抽檢，可以看到不合格率排在前三位的分別是蔬菜制品、酒類和食用農(nóng)產(chǎn)品，蔬菜制品共計(jì)發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品34批次，不合格率為6%；酒類，共計(jì)發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品29批次，不合格率為5%；食用農(nóng)產(chǎn)品，共計(jì)發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品70批次，不合格率為1.2%。從不合格類別來(lái)看，目前我市食品抽檢不合格原因主要集中在農(nóng)獸藥殘留、超范圍超限量使用食品添加劑、微生物指標(biāo)超標(biāo)等三大項(xiàng)上，以上三項(xiàng)共計(jì)發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品198批次，占所有發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品總數(shù)的66.4%。 2018-09-27 09:16:08 |
| 對(duì)于抽檢信息，包括合格產(chǎn)品與不合格產(chǎn)品，我們均在市食品藥品監(jiān)管局網(wǎng)站上按月進(jìn)行公布，并根據(jù)抽檢情況發(fā)布消費(fèi)提示，市民可以直接在網(wǎng)上查看。 2018-09-27 09:17:42 |
| 對(duì)于抽檢出的不合格產(chǎn)品，我們均依法進(jìn)行了有效處置。在處置工作中重點(diǎn)做好三方面工作。 2018-09-27 09:19:09 |
| 一是嚴(yán)守法定程序。在接到不合格報(bào)告后，于5個(gè)工作日內(nèi)送達(dá)，按照法律規(guī)定的程序?qū)Σ缓细癞a(chǎn)品采取下架、停止銷售、查封、扣押等措施，依法作出行政處罰決定，并在局網(wǎng)站予以公示。 2018-09-27 09:19:52 |
| 二是嚴(yán)格工作標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者監(jiān)督其停止生產(chǎn)、銷售和使用不合格產(chǎn)品，對(duì)庫(kù)存的不合格產(chǎn)品采取補(bǔ)救、無(wú)害化處理、銷毀等措施進(jìn)行全面清理；對(duì)已出廠、銷售的不合格產(chǎn)品依法召回處理；涉及風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目的，組織調(diào)查核實(shí)，采取必要措施化解風(fēng)險(xiǎn)。 2018-09-27 09:21:36 |
| 三是強(qiáng)化結(jié)果運(yùn)用。對(duì)不合格產(chǎn)品或問(wèn)題樣品深入開(kāi)展問(wèn)題分析調(diào)查，及時(shí)進(jìn)行復(fù)查和跟蹤抽檢，同時(shí)加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)研判，對(duì)存在嚴(yán)重危害人體健康物質(zhì)的產(chǎn)品，及時(shí)組織開(kāi)展專項(xiàng)執(zhí)法檢驗(yàn)，依托抽檢指導(dǎo)監(jiān)管工作。 2018-09-27 09:22:44 |
| 中秋剛剛過(guò)去、國(guó)慶也即將來(lái)臨，兩個(gè)都是我們歡聚一堂的節(jié)日，不知道食藥監(jiān)局圍繞營(yíng)造良好的節(jié)日氣氛開(kāi)展了哪些工作？在節(jié)前食藥監(jiān)管和保障公眾“舌尖上的安全”等方面采取了哪些措施？ 2018-09-27 09:23:08 |
| 您好！ 2018-09-27 09:23:53 |
| 中秋剛剛過(guò)去，國(guó)慶馬上也到了，兩節(jié)期間是食品、保健食品購(gòu)銷兩旺的時(shí)節(jié)，現(xiàn)在家家戶戶都會(huì)置辦節(jié)令食品，食品安全非常重要，剛才網(wǎng)友提的這個(gè)問(wèn)題非常重要。為了保障大家能過(guò)上一個(gè)歡樂(lè)祥和安全的節(jié)日，前期我局已經(jīng)下發(fā)了關(guān)于加強(qiáng)中秋國(guó)慶兩節(jié)期間食品藥品安全工作的通知，指導(dǎo)各轄市區(qū)局做好節(jié)日期間食品藥品安全的保障工作。 2018-09-27 09:25:13 |
| 圍繞節(jié)日期間的食品藥品安全，我局部署的工作有這么幾方面： 2018-09-27 09:25:43 |
| 一是聚焦重點(diǎn)產(chǎn)品。兩節(jié)期間，有很多熱銷產(chǎn)品，我局明確以月餅、肉制品、乳制品、酒類、保健食品等節(jié)日期間消費(fèi)相對(duì)集中的食品，以及大閘蟹、小龍蝦等為代表的食用農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，有針對(duì)性地開(kāi)展監(jiān)督檢查。尤其是對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，結(jié)合節(jié)令特點(diǎn)，加大了對(duì)大型商超自制食品、網(wǎng)絡(luò)訂餐等領(lǐng)域的監(jiān)管力度，排除風(fēng)險(xiǎn)隱患，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，保障食品安全，尤其是保障餐飲的食品安全，避免發(fā)生食物中毒事件。 2018-09-27 09:27:51 |
| 二是聚焦重點(diǎn)場(chǎng)所。加大了對(duì)凌家塘、橫山橋、蘇浙皖邊界等大型農(nóng)貿(mào)集散批發(fā)市場(chǎng)的食品安全問(wèn)題治理力度，督促批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦者履行市場(chǎng)準(zhǔn)入、抽檢檢測(cè)等法定義務(wù)，監(jiān)督銷售者落實(shí)入市食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)責(zé)任。會(huì)同相關(guān)部門深入抓好學(xué)校食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、旅游景點(diǎn)、建筑工地、車站機(jī)場(chǎng)等特殊場(chǎng)所的食品安全工作，不斷加大監(jiān)管力度。 2018-09-27 09:30:41 |
| 三是聚焦重點(diǎn)問(wèn)題。食品安全方面，重點(diǎn)抓好嬰幼兒輔助食品、桶裝飲用水、網(wǎng)絡(luò)餐飲食品、食用鹽等高風(fēng)險(xiǎn)食品監(jiān)管，持續(xù)推進(jìn)食品保健食品欺詐與虛假宣傳等專項(xiàng)整治；藥品安全方面，重點(diǎn)抓好血液制品、注射劑、生化藥品、中藥飲片、麻醉和精神類藥品等高風(fēng)險(xiǎn)藥品監(jiān)管，認(rèn)真做好執(zhí)業(yè)藥師“掛證”、冷鏈管理藥品未按條件貯存、無(wú)合法票據(jù)購(gòu)進(jìn)藥品、互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(wù)等專項(xiàng)檢查；醫(yī)療器械方面，重點(diǎn)加大植入類醫(yī)療器械、需冷鏈的醫(yī)療器械等高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品監(jiān)管以及裝飾性彩色平光隱形眼鏡、理療儀、避孕套等家用醫(yī)療器械的監(jiān)督檢查，強(qiáng)化醫(yī)療器械網(wǎng)絡(luò)銷售監(jiān)管；化妝品方面，重點(diǎn)加強(qiáng)網(wǎng)售化妝品行為的治理，確保抓一項(xiàng)、鞏固一項(xiàng)、解決一方面的突出問(wèn)題和潛在隱患。 2018-09-27 09:34:14 |
| 四是聚焦時(shí)令產(chǎn)品，開(kāi)展專項(xiàng)抽檢。我局自8月份起組織在全市范圍內(nèi)開(kāi)展了中秋節(jié)月餅專項(xiàng)抽檢。并及時(shí)發(fā)布了月餅選購(gòu)和飲食注意提示，確保廣大市民節(jié)日食品消費(fèi)安全。 2018-09-27 09:35:39 |
| 剛剛說(shuō)針對(duì)月餅開(kāi)展了專項(xiàng)抽檢，請(qǐng)問(wèn)結(jié)果如何？ 2018-09-27 09:36:13 |
| 您好！ 2018-09-27 09:37:01 |
| 8月針對(duì)月餅的專項(xiàng)抽檢地點(diǎn)主要集中在大潤(rùn)發(fā)超市、信特超市、永輝超市以及我市本地的生產(chǎn)廠家，重點(diǎn)檢測(cè)理化指標(biāo)（酸價(jià)、過(guò)氧化值）、防腐劑（苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸）、甜味劑（糖精鈉）、微生物指標(biāo)（菌落總數(shù)、大腸菌群）等項(xiàng)目是否符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。由常州市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)中心按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》具體實(shí)施檢驗(yàn)。 2018-09-27 09:38:34 |
| 截至9月17日，共抽檢54個(gè)批次，發(fā)現(xiàn)1起不合格產(chǎn)品。您可以通過(guò)查看我局門戶網(wǎng)站或關(guān)注“常州食事藥聞”公眾號(hào)了解更多更詳細(xì)的信息。 2018-09-27 09:39:43 |
| 通過(guò)剛剛公布的月餅抽檢情況，說(shuō)明還是有些產(chǎn)品有問(wèn)題的，那平時(shí)我們?cè)趺磥?lái)置辦節(jié)日食品比較好呢？ 2018-09-27 09:40:29 |
| 這位網(wǎng)友您好！ 2018-09-27 09:40:51 |
| 在置辦節(jié)假日食品及在外就餐時(shí)，一定要到正規(guī)商店，購(gòu)買標(biāo)簽標(biāo)識(shí)齊全、廠名廠址清楚的產(chǎn)品，并且要保留好購(gòu)物票據(jù)和用餐發(fā)票。購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)不要輕信廣告宣傳，尤其要提防“會(huì)銷”“旅游銷售”等形式的銷售活動(dòng)，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題及時(shí)撥打舉報(bào)投訴電話：12345或12331。 2018-09-27 09:41:52 |
| 作為女性朋友很關(guān)心化妝品質(zhì)量安全，請(qǐng)問(wèn)能講講這方面的情況嗎？ 2018-09-27 09:42:38 |
| 您好！ 2018-09-27 09:43:59 |
| 今年國(guó)家、省局組織化妝品抽樣80批次，產(chǎn)品涉及面膜類、宣稱祛痘/抗粉刺類、防曬類、染發(fā)類產(chǎn)品（氧化型染發(fā)產(chǎn)品）、養(yǎng)發(fā)類、燙發(fā)/脫毛類、祛斑/美白類等7大類，其中進(jìn)口化妝品抽檢數(shù)量不少于抽檢總數(shù)的15%，且樣品均在化妝品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)抽取，抽檢地包括集散市場(chǎng)、藥店、專賣店、美容美發(fā)場(chǎng)所、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)、商場(chǎng)和超市等。 2018-09-27 09:46:59 |
| 目前抽檢任務(wù)已全部完成，通過(guò)抽檢發(fā)現(xiàn)問(wèn)題樣品1批，已責(zé)令該產(chǎn)品下架、責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)組織召回。 2018-09-27 09:47:50 |
| 現(xiàn)在逢年過(guò)節(jié)有越來(lái)越多的人選擇給家里老人購(gòu)買保健食品，請(qǐng)問(wèn)，食藥監(jiān)部門是否有對(duì)這些保健食品進(jìn)行抽檢？ 2018-09-27 09:48:06 |
| 這位網(wǎng)友您好！ 2018-09-27 09:49:27 |
| 今年來(lái)，我們根據(jù)國(guó)家、省局層面下達(dá)的保健食品監(jiān)督抽檢任務(wù)開(kāi)展抽檢100批次，其中快檢70批次，產(chǎn)品涉及增強(qiáng)免疫力類、減肥類、改善睡眠類、緩解體力疲勞類、輔助降血糖類等5大類；實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)30批次，產(chǎn)品涉及增強(qiáng)免疫力、輔助降血脂、輔助降血糖、抗氧化、輔助改善記憶、清咽、改善睡眠、緩解體力疲勞、提高缺氧耐受力、減肥、增加骨密度、改善營(yíng)養(yǎng)性貧血、對(duì)化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)作用、祛黃褐斑、促進(jìn)消化、通便等27類保健食品和營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑。 2018-09-27 09:51:26 |
| 另外，我們還開(kāi)展了節(jié)日專項(xiàng)抽檢50批，合格率達(dá)100%。從結(jié)果來(lái)看，從正規(guī)渠道走正規(guī)程序購(gòu)得的保健食品相對(duì)還是比較安全的。 2018-09-27 09:52:14 |
| 剛剛提到當(dāng)前食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)殘、獸殘超標(biāo)依然是我市食品三大主要不合格項(xiàng)目之一，我想知道哪些食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘問(wèn)題較多？購(gòu)買中要注意哪些方面？ 2018-09-27 09:52:24 |
| 您好！ 2018-09-27 09:53:27 |
| 根據(jù)我市1-8月份食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢整體情況來(lái)看，共計(jì)抽檢6139批次，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品75批次，合格率為98.8%，主要不合格項(xiàng)目是農(nóng)殘、獸殘超標(biāo)。 2018-09-27 09:53:52 |
| 我們?cè)?月發(fā)布了韭菜消費(fèi)提示。1-8月份在全市范圍內(nèi)監(jiān)督抽檢韭菜樣品141批次，發(fā)現(xiàn)不合格樣品30批次，合格率為82.4%，不合格項(xiàng)目主要是農(nóng)藥“腐霉利”殘留超標(biāo)，不合格產(chǎn)品均依法處置并予以核查。 腐霉利是一種低毒性殺菌劑，對(duì)于蔬菜起到保護(hù)和治療作用，根據(jù)GB 2763-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中最大殘留限量》規(guī)定，在蔬菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。雖然少量的該農(nóng)藥殘留不會(huì)導(dǎo)致急性中毒，但長(zhǎng)期食用農(nóng)殘超標(biāo)的蔬菜，會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不良影響。 2018-09-27 09:56:16 |
| 關(guān)于如何合理選擇食用農(nóng)產(chǎn)品，我這有幾點(diǎn)提醒： 2018-09-27 09:56:48 |
| 一是首先廣大市民朋友一定要樹(shù)立安全健康的消費(fèi)意識(shí)，盡量選擇綜合性商超、生鮮超市、大型農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)等正規(guī)途徑購(gòu)買食用農(nóng)產(chǎn)品，購(gòu)買時(shí)應(yīng)注意選擇市場(chǎng)上公示抽檢合格的攤位和品種，主動(dòng)索要并保存好購(gòu)貨票據(jù)。 2018-09-27 09:57:11 |
| 二是為保持鮮活農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味，建議按需購(gòu)買、盡快食用。消費(fèi)時(shí)應(yīng)注意食物種類多樣化，不偏食，促進(jìn)人體對(duì)各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡吸收。 2018-09-27 09:57:29 |
| 三是食用農(nóng)產(chǎn)品在冷藏條件下的保鮮效果優(yōu)于常溫，但不同品種應(yīng)盡量分開(kāi)保存，以免造成病原體的相互污染。 2018-09-27 09:57:49 |
| 四是果蔬食用前要經(jīng)清水浸泡后沖洗干凈，以有效降低果蔬中的農(nóng)藥殘留量。食用肉類和水產(chǎn)品時(shí)要充分加熱，以防范致病菌和寄生蟲(chóng)可能對(duì)人體健康產(chǎn)生的危害。 2018-09-27 09:58:22 |
| 五是不要食用感官不新鮮的果蔬、畜禽及水產(chǎn)品，以及局部腐爛的果蔬中沒(méi)有腐爛的部分，以防止殘留的有害物質(zhì)侵入人體，確保飲食消費(fèi)安全。 2018-09-27 09:58:42 |
| 五是不要食用感官不新鮮的果蔬、畜禽及水產(chǎn)品，以及局部腐爛的果蔬中沒(méi)有腐爛的部分，以防止殘留的有害物質(zhì)侵入人體，確保飲食消費(fèi)安全。 2018-09-27 09:58:44 |
| 通過(guò)這次訪談，我們對(duì)全市食品藥品安全監(jiān)督抽檢工作有了更多的了解，同時(shí)我們也期待，在監(jiān)管部門這么大力度的監(jiān)督抽檢下，我市食品藥品安全水平能夠不斷提升，百姓消費(fèi)的食品藥品能夠更加安全。由于時(shí)間關(guān)系，今天我們的在線訪談快要接近尾聲了。在節(jié)目最后，兩位還有什么話要跟大家說(shuō)嗎？ 2018-09-27 09:58:47 |
| 首先要感謝各位網(wǎng)民朋友的熱情參與！我們將進(jìn)一步健全完善機(jī)制，加大抽檢工作力度，努力發(fā)現(xiàn)和不斷消除食藥安全隱患，切實(shí)保障廣大市民飲食用藥安全。最后希望大家一如既往地關(guān)心和支持食品藥品安全工作，給我們的工作多提寶貴意見(jiàn)和建議。謝謝大家！ 2018-09-27 09:59:28 |
| 本次訪談到此結(jié)束，謝謝各位嘉賓和網(wǎng)友的積極參與。 2018-09-27 09:59:54 |