| 各位嘉賓、網(wǎng)友，大家下午好！歡迎大家到常州市政府網(wǎng)站的“在線訪談”欄目來(lái)互動(dòng)交流！ 2011-11-25 14:01:00 |
| 食品藥品安全是關(guān)乎國(guó)計(jì)民生的大事，對(duì)食品藥品的安全監(jiān)管就顯得尤為重要，前不久，武進(jìn)區(qū)委書記周斌對(duì)武進(jìn)區(qū)的食品藥品安全監(jiān)管工作進(jìn)行了專題調(diào)研，提出了具體要求。今天，今天我們特地邀請(qǐng)了武進(jìn)區(qū)食品藥品監(jiān)管局的領(lǐng)導(dǎo)與網(wǎng)友們進(jìn)行在線交流，下面首先請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)為大家作自我介紹。 2011-11-25 14:02:00 |
| 大家好，我是武進(jìn)食品藥品監(jiān)管局局長(zhǎng)張惠良。 2011-11-25 14:04:00 |
| 大家好，我是武進(jìn)食品藥品監(jiān)管局副局長(zhǎng)張淮穎。 2011-11-25 14:04:00 |
| 大家好，我是武進(jìn)食品藥品監(jiān)管局保健食品化妝品監(jiān)管科副科長(zhǎng)余曉。 2011-11-25 14:05:00 |
| 好的，今天的在線交流時(shí)間約一個(gè)小時(shí)，歡迎廣大網(wǎng)友踴躍提問(wèn)！下面開(kāi)始提問(wèn)！ 2011-11-25 14:06:00 |
| 我看到現(xiàn)在有些食品號(hào)稱具有特定保健功能，感覺(jué)有點(diǎn)夸大，我想問(wèn)問(wèn)對(duì)于這類食品國(guó)家有什么規(guī)定？ [ 2011-11-25 14:07:00 |
| 國(guó)家對(duì)聲稱具有特定保健功能的食品衽嚴(yán)格監(jiān)管，這類食品不得對(duì)人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害，其標(biāo)簽、說(shuō)明書不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，內(nèi)容必須真實(shí)，應(yīng)當(dāng)載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標(biāo)志性成分及其含量等；產(chǎn)品的功能和成分必須與標(biāo)簽、說(shuō)明書相一致。 2011-11-25 14:09:00 |
| 我想問(wèn)一下食品藥品監(jiān)管局作為主要的監(jiān)管部門，針對(duì)食品、藥品安全，你們都做嗲個(gè)工作的？ 2011-11-25 14:10:00 |
| 在食品安全方面，武進(jìn)區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室設(shè)在我們食品藥品監(jiān)管局，在區(qū)委區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，積極履行“組織協(xié)調(diào)、綜合監(jiān)督”職能，主要是起到一個(gè)政府的“抓手”作用，牽頭農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等16個(gè)成員部門，依法開(kāi)展對(duì)全區(qū)食品安全的綜合監(jiān)管；在藥品安全方面，我們局作為主管部門，實(shí)行了嚴(yán)格的品種管理，從藥品的生產(chǎn)、流通、到銷售和使用各個(gè)環(huán)節(jié)開(kāi)展全面細(xì)致地監(jiān)管。近幾年來(lái)，我們主要突出五個(gè)方面：一是領(lǐng)導(dǎo)重視，抓制度建設(shè)。全區(qū)逐步建立完善了“地方政府負(fù)總責(zé)，監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)，企業(yè)是第一責(zé)任人”的食品藥品安全責(zé)任體系；區(qū)、鎮(zhèn)、村三級(jí)均成立了食品藥品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)，明確了監(jiān)管制度和職責(zé)。二是健全網(wǎng)絡(luò)，抓基礎(chǔ)建設(shè)。全面啟動(dòng)了農(nóng)村食品安全“三網(wǎng)”和藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)并取得了顯著成效。三是結(jié)合實(shí)際，抓專項(xiàng)整治。結(jié)合食品安全示范區(qū)、食品藥品安全示范鎮(zhèn)和安全社區(qū)創(chuàng)建工作，著眼于解決食品藥品安全領(lǐng)域存在的突出問(wèn)題，開(kāi)展了一系列專項(xiàng)整治和執(zhí)法檢查行動(dòng)，比如打擊食品非法添加和濫用食品添加劑、銀魚產(chǎn)品、散裝白酒、保健食品、豆制品專項(xiàng)整治，以及徹查問(wèn)題乳粉、肉類商品聯(lián)合檢查、學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)檢查等等，均取得了實(shí)實(shí)在在的效果，還圓滿完成了世博會(huì)、省運(yùn)會(huì)、經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)、旅游節(jié)、兩會(huì)等各類項(xiàng)重大活動(dòng)和節(jié)假日的食品藥品安全保障。四是教育培訓(xùn)，抓誠(chéng)信建設(shè)。在全區(qū)食品市場(chǎng)得到整治和規(guī)范基礎(chǔ)上，探索食品安全誠(chéng)信體系的建設(shè)，以強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者遵紀(jì)守法為核心，通過(guò)相應(yīng)的制度規(guī)范、運(yùn)行系統(tǒng)和運(yùn)行機(jī)制建設(shè)，實(shí)現(xiàn)褒獎(jiǎng)守信、懲戒失信，全面提高食品安全信用水平。五是加強(qiáng)宣傳，抓素質(zhì)提升。組織開(kāi)展了食品安全宣傳周、志愿者服務(wù)、文化周末演出、送電影下鄉(xiāng)等活動(dòng)，以“三走進(jìn)、三服務(wù)”為依托，開(kāi)展宣傳工作進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)工地，大力宣傳《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《藥品管理法》等法律法規(guī)。 2011-11-25 14:19:00 |
| 請(qǐng)問(wèn)一下領(lǐng)導(dǎo)，在食品消費(fèi)過(guò)程中，如果發(fā)生糾紛，我們老百姓可以通過(guò)怎樣的渠道來(lái)維護(hù)自身利益？ 2011-11-25 14:20:00 |
| 購(gòu)買食品要盡量選擇合法正規(guī)、信譽(yù)較好的經(jīng)銷商和信譽(yù)較好的品牌；購(gòu)買時(shí)一定要索取并保留好發(fā)票或收據(jù)，以備發(fā)生消費(fèi)糾紛時(shí)舉證。發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，應(yīng)該結(jié)合實(shí)際情況，及時(shí)向相應(yīng)的監(jiān)管部門反映。比如農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的問(wèn)題向農(nóng)業(yè)局反映；食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的問(wèn)題向質(zhì)監(jiān)局反映；市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)問(wèn)題向工商局反映；餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)問(wèn)題向衛(wèi)生局反映；生豬私屠濫宰或違法收購(gòu)、加工病死豬肉的問(wèn)題向商務(wù)局反映；其它職責(zé)不明確的問(wèn)題，由我局牽頭協(xié)調(diào)來(lái)盡力處理。 2011-11-25 14:23:00 |
| 食品消費(fèi)過(guò)程中，我們消費(fèi)者應(yīng)該注意些什么能不能請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們介紹一下？ 2011-11-25 14:24:00 |
| 廣大消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí)要注意幾個(gè)方面：一要看證照?？词称方?jīng)銷商是否具備證照及所售食品檢驗(yàn)合格證明等相關(guān)證件。二要看包裝?？窗b有無(wú)破損或外漏；包裝上的文字、圖案印刷是否工整清晰；是否有仿冒知名品牌包裝的問(wèn)題。三要看廠名。看包裝和標(biāo)簽上生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址、郵編、電話等是否齊備、詳細(xì)。四要看日期?？词称肥欠駱?biāo)注了生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；是否有提前標(biāo)注生產(chǎn)日期或涂改、偽造生產(chǎn)、保質(zhì)期限等問(wèn)題。五要看文號(hào)?？词称肥欠褡⒂猩a(chǎn)批準(zhǔn)文號(hào)。六要看標(biāo)志。看食品是否有產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、成分配料、質(zhì)量等級(jí)、凈含量等標(biāo)注。 2011-11-25 14:26:00 |
| 現(xiàn)在外面食品的廣告很多，五花八門什么都有，想問(wèn)問(wèn)我們國(guó)家的法律對(duì)食品廣告有沒(méi)有要求？ 2011-11-25 14:27:00 |
| 食品安全法對(duì)食品廣告有明確規(guī)定：1、食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法，不得含有虛假、夸大的內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。2、食品安全監(jiān)督管理部門或者承擔(dān)食品檢驗(yàn)職責(zé)的機(jī)構(gòu)、食品行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)不得以廣告或者其他形式向消費(fèi)者推薦食品。3、社會(huì)團(tuán)體或者其他組織、個(gè)人在虛假?gòu)V告中向消費(fèi)者推薦食品，使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，與食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)連帶責(zé)任。 2011-11-25 14:29:00 |
| 很多行業(yè)對(duì)產(chǎn)品都有許可證制度，不知道我們國(guó)家對(duì)哪些食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行了許可制度？ 2011-11-25 14:30:00 |
| 國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可、食品流通許可、餐飲服務(wù)許可。但取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場(chǎng)所銷售其生產(chǎn)的食品，不需要取得食品流通的許可；取得餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者在其餐飲服務(wù)場(chǎng)所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生產(chǎn)和流通的許可；農(nóng)民個(gè)人銷售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得食品流通的許可。 2011-11-25 14:32:00 |
| 我經(jīng)常早上在外面買豆?jié){喝，不知道我們地方上生產(chǎn)的豆?jié){安不安全？你們是怎么管理的？ 2011-11-25 14:33:00 |
| 關(guān)于豆制品生產(chǎn)企業(yè)，經(jīng)過(guò)我們近年來(lái)的整治，基本上生產(chǎn)都比較規(guī)范，豆制品如豆?jié){是安全的。今年我們又在鞏固已有整治成果的基礎(chǔ)上，著手開(kāi)展豆制品提升工程，規(guī)范武進(jìn)區(qū)豆制品生產(chǎn)、銷售行為，整體提升武進(jìn)區(qū)豆制品生產(chǎn)加工工藝及衛(wèi)生水平，構(gòu)建放心豆制品生產(chǎn)、銷售體系。一是扶持培育一批骨干豆制品加工企業(yè)，讓放心豆制品覆蓋全區(qū)市場(chǎng)。二是規(guī)范升級(jí)一批特色豆制品加工企業(yè)，豐富武進(jìn)區(qū)豆制品市場(chǎng)的花色品種。三是轉(zhuǎn)型一批豆制品加工廠（作坊），使原作坊業(yè)主自愿轉(zhuǎn)型成為放心豆制品銷售人員，或進(jìn)入其他豆制品加工企業(yè)繼續(xù)工作。四是集中整合一批豆制品加工作坊，將相對(duì)分散的豆制品加工作坊整合成集中加工工場(chǎng)，使豆制品加工與民宅分離。 2011-11-25 14:36:00 |
| 電視上看到武進(jìn)進(jìn)行了整治豆制品活動(dòng)，我想問(wèn)一下領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)在整治豆制品有什么成效了嗎？ 2011-11-25 14:37:00 |
| 這位網(wǎng)友,首先謝謝你對(duì)我們工作的關(guān)注。整治工作開(kāi)展以后，經(jīng)全區(qū)各級(jí)的共同努力，有342家通過(guò)整改驗(yàn)收，關(guān)閉和取締214家，豆制品加工場(chǎng)所持證率達(dá)到了100%。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市以及各大中型賓館、飯店和學(xué)校、企事業(yè)單位食堂等都嚴(yán)格執(zhí)行豆制品進(jìn)貨索證和臺(tái)帳登記制度，確保采購(gòu)和銷售的豆制品都是來(lái)自于合格的豆制品加工場(chǎng)所。 2011-11-25 14:42:00 |
| 我想問(wèn)問(wèn)你們對(duì)到外面吃飯，發(fā)生食物中毒，你們會(huì)怎么處置？都有哪些規(guī)定？ 2011-11-25 14:43:00 |
| 食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，對(duì)人體健康有危害或者可能有危害的事故。 對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處置食品安全事故的規(guī)定有：1、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定食品安全事故處置方案，定期檢查本企業(yè)各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全事故隱患。2、發(fā)生食品安全事故的單位應(yīng)當(dāng)立即予以處置，防止事故擴(kuò)大。事故發(fā)生單位和接收病人進(jìn)行治療的單位應(yīng)當(dāng)及時(shí)向事故發(fā)生地縣級(jí)衛(wèi)生行政部門報(bào)告。3、任何單位或者個(gè)人不得對(duì)食品安全事故隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)，不得毀滅有關(guān)證據(jù)。 2011-11-25 14:47:00 |
| 我想了解一下目前生豬定點(diǎn)屠宰情況是怎樣的？ 2011-11-25 14:48:00 |
| 目前，商務(wù)部門不斷督促各屠宰場(chǎng)點(diǎn)抓好屠宰規(guī)范管理、疫情防控和“瘦肉精”檢測(cè)等工作，加大重點(diǎn)時(shí)段的巡查密度。對(duì)屠宰場(chǎng)點(diǎn)進(jìn)行升級(jí)改造，實(shí)現(xiàn)了生豬定點(diǎn)屠宰率100%、肉品出廠合格率100%。 2011-11-25 14:50:00 |
| 針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，我想問(wèn)一下領(lǐng)導(dǎo)們你們是怎樣管理的？ 2011-11-25 14:51:00 |
| 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)監(jiān)管主要由區(qū)農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)，目前，農(nóng)業(yè)部門對(duì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、“三品一標(biāo)”認(rèn)證基地和重點(diǎn)龍頭企業(yè)實(shí)施監(jiān)管檢查，針對(duì)種子、大米生產(chǎn)企業(yè)、獸藥、飼料等開(kāi)展一系列整治檢查活動(dòng)。 2011-11-25 14:53:00 |
| 我家小孩子下個(gè)禮拜結(jié)婚，打算在家里辦酒，有人說(shuō)在家里辦酒要審批，我就搞不懂了，自己在家里辦酒還要?jiǎng)e人審批啊，所以想問(wèn)問(wèn)在自己家辦酒席要不要審批，如果要的話，超過(guò)多少桌要辦理審批？是不是到你們單位審批嗎？ 2011-11-25 14:54:00 |
| 根據(jù)《常州市農(nóng)村家庭自辦宴席管理辦法》規(guī)定，3桌以上要登記備案，不需到我局審批，只要報(bào)告村委或村食品安全信息員就行，由村信息員聯(lián)系鎮(zhèn)食安辦，安排衛(wèi)生院防保醫(yī)生上門指導(dǎo)。 2011-11-25 14:56:00 |
| 現(xiàn)在新聞媒體有報(bào)道“瘦肉精”事件的，不知道我們武進(jìn)區(qū)情況怎么樣？ 2011-11-25 14:57:00 |
| 武進(jìn)區(qū)迅速加大“瘦肉精”檢測(cè)、防控力度，并緊急徹查全區(qū)飼料生產(chǎn)企業(yè)、生豬養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）和屠宰場(chǎng)（點(diǎn)），杜絕問(wèn)題生豬流入武進(jìn)區(qū)，下發(fā)《武進(jìn)區(qū)“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作方案》，進(jìn)一步對(duì)“瘦肉精”生產(chǎn)流通以及牲畜養(yǎng)殖、收購(gòu)販運(yùn)、屠宰、加工、銷售、餐飲等各環(huán)節(jié)深入開(kāi)展全面整治，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售和使用“瘦肉精”違法行為，完善規(guī)章制度，強(qiáng)化全程監(jiān)管，確保老百姓吃上“放心肉”。 2011-11-25 14:59:00 |
| 今天的在線訪談得到了廣大網(wǎng)友的大力支持，由于時(shí)間的關(guān)系，我們今天的訪談就到這里了。感謝嘉賓們的精彩回答，感謝各位網(wǎng)友的熱情參與，再見(jiàn)！ 2011-11-25 15:00:00 |