訪談背景: 目前,常州市共有48個(gè)少數(shù)民族,戶籍人口2.05萬人,外來人近5.49萬人,其中有清真飲食習(xí)俗的居民有一萬多名。我市有近500家清真網(wǎng)點(diǎn)、近7000名清真食品從業(yè)人員,在常經(jīng)營(yíng)清真餐飲工商辦證率100%,廣大清真食品經(jīng)商人員主動(dòng)接受當(dāng)?shù)匾?guī)范管理。我市堅(jiān)持按照有關(guān)規(guī)定保護(hù)少數(shù)民族合法權(quán)益,堅(jiān)持促進(jìn)我市清真食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,保障有清真飲食習(xí)俗少數(shù)民族公民的合法權(quán)益,有力維護(hù)了民族團(tuán)結(jié)和區(qū)域穩(wěn)定,構(gòu)建和諧社會(huì),不斷提升公眾對(duì)清真飲食習(xí)俗的了解。 |
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