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第一章 總 則
第一條為加強動物源性飼料產(chǎn)品安全衛(wèi)生管理，根據(jù)《飼料和飼料添加劑管理條例》，制定本辦法。
第二條農(nóng)業(yè)部負責全國動物源性飼料產(chǎn)品的管理工作。
縣級以上地方人民政府飼料管理部門負責本行政區(qū)域內(nèi)動物源性飼料產(chǎn)品的管理工作。
第三條本辦法所稱動物源性飼料產(chǎn)品是指以動物或動物副產(chǎn)物為原料，經(jīng)工業(yè)化加工、制作的單一飼料。
動物源性飼料產(chǎn)品目錄由農(nóng)業(yè)部發(fā)布。
第二章 企業(yè)設立審查
第四條設立動物源性飼料產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，應當向所在地省級人民政府飼料管理部門提出申請，經(jīng)審查合格，取得《動物源性飼料產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生合格證》后，方可辦理企業(yè)登記手續(xù)。
第五條設立動物源性飼料產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，應當具備下列條件：
（一）廠房設施
1.廠房無破損，廠房及其附屬設施便于清洗和消毒；
2.相應的防蠅、防鼠、防鳥、防塵設備和倉儲設施；
3.相應的更衣室、衛(wèi)生間、洗手池。
（二）生產(chǎn)工藝及設備
1.生產(chǎn)工藝和設備能滿足產(chǎn)品的安全衛(wèi)生和質(zhì)量標準要求；
2.相應的清洗、消毒、烘干、粉碎等設施。
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1.技術(shù)負責人具有大專以上文化程度或中級以上技術(shù)職稱，熟悉生產(chǎn)工藝，從事相應專業(yè)工作2年以上；
2.質(zhì)量管理及質(zhì)檢機構(gòu)負責人具有大專以上文化程度或中級以上技術(shù)職稱，從事相應專業(yè)工作3年以上；
3.特有工種從業(yè)人員取得相應的職業(yè)資格證書。
?。ㄋ模┵|(zhì)檢機構(gòu)及設備
1.設立質(zhì)檢機構(gòu)；
2.設立儀器室（區(qū)）、檢驗操作室（區(qū)）和留樣觀察室（區(qū)）；
3.質(zhì)量檢驗所需的基本設備。
?。ㄎ澹┥a(chǎn)環(huán)境
1.企業(yè)所在地遠離動物飼養(yǎng)場地，最小距離1000米。如靠近屠宰場所，需有必要的隔離措施；
2.廠區(qū)內(nèi)禁止飼養(yǎng)動物；
3.生產(chǎn)廠區(qū)布局合理，原料整理、生產(chǎn)加工、成品儲存等區(qū)域分開，保證成品和原料單獨存放，防止交叉污染。
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完備的廢棄物收集、處理系統(tǒng)和污染防治設施，其排放符合環(huán)保要求。
第六條申請設立動物源性飼料產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的，應當填報《動物源性飼料產(chǎn)品生產(chǎn)申請書》，并提供符合第五條規(guī)定條件的相關(guān)材料。
《動物源性飼料產(chǎn)品生產(chǎn)申請書》可以從所在地省級人民政府飼料管理部門免費領(lǐng)取或從中國飼料工業(yè)信息網(wǎng)（網(wǎng)址：http://www.chinafeed.org.cn）下載。
第七條省級人民政府飼料管理部門受理申請后，應當在15個工作日內(nèi)完成對企業(yè)的材料審核，交評審組評審；并在收到評審意見后5個工作日內(nèi)作出審查決定。決定不予頒發(fā)的，書面通知申請人，并說明理由。
申請材料不齊全或者不符合規(guī)定條件的，應當自收到申請材料之日起5個工作日內(nèi)一次告知申請人需要補正的全部內(nèi)容。
《動物源性飼料產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生合格證》樣式由農(nóng)業(yè)部制定。
第八條評審組由評審員、技術(shù)專家3-5人組成，評審員須經(jīng)農(nóng)業(yè)部培訓合格。
評審組應當對申請人的生產(chǎn)條件進行實地考察。
第三章 生產(chǎn)管理
第九條企業(yè)應當建立下列制度：
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?。ǘ┥a(chǎn)管理制度；
?。ㄈz驗化驗制度；
（四）標準及質(zhì)量保證制度；
（五）安全衛(wèi)生制度；
?。┊a(chǎn)品留樣觀察制度；
?。ㄆ撸┯嬃抗芾碇贫?。
第十條企業(yè)原料管理應當符合下列要求：
?。ㄒ唬┰喜少徍统鰩煊型暾涗洠⒅辽俦４娑?。禁止采購腐敗、污染或來自動物疫區(qū)的動物原料；
?。ǘ┰戏诸惗逊挪⒚鞔_標識，保證合格原料與不合格原料、哺乳類動物原料與其它原料分開。禁止露天放置原料；
?。ㄈ┰鲜褂米裱冗M先出原則。使用前進行篩選，去除不合格原料并作無害化處理。
第十一條企業(yè)生產(chǎn)過程管理應當符合下列要求：
?。ㄒ唬┙乖趶S區(qū)內(nèi)堆積不必要的器材、物品，以免有害生物孳生；
（二）對用于制造、包裝、儲運的設備及器具定期清洗、消毒；
?。ㄈ┦褂猛辉O備生產(chǎn)不同動物源性飼料產(chǎn)品前，應當對設備進行徹底清洗，防止交叉污染；
（四）操作人員應當有健康證明，特殊作業(yè)人員須半年體檢一次；
?。ㄎ澹﹪栏癜凑丈a(chǎn)工藝流程生產(chǎn)；
（六）制作生產(chǎn)記錄，包括原料種類、原料數(shù)量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品數(shù)量、生產(chǎn)工藝條件等內(nèi)容，并至少保存二年。
第十二條企業(yè)成品管理應當符合下列要求：
?。ㄒ唬┏善窓z驗合格，并制作檢驗記錄和檢驗報告。檢驗項目包括：總菌數(shù)、大腸桿菌、沙門氏菌、重金屬、特定病原菌等安全衛(wèi)生指標；
?。ǘ┏善繁挥泻?、有毒物質(zhì)污染或因其它原因?qū)е缕焚|(zhì)破壞時，立即予以銷毀，并追查原因，制作記錄；
?。ㄈ┏善贩诸惔娣?，防止誤裝混裝。
第十三條產(chǎn)品包裝物不得破損，并附具明確、醒目的標識和標簽。
包裝物需重復使用的，應當進行清潔、沖洗、消毒。
第十四條產(chǎn)品標簽應當符合國家飼料標簽標準，并標明動物源名稱和《動物源性飼料產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生合格證》編號。
乳及乳制品之外的動物源性飼料產(chǎn)品還應當在標簽上標注“本產(chǎn)品不得飼喂反芻動物”字樣。
第四章 經(jīng)營、進口和使用管理
第十五條產(chǎn)品經(jīng)營者購進動物源性飼料產(chǎn)品時，應當核對產(chǎn)品標簽、產(chǎn)品質(zhì)量合格證。
禁止經(jīng)營標簽標注不符合本辦法第十四條規(guī)定的動物源性飼料產(chǎn)品。
第十六條進口動物源性飼料產(chǎn)品，應當按照《進口飼料和飼料添加劑登記管理辦法》的規(guī)定辦理進口產(chǎn)品登記證。
禁止進口動物疫情流行國家（地區(qū)）的動物源性飼料產(chǎn)品。
禁止進口經(jīng)第三國（地區(qū)）轉(zhuǎn)口的動物疫情流行國家和地區(qū)的動物源性飼料產(chǎn)品。
第十七條對已獲得產(chǎn)品登記證的進口動物源性飼料產(chǎn)品，在農(nóng)業(yè)部宣布禁用后，其產(chǎn)品登記證自禁用之日起失效。獲證企業(yè)應當將產(chǎn)品登記證退回農(nóng)業(yè)部，由農(nóng)業(yè)部注銷并予公告。
農(nóng)業(yè)部宣布暫停進口的動物源性飼料產(chǎn)品，其產(chǎn)品登記證在暫停期間停止使用。
第十八條禁止在反芻動物飼料中使用動物源性飼料產(chǎn)品，但乳及乳制品除外。
第十九條禁止經(jīng)營、使用無產(chǎn)品登記證的進口動物源性飼料產(chǎn)品；禁止經(jīng)營、使用未取得《動物源性飼料產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生合格證》的動物源性飼料產(chǎn)品。
第五章 監(jiān)督檢查
第二十條生產(chǎn)企業(yè)應當填寫生產(chǎn)經(jīng)營狀況備案表，于每年3月底前報省級人民政府飼料管理部門備案。
備案表由省級人民政府飼料管理部門免費提供，企業(yè)也可從中國飼料工業(yè)信息網(wǎng)（網(wǎng)址：http://www.chinafeed.org.cn）下載。
農(nóng)業(yè)部不定期對備案工作進行督查。
第二十一條縣級以上地方人民政府飼料管理部門應當不定期對動物源性飼料產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進行現(xiàn)場檢查，但不得妨礙企業(yè)正常的生產(chǎn)經(jīng)營活動，不得索取或收受財物，不得牟取其他利益。
第二十二條在備案和現(xiàn)場檢查中，發(fā)現(xiàn)動物源性飼料產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化、存在嚴重安全衛(wèi)生隱患或產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，或者有其他違反本辦法情形的，縣級以上地方人民政府飼料管理部門應當依法調(diào)查，并及時作出處理決定。
第二十三條生產(chǎn)企業(yè)有下列情形之一的，省級人民政府飼料管理部門應當收回、注銷其《動物源性飼料產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生合格證》，并予公告：
?。ㄒ唬┗厩闆r發(fā)生較大變化，已不具備基本生產(chǎn)條件或安全衛(wèi)生條件的；
?。ǘ┩．a(chǎn)兩年以上的；
?。ㄈ┢飘a(chǎn)或被兼并的；
?。ㄋ模┻w址未通知主管部門的；
?。ㄎ澹┵I賣、轉(zhuǎn)讓、租借《動物源性飼料生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生合格證》的；
?。┻B續(xù)兩年沒有上報備案材料，經(jīng)督促拒不改正的。
第六章 罰 則
第二十四條通過欺騙、賄賂等不正當手段取得《動物源性飼料生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生合格證》的，由省級人民政府飼料管理部門撤銷其《動物源性飼料生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生合格證》，并予公告，三年內(nèi)不再受理該申請人提出的申請。
第二十五條買賣、轉(zhuǎn)讓、租借《動物源性飼料生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生合格證》，有違法所得的，處違法所得三倍以下罰款，但最高不超過三萬元；無違法所得的，處一萬元以下罰款。
第二十六條未取得或假冒、偽造《動物源性飼料生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生合格證》生產(chǎn)動物源性飼料產(chǎn)品，有違法所得的，處違法所得三倍以下罰款，但最高不超過三萬元；無違法所得的，處一萬元以下罰款。
第二十七條違反本辦法第十、十一、十二條規(guī)定的，給予警告，限期改正；逾期不改或者再次出現(xiàn)同類違法行為的，處一千元以上一萬元以下罰款。
第二十八條經(jīng)營、使用未取得《動物源性飼料生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生合格證》的動物源性飼料產(chǎn)品的，責令改正。有違法所得的，處違法所得二倍以下罰款，但最高不超過三萬元；無違法所得的，處一萬元以下罰款。
第二十九條其他違反本辦法規(guī)定的行為，依照《飼料和飼料添加劑管理條例》的有關(guān)規(guī)定處罰。
第七章 附 則
第三十條本辦法施行前已設立的動物源性飼料產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，應當自本辦法施行之日起六個月內(nèi)辦理《動物源性飼料生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生合格證》。
第三十一條本辦法自2004年10月1日起施行。
附件：
動物源性飼料產(chǎn)品目錄
一、肉粉（畜和禽）、肉骨粉（畜和禽）
二、魚粉、魚油、魚膏、蝦粉、魷魚肝粉、魷魚粉、烏賊膏、烏賊粉、魚精粉、干貝精粉
三、血粉、血漿粉、血球粉、血細胞粉、血清粉、發(fā)酵血粉
四、動物下腳料粉、羽毛粉、水解羽毛粉、水解毛發(fā)蛋白粉、皮革蛋白粉、蹄粉、角粉、雞雜粉、腸粘膜蛋白粉、明膠
五、乳清粉、乳粉、巧克力乳粉、蛋粉
六、蠶蛹、蛆、鹵蟲卵
七、骨粉、骨灰、骨炭、骨制磷酸氫鈣、蝦殼粉、蛋殼粉、骨膠
八、動物油渣、動物脂肪、飼料級混合油
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